Karámba zárt juhok. Egyre nagyobb gondot okoz a pásztorhiány az ágazatban
Fotó: Orbán Orsolya
Országszerte a vége felé tart az arab országokba irányuló élőbárány-export: a felvásárlók élősúlykilogrammonként 15 lejt kínálnak a gazdáknak, amivel mindenki elégedett. A juhágazat szerencsésen túljutott a kiskérődzők pestise okozta megpróbáltatáson, habár az uniós piac továbbra is zárva van a romániai élőállat-kivitel előtt. A Krónika által megszólaltatott szakemberek szerint a dinamikusan fejlődő romániai juhászat jövője a közel-keleti és észak-afrikai országok felvásárlásától függ, mert a hazai juh- és bárányhúsfogyasztás minimális. A gazdák így is nehéz helyzetben vannak, mert a juhászatot sújtja leginkább a munkaerőhiány.
2025. november 06., 08:002025. november 06., 08:00
Felháborodást keltett a romániai juhtartó gazdák körében, hogy az Európai Bizottság (EB) 2025. december 31-ig meghosszabbította azt a tilalmat, amely megakadályozza, hogy Románia juhokat és kecskéket szállítson más uniós tagállamokba. Az intézkedés eredetileg szeptember 30-án járt volna le, de az EB további három hónappal meghosszabbította a hatályát. A tilalom Románia teljes területére érvényes, és megtiltja a juhok és kecskék szállítását az országból más uniós tagállamokba.
A valóságban ez az uniós döntés csak kis mértékben érinti a hazai juhtartó gazdákat, ugyanis a romániai élőállat-export több mint 80 százaléka az arab országokba irányul, ahová továbbra is töretlen a kivitel. Dr. Csutak Nagy László, az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) alelnöke a Krónikának elmondta, hogy az európai piacokra főleg vágott állatokat szállítanak a romániai vágóhidak, ezek azonban nem túl jelentős tételek. Főleg Olaszország és Görögország importált élő állatot is Romániából, de ez a mennyiség elenyésző ahhoz képest, amennyi élő bárányt exportálunk az észak-afrikai és a közel-keleti államokba.
Idén kedvező évet zár a juhászat, jó árban keltek el az őszre tartott bárányok
Fotó: Orbán Orsolya
Kérdésünkre, hogy a romániai vágóhidak idővel mennyire tudnák kiiktatni a sokat kritizált élőállat-exportot, a főállatorvos szerint ennek kicsi az esélye, mert
„A nálunk levágott bárányokat csak mélyfagyasztva lehet eljuttatni távoli országokba, amire eleve nincs akkora igény, mint a friss húsra, ugyanakkor túl sokba kerül a szállítás. Marad tehát az élőállat-export, amire az arab országok változatlanul igényt tartanak” – mutatott rá Csutak Nagy László.
Partiumi megyék juh- és kecsketartó gazdái szenvedik meg elsősorban a Bihar megyei Gyapju településen március elején megjelent juhpestis gazdasági hatásait. Az állategészségügyi hatóság alelnöke szerint a közel-keleti élőállat-export zavartalan.
A szakember szerint a romániai juhágazat teljesen exportfüggő, mert a hazai bárány- és juhhúsfogyasztás minimális: a disznó-, szárnyas- és marhahús után a negyedik helyen áll, és az is főleg a húsvét időszakára korlátozódik, ezért a juhtartó gazdák a zavartalan exporttevékenység fenntartásában érdekeltek. „Az ezt korlátozó hírek azonnal felháborodást keltenek, és az emberek keresik a bűnbakot, de látni kell, hogy Románia legfőbb kiviteli piacain zavartalan az exporttevékenység, tehát nincs mitől tartani” – összegezte portálunknak a juhágazat helyzetét dr. Csutak Nagy László, az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság alelnöke.
Horváth Csaba mérai juhos gazda minden reggel és este géppel feji a juhait
Fotó: Orbán Orsolya
Horváth Csaba állatorvos, volt Kolozs megyei falugazdász – aki a kalotaszegi Mérában a francia Lacaune fajtából álló juhállományt tenyészt – a Krónikának elmondta, hogy a román gazdaszervezetek és portálok szintjén az uniós élőállatexport betiltása miatt végigsöprő felháborodásnak inkább árfelhajtó hatása van, hiszen az elmúlt időszakban országszerte töretlen volt az élőállat-felvásárlás:
Hasonlóan vélekedett Bajkó Zoltán állattenyésztő mérnök, gyergyói juhtartó gazda, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének falugazdásza is. „Szeptemberben 14 lej körüli áron indult a felvásárlás, aztán hamarosan 15 lejt fizettek, és most már megadják a 16 lejt is, de már nincsenek értékesítésre váró állományok” – magyarázta a gazda, aki úgy látja, hogy a tavalyi pandémiát követően hamar lábra állt a juhágazat. A kisebb gazdák eladták az állományukat, lemondtak a juhászatról, de a nagyobb, több száz állatot tartó termelők kitartottak, és nekik volt igazuk, mert a növekvő felvásárlási ár jövedelmezővé tette a juhászatot.
