Hirdetés

Egyre többet költ étteremben a romániai lakosság, amire rátesz egy lapáttal az áfaemelés

étterem

A fiatalok alakítják a trendeket. Számukra nem luxus, hanem hozzátartozik a mindennapokhoz az étterembe járás

Fotó: Freepik.com

A romániai lakosság gyakrabban jár étterembe, mint korábban, ám összességében jóval kevesebb pénzt hagy a vendéglőkben, mint a szomszédos európai országokban élők. Bár a számlák az inflációs rátát meghaladó mértékben emelkedtek, összegük még mindig kevesebb mint a fele annak, amit a magyarok vagy a csehek elköltenek étteremlátogatásaik során. Az új bukaresti kormány által kilátásba helyezett adóemelés miatt számottevő leépítés és drágulás ígérkezik a vendéglátóiparban.

Krónika

2025. június 24., 14:152025. június 24., 14:15

Egy közel 80, európai, ázsiai és észak-amerikai országot górcső alá vevő, az étterembe járási szokásokat vizsgáló, az Oxford Economics által készített tanulmány szerint Türkmenisztán és Kína után Romániában emelkedik a világon a harmadik leggyorsabban a vendéglátásra fordított kiadások mértéke.

A romániai lakosok azonban a rendelkezésre álló jövedelmüknek átlagosan mindössze a 3,3 százalékát fordítják éttermi étkezésre.

Hirdetés

Összehasonlításképpen: a dél-európai országokban, például Spanyolországban, Görögországban és Portugáliában ez az arány meghaladja a 10 százalékot. Bár Románia messze van ettől a szinttől, a kiadások növekedési üteme egyre nagyobb lendületet vesz, és a szakemberek szerint hosszú távon az arány megduplázása reális, különösen a változó életmód és a növekvő jövedelmek tükrében. Ilyen körülmények között nagyon valószínű, hogy a következő 10 évben a vendéglátásra fordított teljes összeg 10 milliárd euró fölé emelkedik.

Étteremben hagyott összegek: mennyi az annyi?

2024-ben egy romániai család átlagosan mintegy 830 eurót költött el étteremben, ami országos szinten közel 6,2 milliárd eurót jelent, több mint ötször annyit, mint egy évtizeddel ezelőtt. Szakértők szerint a növekedés a magasabb életszínvonalat, a felgyorsult urbanizációt és a generációváltást tükrözi; ezeknek a tényezőknek mindegyike közvetlen hatással van a fogyasztói magatartásra, és ezen keresztül az ingatlanpiacra is.

korábban írtuk

Igazodnak Nicușor Dan kampányígéretéhez: nem nő a 19 százalékos áfakulcs
Igazodnak Nicușor Dan kampányígéretéhez: nem nő a 19 százalékos áfakulcs

Az általános áfakulcs 19 százalék marad, és ezenkívül egyetlen kedvezményes áfakulcs lesz – közölte hétfőn Kelemen Hunor RMDSZ-elnök. A szövetségi elnököt a koalíciós pártok áfával kapcsolatos döntéseiről faggatták az újságírók a parlamentben.

„Bár ez jelentős növekedés 2010 óta, Románia még mindig elmarad a régió más országaitól a nettó összegek tekintetében, nem is beszélve Nyugat-Európáról.

Idézet
Egy magyarországi család például körülbelül 2000 eurót költ évente, míg egy csehországi család közel 1700 eurót.

Ennek egyik lehetséges magyarázata, hogy Romániában még mindig az egyik legnagyobb a vidéki népesség Európában, ami negatívan hat az átlagra. Azonban a valódi különbség kisebb egy bukaresti, kolozsvári vagy temesvári és egy budapesti, brnói vagy prágai lakos között – ami a jövedelmet vagy a kiadásokat illeti –, mint amit ezek a számsorok tükröznek” – értékelt Liana Dumitru, a Colliers ügynökség igazgatója, akit az Adevărul.ro idézett.

