Hirdetés
A szubjektív szelekció szükségessége

A szubjektív szelekció szükségessége

A valós helyzet az, hogy van ma Magyarországon nagyjából 80-90 komoly, törekvő étterem, mely a Gault Millau kalauzban legalább 11 pontot elnyert, s mely nem okoz csalódást az értő, s reális igényekkel érkező vendégeknek.

2013. június 27., csütörtök

Gyönyörű, világhírű pavlova

Nem állítom, hogy két perc alatt megvan, bár az előkészületek nem igényelnek hosszú időt. Egy-két nappal korábban is elkészíthető, pehelykönnyű, nincs benne liszt, tej, és néhány idénygyümölccsel pillanatokon belül a legelegánsabb tortává varázsolható.

Gyönyörű, világhírű pavlova
Gyönyörű, világhírű pavlova
2013. június 27., csütörtök

Gyönyörű, világhírű pavlova

2013. június 27., csütörtök

Versekbe rejtett tragédiák

Szilágyi Domokos, a 20. századi magyar líra egyik legjelentősebb alakja, Nagysomkúton született hetvenöt esztendővel ezelőtt 1938. július 2-án. Poetus doctusnak, azaz tudós poétának ismerték el már életében. 

 

Versekbe rejtett tragédiák
Versekbe rejtett tragédiák
2013. június 27., csütörtök

Versekbe rejtett tragédiák

Hirdetés
2013. június 27., csütörtök

A pusztulástól megmentett Kafka

Kafka negyven év alatt csak kevés írását jelentette meg, neve ezért nem is számított ismertnek. Mindez csak halálát követően változott meg.

A pusztulástól megmentett Kafka
A pusztulástól megmentett Kafka
2013. június 27., csütörtök

A pusztulástól megmentett Kafka

2013. június 27., csütörtök

A Maros KK (majdnem) tökéletes idénye

Története legnagyobb sikerét aratta az idei férfikosárlabda-bajnokságban a Maros KK együttese. A „surranópályán” szinte célba érő együttestől immár kimondatlanul is aranyérmet várnak a marosvásárhelyi szurkolók.

A Maros KK (majdnem) tökéletes idénye
A Maros KK (majdnem) tökéletes idénye
2013. június 27., csütörtök

A Maros KK (majdnem) tökéletes idénye

Hirdetés
2013. június 27., csütörtök

A Steaua átbújt a tű fokán

Mégis csak megszabadult a Becali-átok alól a bukaresti Steaua. Tulajdonosa korrupciós bűncselekményei miatt az Európai Labdarúgó-szövetség (UEFA) egy évre szóló felfüggesztett eltiltással sújtotta a román bajnokcsapatot. 

A Steaua átbújt a tű fokán
A Steaua átbújt a tű fokán
2013. június 27., csütörtök

A Steaua átbújt a tű fokán

2013. június 21., péntek

Horthy Miklós: magyar és államférfi

A Trianon utáni Magyarország talpraállítójáról, Horthy Miklósról ma is megoszlanak a vélemények, abban azonban egyre több történész egyetért: a 145 éve született kormányzónak több volt az erénye, mint a hibája.

 

Horthy Miklós: magyar és államférfi
Horthy Miklós: magyar és államférfi
2013. június 21., péntek

Horthy Miklós: magyar és államférfi

Hirdetés
2013. június 21., péntek

Perez, a kubai „mintamagyar”

 Az előzmények ismeretében akármilyen hihetetlen, de Veszprémben elbúcsúztatták Perez Carlost. Igaz, nem az első alkalommal, de talán utoljára.

Perez, a kubai „mintamagyar”
Perez, a kubai „mintamagyar”
2013. június 21., péntek

Perez, a kubai „mintamagyar”

2013. június 21., péntek

Nem unják az aranyhalmozást

Sorozatban negyedik futsalbajnoki címét nyerte a Marosvásárhelyi City’Us csapata. Ráadásul úgy, hogy az alapszakaszban maximális pontszámmal végzett az első helyen, és a rájátszásban sem vesztett pontokat. 

