A levendulafarmon előre berendezett sátrakban is fogadnak vendégeket
Fotó: Country Living Farm
Levendulafarmon foglalkozik hazai és külföldi turisták vendéglátásával a kolozsi Valkai házaspár. A sósfürdőjéről híres Kolozs megyei településen sok turista megfordul, azonban a lerobbant úthálózat akadályozza a sikeres vendéglátást. Valkaiék azonban ezt a hátrányt mégis előnyükre fordították, amikor a világtól eldugva, a mező közepén egy csendes helyen kínálnak pihenést a vendégeiknek.
2023. június 18., 09:072023. június 18., 09:07
2023. június 18., 14:052023. június 18., 14:05
Nem szívderítő látvány az elhanyagolt, gondozatlan istállók, állattelepek és az utat kétoldalt övező, embermagasságú gazban rátalálni a Valkai család turisztikai oázisára Kolozson. A levendulaültetvényt, a két sósvizű fürdőmedencét, egy takaros vendégházat és körülötte a példásan gondozott gyepterületet magába foglaló, kéthektáros turisztikai telephely azonban feledteti az emberrel a faluból kivezető, lerobbant útnak és környékének a lehangoló látványát. A kommunista időkből fennmaradt kolozsi termelőszövetkezeti istállók új gazdái ugyanazt a trehányságot viszik tovább, amit a kommunista kényszerszövetkezetesítés honosított meg falvainkban. A gondozatlan és rendezetlen környezet ,,fenntartásához” a polgármesteri hivatal cinkossága is kell, amelynek szemlátomást sem pénze, sem akarata nincs, hogy rendbe szedje a faluból kivezető mezei utakat és a gazt letakaríttassa a földek tulajdonosaival.
Pedig
A turisztikai adottság kiaknázására gondolt a Valkai család is, amikor évekkel ezelőtt eldöntötte, hogy Romániában kevésbé ismert farmturizmust honosít meg Kolozson és Kolozs megyében. A vendégházat és annak mezőgazdasági környezetét a levendulaültetvénnyel együtt 8-10 tagú csapat bérelheti, akik itt tartózkodásuk idejére a teljes farmot használhatják. A ,,mezei" vendéglátás annak ellenére is sikeres lett, hogy a faluból idáig vezető út nem csak a kocsik számára tengelypróbáló, hanem a turistának is elkeserítő látvány.
A Valkai házaspárnak régi álma valósult meg a kolozsi farmturizmussal
Fotó: Makkay József
,,Nekünk is frászunk van ettől! Magyarázkodunk a vendégeknek, videót küldünk, hogy ne a helyszínen szembesüljenek a lerobbant utakkal. Inkább a hazai turisták szoktak méltatlankodni és panaszkodni, a külföldiek elfogadóbbak” – magyarázza Valkai Magdi, akivel a vendégház teraszán vesszük számba családi vállalkozásuk történetét.
Turisztikai szempontból van egy előnye is, hogy a környéken állattelepek működnek.
A szomszédban áll a kolozsi gazdakör épülete. A körülötte levő tágas telken szoktak találkozni a kolozsi, de főleg a megye más részeiből érkező magyar gazdák egy-egy bográcsgulyásos hétvégére.
A közösségi ház kigondolója Valkai Magdi édesapja, Debreczeni József mezőgépész mérnök, a Kolozsi Gazdakör elnöke. Ő támogatta, hogy lánya és veje a szomszédos családi telken indítsa el a farmturizmust. Ennek előzménye visszanyúlik 2009-re, amikor a nemzedékek óta gazdálkodásból élő Debreczeni család biztatására Valkai Magdi megpályázott és elnyert egy ifjú gazdáknak szóló, uniós pályázatot 30 ezer euró értékben. Családi segítséggel dísznövényeket, rózsát, dísznapraforgót kezdett el termeszteni, de próbálkozása nem lett sikeres. A sok reménnyel kecsegtető rózsatermesztés nem jött be: a vágott virágként értékesített kolozsi rózsa nem kelhetett versenyre a Hollandiából dömpingáron érkező virágokkal.
A fából készült vendégház minden kényelmet biztosít a turisták számára
Fotó: Makkay József
,,2016-ban váltottunk levendulára, ami a talajminőségre egy eléggé igénytelen növény: jól bírja az itteni enyhén sós és salétromos talajt is” – fűzi tovább gazdálkodásuk történetét vendéglátóm. A korábban a Kolozs Megyei Tanács magyar alelnökének, Vákár Istvánnak az irodájában dolgozó Valkai Magdi munka után itthon folytatta a levendula gondozását. Közben megszületett első gyerekük, és a gyesen levő kismama elkezdett azon gondolkodni, hogy főállású, vendéglátó gazdaként férjével a farmból éljenek meg. Kiderült azonban, hogy a levendula sem termel annyi hasznot, hogy a családot eltartsa. A külföldi – főleg a francia – parfüm- és szappanipar nagy tételben keresi ugyan a kelet-európai levendulát, de szervezetlenségük miatt a hazai kistermelők nem tudják a lehetőséget kihasználni, így marad a házi feldolgozás. Ami piacolással sem kecsegtet sok sikerrel, mert rengeteg a levendulatermesztő gazda, a kézműves vásárok kereslete pedig alacsony az értékes gyógy- és dísznövényre.
,,Sokáig töprengtünk a hogyan tovább kérdésén. Tordaszentlászlóról származó
– meséli Valkai Magdi, aki megmutatja ízlésesen berendezett vendégházukat. A két hálószobából, nappaliból, fürdőből, konyhából álló faház mellett a farmon sátorozási lehetőséget is kínálnak külső zuhanyzóval.
