Hirdetés

Savanyútejút

Csinta Samu

2013. november 28., 20:322013. november 28., 20:32

Noha több olyan példa is akad, hogy egyszerű tejszövetkezet világviszonylatban is megkerülhetetlen szereplővé nőtte ki magát – például 11 milliárd eurós árbevételű új-zélandi Fronterra, vagy a holland Friesland Campina, ugyancsak 10 milliárd eurót meghaladó árbevétellel –, Romániában még mindig erőteljes a szövetkezetellenes álláspont. Úgy suhant el a hazai gazdálkodók feje fölött több mint két évtized, hogy a léghuzat alig tudta kikezdeni a közösködés kommunista változatának itt rekedt rossz szagát.

Hiába a nadrágszíjparcellák euro-inkompatibilitása ügyében megfogalmazott üzenetek sokasága, a romániai mezőgazdaság mindenkori vezetőit semmi sem tudta kizökkenteni halogatós üzemmódjukból. Miközben a nagy összefüggő területeken termelők az ország leggazdagabb emberei közé emelkedtek – az interagrós Ioan Niculae momentán Románia egyetlen euromilliárdosa –, az alsóbb és még alsóbb szinteken folyamatosan ment az aknamunka. A gazdaszövetségek képviselői mondták a magukét a szövetkezetbe tömörülés hatékonyságáról, az ellenpropaganda pedig nem győzte felemlegetni a néhai kollektívek átkos emlékezetét – sok esetben a még életben lévő egykori tanúk kétségtelenül keserű tapasztalatát állítva hadrendbe. S a tetejében mindig kéznél van az adóhatóság, amelynek biztos prédát jelent a gyalázatos adómorálcsapdában is vergődő gazda.

Most ott tartunk, hogy percekkel az EU-s tejszigor bevezetése előtt sok helyen még mindig nincsenek meggyőződve a hűtőtartályok közös megvásárlásának elkerülhetetlenségéről, de talán még a hasznáról sem. Holott januártól kisgazdaságok ezrei szembesülhetnek majd azzal, hogy a tejátvétel új korszaka kezdődik. Nagyon fog fájni, és fájdalomcsillapító beszerzése sem megy majd egyik napról a másikra.

Miközben közeleg az újabb csapás. Két év múlva megszűnik az uniós tejtermelési kvóta, ami újabb sokkal fenyeget. Ha ugyanis 2015 végéig nem nő számottevően a hazai tejtermelők és tejipari cégek hatékonysága, az olcsóbb nyugati tejek és tejtermékek jó eséllyel szorítják őket még kisebb helyre a boltok polcain. Úgy tűnik, 2015-től teljes lesz a termelési szabadság, vagyis aki bírja, marja alapon működhet a piac. A nyugati országok egy része természeti okok miatt is képes olcsóbban termelni: a hegyi legelőkből, aszálymentes nyarakból adódóan olcsóbb tömegtakarmányokra alapozva világszínvonalú technológiát, logisztikát alkalmazva teríthetik a piacot. Feldolgozó üzemeik ugyancsak a topon vannak, és ez mind-mind versenyelőnyt jelent hozzánk képest.

Be kellene szerezni végre azt a hűtőtartályt. Közösen.

 

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 02., péntek

Kolozsvár, New York, Fülöp-szigetek, de a legjobb Erdélyben: Baloga István vízilabdázóval sportról és családról

Életútja sporttörténet, nemzetközi tapasztalat és közösségi elköteleződés. A kolozsvári medencéktől az amerikai egyetemi bajnokságig, majd vissza Erdélybe: Baloga Istvánt vízilabdázóként, oktatóként és családapaként is a kitartás vezérli.

Kolozsvár, New York, Fülöp-szigetek, de a legjobb Erdélyben: Baloga István vízilabdázóval sportról és családról
Hirdetés
2025. december 30., kedd

Kemény hideggel indul az újév, de a hétvégére enyhül az idő

Szilveszter éjszakáján és az új év első napjaiban jóval fagypont alatti hőmérséklettel búcsúzik az óesztendő, és köszönt be az új esztendő. Hétvégére, illetve a jövő hét elejére azonban enyhül a hideg idő.