Nem unják az aranyhalmozást
Nem unják az aranyhalmozást
2013. június 21., péntek

Nem unják az aranyhalmozást

2013. június 21., péntek

A Nagy Testvér apja

Vajon mit szólt volna az éppen száztíz éve, 1903. június 25-én született George Orwell, ha tudta volna, hogy az elnyomást megtestesítő karakteréből a Big Brother, vagyis a Nagy Testvérből egyesek ultra-kapitalista valóságshow-t kreálnak? 

A Nagy Testvér apja
A Nagy Testvér apja
2013. június 21., péntek

A Nagy Testvér apja

2013. június 21., péntek

Szavak varázslója, Weöres Sándor

Szombathelyen született kereken száz esztendeje, 1913. június 22-én Weöres Sándor, a magyar irodalom talán legegyedibb hangú költője. 

Szavak varázslója, Weöres Sándor
Szavak varázslója, Weöres Sándor
2013. június 21., péntek

Szavak varázslója, Weöres Sándor

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
2013. június 21., péntek

Az ördög zöld szeme

Ki hitte volna, hogy Édouard Manet 1859-ben kiállított Abszintivó című festménye hatalmas botrányt okozott korában, mivel a francia festő egy lerobbant, jócskán elázott alkoholistát örökített meg képén? 

Az ördög zöld szeme
Az ördög zöld szeme
2013. június 21., péntek

Az ördög zöld szeme

Hirdetés
2013. június 21., péntek

A rizottó nem rizses hús

Van néhány olyan fogás, ami tökéletesen jó arra, hogy teszteljük, egy étterem mennyire veszi komolyan magát és a vendégeit. Ezek közé tartozik a rizottó, amit sajnos még most is a rizses hús szinonimájának tartanak.

A rizottó nem rizses hús
A rizottó nem rizses hús
2013. június 21., péntek

A rizottó nem rizses hús

2013. június 21., péntek

Variációk várandósságra

 Lassan véget ér ennek a terhességemnek kilenc hónapja is. Már kezdett nehezemre esni, a négy emeletet maratoninak érzem. Itt a számvetés ideje.

Variációk várandósságra
Variációk várandósságra
2013. június 21., péntek

Variációk várandósságra

2013. június 21., péntek

Ablakok a fényhez

Legféltettebb értékeink egyike a szemünk világa. Általa érzékeljük a sokfényű, árnyalatban gazdag természetet, amely körülvesz minket; látunk szépet, rosszat, és önmagunk tükörképét is a másik ember tekintetében.

Ablakok a fényhez
Ablakok a fényhez
2013. június 21., péntek

Ablakok a fényhez

Hirdetés
2013. június 21., péntek

Zene a súgólyukból

A legrangosabb romániai színházi díjjal tüntették ki az idén a 34 esztendős székelyudvarhelyi zeneszerzőt, Cári Tibort, aki a temesvári magyar színházban talált rá „második otthonára”.

Zene a súgólyukból
Zene a súgólyukból
2013. június 21., péntek

Zene a súgólyukból

2013. június 21., péntek

Közösségépítő színházi foglalkozás Kolozsváron

A franciaországi Bobigny-i MC93 színház által kidolgozott ATELIER 200 projekt 2012-ben indult el, és máig több ezer civil vett benne részt. Kolozsváron március végén tartottak képzést színészi diplomával nem rendelkező érdeklődőknek. 

Közösségépítő színházi foglalkozás Kolozsváron
Hirdetés
2013. június 21., péntek

Szakoktatás: jövő ellenszélben?

Bár több mint egy éve újraindították a szakiskolai oktatást, a diákok alig tíz százaléka fordul valamilyen szakma felé. Képes lesz-e kigyógyulni a romániai társadalom ebből az európai viszonylatban is egyedi „rendellenességből?” 

 

Szakoktatás: jövő ellenszélben?
Szakoktatás: jövő ellenszélben?
2013. június 21., péntek

Szakoktatás: jövő ellenszélben?

Hirdetés
Hirdetés