A seafood chowdernek nincs magyar neve, krémes hallevesnek lehetne fordítani, de nem érdemes. Meg sem közelítené ez az elnevezés azt, amit valójában takar. Ráadásul nem is csak hal van benne. És annyira mókás, ahogy a bébipolip felfúvódik főzés közben.
Ki gondolta volna, hogy a csupán zenekrtikusként ismert Kacsóh Pongrác olyan operettet rittyent, melyet a mai napig hatalmas sikerrel játszanak? 110 éve mutatta be a pesti Király Színház Kacsóh örökzöldjét, a János vitézt.
Volt mire alapozzanak a békéscsabai kolbásztöltő-fesztivál ötletgazdái, mikor 1997 áprilisában tervezgetni kezdték az első rendezvényt. A rendezvény évről évre terebélyesedett, addig, amíg mára a térség talán legtöbb embert vonzó fesztiváljává vált.
Négyes minőségben találkoztam a közelmúltban a Csík zenekarral. Először televíziós műsorvezetőként, másodszor mint koncertlátogató, harmadszor televíziós riporterként beszámolót készítettem a koncertről, negyedszer pedig mint lemezhallgató családtag.
A katalán függetlenség támogatóinak elsöprő többségét hozta az északkelet-spanyolországi autonóm közösségben vasárnap tartott szimbolikus népszavazás, amelyen a résztvevők 80,7 százaléka voksolt a kiválásra Spanyolországból.
Elnökségi ülést tartott Marosvásárhelyen az Erdélyi Magyar Néppárt. Toró T. Tiborral, a párt elnökével a választási eredmények elemzéséről, a kilátásba helyezett tisztújításról és az erdélyi magyar párbeszédről beszélgettünk.
A Cotroceni-ért szóló küzdelem a mélyen magyar érzésű, elsősorban és másodsorban nemzetben gondolkodó sorstársaink tekintélyes része számára közömbös. Akkor is, ha jobban belegondolva, senki nem tagadhatja, hogy az eredmény bennünket is közvetlenül érint.
Néhány napon belül véget ér az elmúlt két évtized legmocskosabb kampánya. November 16-án megválasztják – megválasztjuk? – Románia elnökét az elkövetkező öt évre, s utána már nem marad más, mint nyalogatni a sebeinket, örülni vagy dühöngeni.
Mindenki tudja, mi a teendő autójával a téli időszak előtt, legtöbben mégis csak az elmélettel maradnak. A teendőket Bara Péter brassói autószerelő és Sebestyén Sándor marosvásárhelyi gépjárművezető-oktató ismerteti.
Kétszer-háromszor akkorák a mai csirkék, mint ötven évvel ezelőtt. Miért nőhetnek óriásira a szárnyasok, hogyan hamisítják a marhahúst, miért szükséges a tejtermékek fogyasztása? Dr. Csapó János egyetemi tanárral beszélgettünk.
Laczkó Vass Róbert igazi reneszánsz ember: kiválóan táncol és énekel, remek fényképész, publicisztikát, verseket ír, és érdekes beszélgetőműsort vezet. A művészetek egész palettáján maradandót tudna alkotni – de elsősorban mégis színész.
Felfokozott hangulatban készül az ország és a külföldön élő román állampolgárok az elnökválasztás második fordulójára. Az első forduló eredményeinek tükrében kolozsvári magyar politológusokkal elemeztük a döntős jelöltek esélyeit.
Bár az ember igyekszik mindenre magyarázatot, megoldást találni, mégis bőven akadnak világunkban olyan jelenségek, amelyek felülmúlják intelligenciánkat, egyszersmind persze táplálják kíváncsiságunkat, ismeretszerzési vágyunkat.
Meglepő és némileg érthetetlen döntést hozott az UEFA: az októberi bukaresti magyar–román labdarúgó Eb-selejtezőn tapasztalt rendbontásokat követően mindkét szövetséget szinte azonos büntetéssel sújtották.
Talant Dujshebaevvel a kispadon vágott neki a magyar férfikézilabda-válogatott a 2016-os Európa-bajnokság selejtezőcsoportjának. Ő a magyar válogatott történetének első külföldi szakvezetője.
Huszonöt évvel ezelőtt, 1989. november 9-én omlott le a berlini fal, amelyet 1961. augusztus 13-án kezdtek építeni. Ezzel megszűnt Berlin kettéosztottsága. A fal leomlása visszafordíthatalan folyamatokat indított el az egész Kelet-Európában.
A fűszerkeverékes tök nagyon finom köretként is, tulajdonképpen szinte bármilyen húshoz. Az utóbbi néhány év nagy felfedezésének számított a tökös laskaszósz, illetve a tök-zsálya párosítás felfedezése. A vajas-zsályás tökpüré remek szósz spagettire.
Idén három mécsest gyújtok. Tati nevű nagyapámért égjen az első, aki tizennégy éve halt meg másodjára. Először 32 évesen taglózta le az agyvérzés. Erzsike nagymama emlékére sercintem a második gyufát. Idén elvesztettük utolsó nagytatánkat, Izsák tatát.