Kemény hideggel indul az újév, de a hétvégére enyhül az idő
2025. december 28., vasárnap

Spanyolországi útinapló: narancsfák és mór erődök árnyékában

Karácsony előtt idén nem a szokásos takarítással foglalkoztunk, hanem egy különleges utazást választottunk: Malagát és Granadát fedeztük fel Andalúzia napsütötte vidékén. A mediterrán városok lenyűgöző erődítményei az első pillanattól magukkal ragadtak.

Spanyolországi útinapló: narancsfák és mór erődök árnyékában
2025. december 27., szombat

Baricz Lajos plébános harmincöt éve a közösségért: nem pont, csak vessző

Harmincöt éve szolgál Marosszentgyörgyön, nemrég jelent meg a századik verseskötete, és december elején a prefektúra is kitüntette a közösségért végzett szolgálatáért. Baricz Lajos római katolikus plébánossal a szolgálatáról és az ünnepről beszélgettünk.

Baricz Lajos plébános harmincöt éve a közösségért: nem pont, csak vessző
Hirdetés
2025. december 26., péntek

Így lesz közönségből közösség. Színpad és katedra között Miklós Gyurival (INTERJÚ)

Lehet-e egyszerre fergeteges bulikat tartani és Jézus örömhírét hitelesen képviselni? Miklós Gyuri szerint nemcsak lehet, hanem kell is. A kolozsvári zenész és vallástanár a vele készült beszélgetés során hitről, zenéről, küldetésről és arról vall.

Így lesz közönségből közösség. Színpad és katedra között Miklós Gyurival (INTERJÚ)
2025. december 23., kedd

Édes időutazás Gyulán: érdemes belekóstolni a Százéves Cukrászda kínálatába

A gyulai Százéves Cukrászda korábban is megkerülhetetlen pontja volt a viharsarki városnak, az idén elnyert Magyarország Tortája cím pedig csak még több vendéget vonz a létesítménybe. Decemberi látogatásunkkor „belekóstolunk” az egykori kávéházi miliőbe.

Édes időutazás Gyulán: érdemes belekóstolni a Százéves Cukrászda kínálatába
2025. december 23., kedd

Hidegfront és havazás: bekeményít az idő az év utolsó hetében

Télies, hideg napok elé nézünk az esztendő utolsó hetében, éjszakánként mindenütt fagypont alá süllyed a hőmérő higanyszála. A nappalok sem lesznek sokkal enyhébbek, a csúcshőmérséklet többnyire alig haladja meg a fagypontot, napközben is hideg lesz.

Hidegfront és havazás: bekeményít az idő az év utolsó hetében
Hirdetés
2025. december 22., hétfő

Ceaușescu diktatúrája rózsaszín fényben – Történelemtanár a fiatalokat elérő TikTok-tartalmakról

A fiatal generáció nagy mértékben ki van szolgáltatva a közösségi oldalakon terjedő, a Ceaușescu diktatúrája, a totalitárius rendszerek iránti nosztalgiát és szélsőséges eszméket terjesztő tartalmaknak – derült ki nemrég egy elemzésből.

Ceaușescu diktatúrája rózsaszín fényben – Történelemtanár a fiatalokat elérő TikTok-tartalmakról
2025. december 21., vasárnap

Advent a rohanásban – Lelkipásztorok vallanak a karácsonyra készülő emberről (VIDEÓ)

A karácsonyra készülődés jegyében az Erdélyi Napló Keskeny út című videós összeállítása keretében három lelkipásztor mesél arról, hogyan készülnek a híveik a karácsonyra.

Advent a rohanásban – Lelkipásztorok vallanak a karácsonyra készülő emberről (VIDEÓ)
2025. december 18., csütörtök

Reptéri felfedezés: amikor a karate legendája mellém ült

Az újságíró sosem megy igazán szabadságra – legalábbis ezt szokták mondani nekem a barátaim, az ismerőseim, a családom. Mert valóban figyelek, látok, jegyzetelek, amikor utazom is. Valóban, mindig úgy alakul, hogy történeteket hozok haza.

Reptéri felfedezés: amikor a karate legendája mellém ült
Hirdetés
Hirdetés