Vendégváró vendégház. A kolozsi példa mások számára is követendő példa
Fotó: Country Living Farm
Mivel az istállóktól nem hozták ki idáig az áramvezetéket, a szükséges villanyáramot napelemekkel termelik meg, amely télen-nyáron biztosítja a farm energiaszükségletét. Idén télen volt az első év, amikor folyamatosan fogadtak turistákat. A napmentes időszakokra fás fűtést biztosítanak a vendégházban, így minden körülmény adott a vendégfogadásra.
Valkai Magdi szerint a csúcsidény július és augusztus, amikor egyetlen üres nap sincs a vendéglátói naptárban.
Ekkor érkeznek a levendula szerelmesei, akik a virágok között pihenhetnek, napozhatnak, illetve az ültetvény melletti sós medencékben vagy dézsában fürödhetnek.
Valkaiék minden évben levendulafesztivált is rendeznek: a háromnapos hétvégi időszakban ötszáz felnőtt is ellátogat a farmra. A 15 lejes belépő fejében a felnőttek egy levendulacsokrot kapnak, a gyerekeknek ingyenes a fesztivál. Ahol zsíros kenyértől gulyásig és természetes szörpökig sok mindent lehet vásárolni.
A második közösségi rendezvényük a szeptemberben megrendezett tökfesztivál: a gyerekek töklámpást készíthetnek, a felnőttek sült döblecszeleteket és egyéb gasztronómiai ínyencségeket kóstolhatnak.
A farm saját sósfürdője a mező közepén
Fotó: Country Living Farm
Valkaiék a farmturizmus keretében szeretnék hasznosítani a családi gazdaságban megtermelt zöldséget, gyümölcsöt és az állati eredetű élelmiszereket egyaránt. Erre törvényes lehetőség van, amennyiben a vendéglátónak sikerül enegdélyt szereznie az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóságtól. Az engedélyeztetési folyamatot elindították, így reménykednek, hogy nyártól hivatalosan is a vendégek asztalára kerülhetnek a házilag megtermelt élelmiszerek. A sósfürdőn étterem is működik, így a vendégek onnan is rendelhetnek.
,,A külföldiek körében egyre nagyobb az érdeklődés a romániai vendéglátásra, a mi kínálatunk pedig egy jellegzetes, még felfedezésre váró turizmus. Nagy szerencsénk, hogy közel van a kolozsvári röptér, így aki az Egyesült Államokból, Németországból vagy Nagy-Britanniából érkezik, könnyen eljut hozzánk. Nagyon jól érzik itt magukat a vendégek, a nyugalmukat semmi nem háborgatja” – magyarázza vendéglátóm. Aki azt is elmondja, hogy már tervezik a második vendégház megépítését, amit segítséggel a férje szeretne felépíteni. Abban reménykednek, hogy uniós pályázatok révén a polgármesteri hivatal végre korszerűsíti a faluból kivezető mezei utakat, így a Valkai-farm is jobban bekapcsolódhat a falu turisztikai vérkeringésébe.
A Valkai-farm a Kolozsi Gazdakör telkével határos
Fotó: Makkay József
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Az úttest szélén közlekedő három gyalogost gázolt el egy tökrészeg sofőr Brassóban csütörtök este. Az áldozatokat súlyos sérülésekkel szállították kórházba.
Új szakaszba lépett az Arad megyei Pécska és a Békés vármegyei Battonya közötti történelmi út felújítási-újjáépítési terve, amit román–magyar határ menti együttműködés révén valósítanának meg.
Nemzetközi kábítószercsempészettel és pszichoaktív anyagok erdélyi terjesztésével foglalkozó, kilenctagú bűnbandát vett őrizetbe a rendőrség több erdélyi megyében, bíróság elé került az előzetes letartóztatásuk indítványa.
Miközben sorra érkeznek a hírek gyárak bezárásáról vagy leépítésekről, akadnak olyan helyek is, ahol építkeznek: Medgyesen épít üzemet a német Welp Group – írja a Profit.ro gazdasági portál a vállalat bejelentése alapján.
Emberrablás áldozata lett Kolozsvár egyik negyedében egy fiatal nő – értesült a Krónika. Érdeklődésünkre a rendőrség megerősítette a hírt, és a fejleményekről is tájékoztatott.
Egyedül maradt egy végső stádiumban lévő rákos beteg nő a tordai kórház kórtermében, ahová többszöri kérése ellenére sem engedték be a férjét. Az intézménynek 25 ezer lejes erkölcsi kártérítést kell fizetnie.
Az erdélyi magyar diákok központosítva érdeklődhetnek továbbtanulási lehetőségeikről, összehasonlíthatják a rendelkezésükre álló opciókat, valamint tájékozódhatnak az egyetemeken túlmutató kibontakozási lehetőségekről is az OMDSZ decemberi börzéjén.
Egy lépéssel közelebb került Szatmárnémeti – Nagybánya gyorsforgalmi út megvalósítása, jelentette be a Szatmár megyei önkormányzat.
Egy kolozsvári ügyvédnő többször is olyan adatokat és információkat adott át kábítószer-kereskedőknek, amelyeket ügyfeleitől szerzett, vagy azokhoz a büntetőügyekhez kapcsolódtak, amelyekkel foglalkozott.
Néhány évtizede még a kalotaszegi falvak elengedhetetlen jószágának számított a bivaly, a téves agrárpolitika miatt mára azonban kiveszőfélben van. Kalotaszentkirályon a környék utolsó bivalytartó gazdáját látogattuk meg.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!