Nagy a kereslet a juhtejből készült termékek iránt
Fotó: Orbán Orsolya
A falugazdász szerint így sem túl rózsás a helyzet, mert a fontos jövedelemforrásnak számító tejfeldolgozás és -értékesítés nagyon sok juhgazdaságban megszűnt, nem találnak juhászokat. A mezőgazdaságban általában nagy gondot jelent a munkaerőhiány, ami a juhászatban kétszeres probléma. „Nálunk is a korábbi juhászok közül egy emberünk maradt, így nincs kivel fejni az állományt, pedig nagy igény van juhtúróra, sajtra, ordára, minden tejtermékre. Az egész tejmennyiség a bárányoké maradt.
– panaszkodik a gyergyói juhtartó gazda.
Hasonló cipőben jár Horváth Csaba is Mérában, ő azonban a nálunk még újdonságnak számító pásztor nélküli juhászatot honosította meg: a fedett karám körül villanypásztorral elkerített és bekamerázott legelőn tartózkodnak a juhok éjjel-nappal, és reggel-este fejőgéppel feji az állatokat. A juhászkutyák pásztor nélkül, egymagukban vigyáznak az állatokra; az elmúlt másfél évben sikerült elkerülni a vadtámadásokat.
A székelyföldi falugazdász szerint valószínűleg ebbe az irányba fog elmozdulni a hazai juhászat, habár nagy költséggel jár egy nagyobb legelőrész bekerítése villanypásztorral, ami csak a medvék ellen véd, mert a farkas átugorja.
Ha nincs a közelben pásztor, a vad annyira megrémíti a juhokat, hogy menekülés közben áttörik a villanypásztort és szétszélednek, tehát nehéz kiiktatni a pásztor munkáját.
A juhász nélkül, villanypásztorral őrzött juhnyájak most kezdenek elterjedni Erdélyben
Fotó: Orbán Orsolya
A Kolozs megyei Várfalva községben gazdálkodó Szilágyi Dezső csegezi juhász szerint is jó volt az őszi élőállat-felvásárlás, mintegy kétszáz bárányt adott el exportra 15 lejes kilónkénti áron. Ő hosszú évek óta nem feji a juhokat, a teljes tejmennyiség az ősszel értékesítésre kerülő bárányoké, így könnyebben boldogul egyetlen juhásszal. „Mi, akik hosszú évek óta ezzel foglalkozunk, már hozzászoktunk a piac változásaihoz: egyik év jobb, a másik gyengébb, de ebből élünk meg. Amíg ősszel el lehet adni nagy tételben és elfogadható áron a bárányokat, addig megéri tartani” – szűri le a végkövetkeztetést a csegezi gazda.
Hatszáz fős juh- és kecskeállományával a csegezi Szilágyi Dezső Aranyosszék elismert állattartója. Videós riportunkban a húsvéti élőállat-értékesítéssel is foglalkozó termelőt arról faggattuk, hogy a tavalyi mélypont után miként talált magára a juhászat.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Románia még mindig várja a brüsszeli szakértők döntését, akik még mindig vizsgálják, hogy milyen mértékben teljesítette az Országos Helyreállítási és Reziliencia-terv harmadik kifizetési részletéhez kapcsolódó mérföldkövekben vállalt kötelezettségeit.
A román kormány jövő héten memorandumot fogadhat el 22 veszteséges állami vállalat átszervezéséről, amelyek több milliárd lejes adósságot halmoztak fel. A kabinet eltérő reformlépésekkel próbálja felszámolni a „fekete lyukakat” a gazdaságban.
Márciusban 2,8 százalékra nőtt az éves infláció az Európai Unióban az előző havi 2,1 százalékról. A tagállamok közül továbbra is Romániában volt a legmagasabb az inflációs ráta – közölte az Eurostat.
Tavaly több mint 2,56 milliárd lej kártérítést fizettek ki a biztosítók a fakultatív CASCO-kötvények alapján – közölte csütörtökön a Romániai Biztosítók és Viszontbiztosítók Országos Szövetsége (UNSAR).
Miután szerdán több romániai töltőállomásláncnál is árcsökkenést láthattunk, csütörtökön a piacvezető Petrom, illetve annak tulajdonosa, az OMV is lépett. A döntés mögött a kőolaj világpiaci árának csökkenése állhat.
Az európai tejpiacot sújtó túltermelés, az árak meredek csökkenése és a növekvő költségek egyre mélyülő válságba sodorják az ágazatot, amelynek hatásai Romániában különösen élesen jelentkeznek.
Romániában jelentősen csökkent az év elején az új autók iránti kereslet, ami túlkínálatot idézett elő a piacon. Így az eladási kampányok, az árengedmények határozzák meg a piaci viszonyokat.
A közalkalmazottak bére a készülő új törvény szerint egy olyan mechanizmus alapján emelkedne, amelyet a munkaügyi és a pénzügyminisztérium határozna meg – jelentette ki szerdán Florin Manole munkaügyi miniszter.
Januárhoz képest februárban 39 lejjel (0,7 százalékkal) 5557 lejre nőtt a nettó átlagbér Romániában – közölte szerdán az Országos Statisztikai Intézet (INS). A bruttó átlagbér 9272 lej volt, 52 lejjel (0,6 százalékkal) nagyobb, mint az előző hónapban.
Az amerikai hatóságok elfogadták az orosz Lukoil óriásvállalat tulajdonában levő Petrotel finomítóra vonatkozó, az amerikai szankciós rendszer alóli mentesség iránti kérelmet – jelentette be Bogdan Ivan energiaügyi miniszter.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!