Hirdetés

Savanyútejút

Csinta Samu

2013. november 28., 20:322013. november 28., 20:32

Noha több olyan példa is akad, hogy egyszerű tejszövetkezet világviszonylatban is megkerülhetetlen szereplővé nőtte ki magát – például 11 milliárd eurós árbevételű új-zélandi Fronterra, vagy a holland Friesland Campina, ugyancsak 10 milliárd eurót meghaladó árbevétellel –, Romániában még mindig erőteljes a szövetkezetellenes álláspont. Úgy suhant el a hazai gazdálkodók feje fölött több mint két évtized, hogy a léghuzat alig tudta kikezdeni a közösködés kommunista változatának itt rekedt rossz szagát.

Hiába a nadrágszíjparcellák euro-inkompatibilitása ügyében megfogalmazott üzenetek sokasága, a romániai mezőgazdaság mindenkori vezetőit semmi sem tudta kizökkenteni halogatós üzemmódjukból. Miközben a nagy összefüggő területeken termelők az ország leggazdagabb emberei közé emelkedtek – az interagrós Ioan Niculae momentán Románia egyetlen euromilliárdosa –, az alsóbb és még alsóbb szinteken folyamatosan ment az aknamunka. A gazdaszövetségek képviselői mondták a magukét a szövetkezetbe tömörülés hatékonyságáról, az ellenpropaganda pedig nem győzte felemlegetni a néhai kollektívek átkos emlékezetét – sok esetben a még életben lévő egykori tanúk kétségtelenül keserű tapasztalatát állítva hadrendbe. S a tetejében mindig kéznél van az adóhatóság, amelynek biztos prédát jelent a gyalázatos adómorálcsapdában is vergődő gazda.

Most ott tartunk, hogy percekkel az EU-s tejszigor bevezetése előtt sok helyen még mindig nincsenek meggyőződve a hűtőtartályok közös megvásárlásának elkerülhetetlenségéről, de talán még a hasznáról sem. Holott januártól kisgazdaságok ezrei szembesülhetnek majd azzal, hogy a tejátvétel új korszaka kezdődik. Nagyon fog fájni, és fájdalomcsillapító beszerzése sem megy majd egyik napról a másikra.

Miközben közeleg az újabb csapás. Két év múlva megszűnik az uniós tejtermelési kvóta, ami újabb sokkal fenyeget. Ha ugyanis 2015 végéig nem nő számottevően a hazai tejtermelők és tejipari cégek hatékonysága, az olcsóbb nyugati tejek és tejtermékek jó eséllyel szorítják őket még kisebb helyre a boltok polcain. Úgy tűnik, 2015-től teljes lesz a termelési szabadság, vagyis aki bírja, marja alapon működhet a piac. A nyugati országok egy része természeti okok miatt is képes olcsóbban termelni: a hegyi legelőkből, aszálymentes nyarakból adódóan olcsóbb tömegtakarmányokra alapozva világszínvonalú technológiát, logisztikát alkalmazva teríthetik a piacot. Feldolgozó üzemeik ugyancsak a topon vannak, és ez mind-mind versenyelőnyt jelent hozzánk képest.

Be kellene szerezni végre azt a hűtőtartályt. Közösen.

 

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 29., kedd

Napos, száraz, kellemesen meleg idővel indul október Erdélyben

Hűvös hajnalokkal, de sok napsütéssel és 20 fok körüli délutáni hőmérsékletekkel köszönt be október Erdélyben. A HungaroMet következő hét napra szóló előrejelzése alapján számottevő csapadékra egyelőre nem kell számítani.

Napos, száraz, kellemesen meleg idővel indul október Erdélyben
Hirdetés
2026. szeptember 28., hétfő

Nagyköveti elszólás és a román szuverenitás mítoszának szertefoszlása

Egyszerre fest valós és kínos képet a szuverén román állam sebezhetőségéről a leleplezés, miszerint az Ilie Bolojan vezette kormány tavaszi bukásához az Egyesült Államok is hozzájárulhatott. De az összkép a teljes román politikumot szemlélve lesújtó.

