Sikeres helyi mezőgazdasági termelőket mutattak be Kolozsváron egy rendezvénysorozat keretében
Fotó: Pro Agricultura Egyesület
A Pro Agricultura Egyesület idei eseménysorozatára azzal a céllal került sor, hogy szorosabb kapcsolatot teremtsen a kolozsvári magyar közösség és a helyi termelők között. Az első hat találkozót Kolozsváron, a Refo Caféban tartották meg közel száz résztvevővel.
2024. december 04., 13:492024. december 04., 13:49
2024. december 04., 13:562024. december 04., 13:56
„Örülünk, hogy az AgriCoolTúra eseménysorozat széles körű érdeklődést váltott ki. Ezzel sikerült megteremtenünk egy olyan teret, ahol nemcsak a termékek bemutatására nyílik lehetőség, hanem a mögöttük álló történetek és személyes kapcsolatok is előtérbe kerülhetnek. Ez különösen fontos a helyi termékek népszerűsítése és támogatása szempontjából.
– fogalmazott Antal Géza, az egyesület elnöke.
Az események sorát Maki Ferenc, a magyarlétai Castrum Hive méhészet tulajdonosa nyitotta meg. Ferenc története nyolc évvel ezelőtt kezdődött, amikor a hegyvidéki Magyarlétán létrehozta hobbiméhészetét. Az esemény során a résztvevők megismerkedhettek a méhészkedés rejtelmeivel, különböző mézfajták jellemzőivel.
A következő találkozón Miklósi András, a LaNăsal bioüdítők megálmodója mesélt vállalkozásáról.
A LaNăsal termékek – szörpök, gyümölcslevek és olajok – bemutatása során a résztvevők egyedi ízekkel találkozhattak.
Az esemény sorozat harmadik meghívottja Valkai Magdi volt, aki a Country Living levendula farmot képviselte. Magdi és családja a Kolozs megyei levendulamezők szépségét és hasznosítási lehetőségeit tárta a közönség elé, bemutatva a levendulából készült illóolajok és virágvizek előállítását. Az esemény a falusi turizmus egy modern formájáról is szólt, hiszen a farm rendezvények, szálláshelyek és különleges élmények helyszínévé vált.
A Bona Planta családi vállalkozás alapítói, Katona Erika és János, szintén lenyűgöző történetet osztottak meg.
A szárított fűszerektől és teakeverékektől kezdve a gyümölcschipszekig minden termékük a természetességet és fenntarthatóságot képviseli, amit a közönség ízpróbák során is megismerhetett.
Tordatúr virágainak színe és varázsa került a középpontba Bányai Anikó és Béla bemutatóján. Kertészetük, amely 167 cserép krizantémból indult, mára több ezer színpompás virágnak ad otthont. Az eseményen a résztvevők nemcsak gyönyörködhettek a virágokban, hanem bepillantást nyerhettek a kertészet működésébe és a termesztés kihívásaiba is.
A záróeseményén Both Lénárd és Bátori Erika, a torockói EdenFarm alapítói osztották meg inspiráló történetüket.
Az eseményt a Európai Szolidaritási Testület, a Communitas Alapítvány, valamint az Agrárminisztérium által finanszírozott falugazdász hálózat támogatta, áll a Pro Agricultura Egyesület szerkesztőségünkbe eljuttatott közleményében.
A húsmarhatartás mellett döntött három évvel ezelőtt az a fiatal torockói házaspár, akik a gazdálkodást nem nyűgnek, hanem életformának tekintik. Riportunkban Bátori Erika és Both Lénárd állattelepére látogatunk el.
Levendulafarmon foglalkozik vendéglátással a kolozsi Valkai házaspár. A Kolozs megyei településen sok turista megfordul, azonban a lerobbant úthálózat akadályozza a sikeres vendéglátást. Valkaiéknak ezt a hátrányt sikerült előnyükre fordítani.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Életútja sporttörténet, nemzetközi tapasztalat és közösségi elköteleződés. A kolozsvári medencéktől az amerikai egyetemi bajnokságig, majd vissza Erdélybe: Baloga Istvánt vízilabdázóként, oktatóként és családapaként is a kitartás vezérli.
Szilveszter éjszakáján és az új év első napjaiban jóval fagypont alatti hőmérséklettel búcsúzik az óesztendő, és köszönt be az új esztendő. Hétvégére, illetve a jövő hét elejére azonban enyhül a hideg idő.
Karácsony előtt idén nem a szokásos takarítással foglalkoztunk, hanem egy különleges utazást választottunk: Malagát és Granadát fedeztük fel Andalúzia napsütötte vidékén. A mediterrán városok lenyűgöző erődítményei az első pillanattól magukkal ragadtak.
Harmincöt éve szolgál Marosszentgyörgyön, nemrég jelent meg a századik verseskötete, és december elején a prefektúra is kitüntette a közösségért végzett szolgálatáért. Baricz Lajos római katolikus plébánossal a szolgálatáról és az ünnepről beszélgettünk.
Lehet-e egyszerre fergeteges bulikat tartani és Jézus örömhírét hitelesen képviselni? Miklós Gyuri szerint nemcsak lehet, hanem kell is. A kolozsvári zenész és vallástanár a vele készült beszélgetés során hitről, zenéről, küldetésről és arról vall.
A gyulai Százéves Cukrászda korábban is megkerülhetetlen pontja volt a viharsarki városnak, az idén elnyert Magyarország Tortája cím pedig csak még több vendéget vonz a létesítménybe. Decemberi látogatásunkkor „belekóstolunk” az egykori kávéházi miliőbe.
Télies, hideg napok elé nézünk az esztendő utolsó hetében, éjszakánként mindenütt fagypont alá süllyed a hőmérő higanyszála. A nappalok sem lesznek sokkal enyhébbek, a csúcshőmérséklet többnyire alig haladja meg a fagypontot, napközben is hideg lesz.
A fiatal generáció nagy mértékben ki van szolgáltatva a közösségi oldalakon terjedő, a Ceaușescu diktatúrája, a totalitárius rendszerek iránti nosztalgiát és szélsőséges eszméket terjesztő tartalmaknak – derült ki nemrég egy elemzésből.
A karácsonyra készülődés jegyében az Erdélyi Napló Keskeny út című videós összeállítása keretében három lelkipásztor mesél arról, hogyan készülnek a híveik a karácsonyra.
Az újságíró sosem megy igazán szabadságra – legalábbis ezt szokták mondani nekem a barátaim, az ismerőseim, a családom. Mert valóban figyelek, látok, jegyzetelek, amikor utazom is. Valóban, mindig úgy alakul, hogy történeteket hozok haza.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!