Nagyköveti elszólás és a román szuverenitás mítoszának szertefoszlása
2026. szeptember 27., vasárnap

Hat élet, hat sors: zeneszerzők történetein keresztül kel életre a magyar zenés színpad öröksége

Nem múzeumi anyagként, hanem ma is élő, szerethető és megszólító kultúraként szeretné bemutatni az operett és a magyar zenés színpad örökségét a Hat élet, hat sors című új kolozsvári programsorozat, amely szeptember 27-én kezdődik Kolozsváron.

Hat élet, hat sors: zeneszerzők történetein keresztül kel életre a magyar zenés színpad öröksége
2026. szeptember 26., szombat

Egyre fiatalabbak kérnek pszichiátriai segítséget – Erdélyben is érzékelhető a mentális zavarok térnyerése

Világszerte már 1,17 milliárd embert érint valamilyen mentális zavar, és Erdélyben is egyre többen kérnek segítséget. Vajda Ildikó pszichiáter szerint különösen aggasztó, hogy mind több fiatal és serdülő kerül rendelőbe.

Egyre fiatalabbak kérnek pszichiátriai segítséget – Erdélyben is érzékelhető a mentális zavarok térnyerése
Hirdetés
2026. szeptember 24., csütörtök

Romániai bérmatek: a fizetés nőtt, a pénztárca mégsem érezte meg

Hiába nőttek a romániai fizetések, ez nem hozta magával automatikusan a vásárlóerő növekedését is, az infláció ugyanis többet „vett ki” a zsebünkből – ez a munkaerőpiacot vizsgáló tanulmány egyik legfontosabb következtetése.

Romániai bérmatek: a fizetés nőtt, a pénztárca mégsem érezte meg
2026. szeptember 23., szerda

Vajon mikor mutathatunk fügét Erdély-szerte? Átalakítja a klímaváltozás haszonnövényeink kínálatát

Egyre több partiumi, sőt erdélyi kertben érik be a füge (Ficus carica), sőt akadnak helyek, ahol a indián banán vagy datolyaszilva is megterem.

Vajon mikor mutathatunk fügét Erdély-szerte? Átalakítja a klímaváltozás haszonnövényeink kínálatát
2026. szeptember 22., kedd

Útkereső fazekasok Marosvásárhelyen: hagyomány vagy újítás?

Megőrizni a tájegységekre jellemző hagyományos, népi mintákat és formákat vagy a vevők igényeihez igazítani a cserépedényeket – erre a kérdésre is keresték a választ a fazekasok Marosvásárhelyen az Erdélyi Mesterségek Ünnepén.

Útkereső fazekasok Marosvásárhelyen: hagyomány vagy újítás?
Hirdetés
2026. szeptember 21., hétfő

A tükörtermi mondáktól Drakulán át a Bethlenekig: erdélyi barangolás várak és kastélyok nyomában

Egy rövid erdélyi körút mindig több az egyszerű kirándulásnál: történelem, épített örökség vagy éppen érdekes találkozások egyvelege. Mi mind a hármat megtapasztaltuk, amikor Erdély több épített örökségét felkerestük.

A tükörtermi mondáktól Drakulán át a Bethlenekig: erdélyi barangolás várak és kastélyok nyomában
2026. szeptember 15., kedd

Erdélyi időjárás: záporokkal, zivatarokkal és lehűléssel érkezik az ősz

A hét második felében még késő nyárias, 24–25 Celsius-fokos idő várható Erdélyben, a hétvégén azonban jelentős változás kezdődik. Szombattól megnő a záporok, zivatarok esélye, majd vasárnaptól tartósabban csapadékosra fordulhat az idő.

Erdélyi időjárás: záporokkal, zivatarokkal és lehűléssel érkezik az ősz
2026. szeptember 14., hétfő

Kajántó: nemcsak adomány, hanem imádság által is épült az új gyülekezeti ház

Egy épület akkor válik igazán otthonná, amikor élettel telik meg. A Kolozsvár melletti Kajántón évtizedes álom valósult meg az új református gyülekezeti ház felépítésével, amelynek története az imádságról, adakozásról, sok munkáról szól.

Kajántó: nemcsak adomány, hanem imádság által is épült az új gyülekezeti ház
Hirdetés
Hirdetés