A fiatalok diktálják a trendet

Az elemzés ugyanakkor aláhúzza, hogy a vendéglátásra fordított összeg több mint ötszörös növekedése messze meghaladja az infláció mértékét, és egyértelműen a romániai lakosság fogyasztói magatartásának megváltozását tükrözi.

Szakemberek szerint ezt a trendet a jövedelmek emelkedése – a bérek növekedése, amely reálértéken csaknem megduplázta a vásárlóerőt az elmúlt évtizedben –, de a generációváltás is táplálja.

A fiatalok ugyanis nyitottabbak a kísérletezésre, az új ízek felfedezésére és az étkezésre a társasági élet, a kényeztetés vagy a felfedezés egyik formájaként tekintenek. A vendéglőben való étkezés már nem alkalmi luxus, hanem egyre inkább a városi életmód részévé válik.

Igény van a promenádra

Ugyanakkor az a tény, hogy sikeresek az olyan rendezvények, amikor bizonyos városi területeket lezárnak az autóforgalom elől, és megnyitják az emberek előtt, azt mutatja, hogy

az elmúlt évtizedben az online vásárlás rohamos előretörése ellenére az utcai vásárlás iránti igény is nagy.

Szakértők szerint ez az érdeklődés egy erős kulturális jellemvonással is magyarázható: a romániai lakosok gyakran jobban szeretnek megnézni vagy kipróbálni egy terméket, mielőtt megvásárolnák.

Amúgy az Eurostat adatai is megerősítik ezt a tendenciát, és azt mutatják, hogy a személyes tapasztalat még mindig sokat számít a vásárlási folyamatban, ami jelentős lehetőségeket nyit meg a sétálóutcás bevásárlóövezetek fejlesztése és a környékbeli kiskereskedelembe történő beruházások előtt.

Idézet
Az utcai kereskedelem látható átalakuláson megy keresztül, amely az elkövetkező években még hangsúlyosabbá válik.

A nagyvárosokban már most is vannak olyan területek, ahol a helyiek és a turisták természetes módon gyűlnek össze, de az ezeken a helyeken tapasztalható zsúfoltság azt mutatja, hogy egyértelmű igény van a bővítésre. Ezért ingatlanbefektetési hullámra számítunk, amely értékesíti ezt a potenciált” – hangsúlyozta Liana Dumitru.

A hétfőn hivatalba lépett Bolojan-kormány tervezett intézkedései nyomán még költségesebb lesz az étterembe járás. A szállodákat, éttermeket és kávéházakat működtető ágazat (HoReCa) munkáltatói máris arra figyelmeztetnek, hogy a szektorban alkalmazott 9 százalékos áfa (TVA) 19 százalékra emelése nyomán a szállodák, éttermek és vendéglátóipari egységek 10 százaléka lehúzza a rolót, ami a foglalkoztatottak 20 százalékát kitevő mintegy 40 ezer dolgozó elbocsátásával jár. Szerintük a kedvezményes áfa megemelése miatt mintegy 15 százalékkal csökken a forgalom az ágazatban. Ezzel egy időben legalább 10 százalékkal drágulhatnak az éttermi és szállodai szolgáltatások, ami a vendégek távolmaradását eredményezi. Az ágazatot egyébként nagy mértékben sújtja az a korábbi kormányzati intézkedés, amellyel 1600 lejről 800 lejre csökkentették a közalkalmazottaknak járó vakációs utalványok értékét.

korábban írtuk

„Sokkal drágább, mint Prága vagy Budapest”. Sokkolták a kolozsvári étteremárak az amerikai utazót
„Sokkal drágább, mint Prága vagy Budapest”. Sokkolták a kolozsvári étteremárak az amerikai utazót

Önmagában véve is, de a helyi keresetekhez mérten mindenképpen túlságosan drágának nevezte a kolozsvári és a bukaresti éttermekben tapasztalt árakat egy amerikai utazó, aki dokumentumfilmet tervez készíteni Kelet-Európáról.

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. december 01., hétfő

Adóhivatal: jön az „elkobzott áruk OLX-e”

Az Országos Adóhatóság (ANAF) egy online felület elindítására készül, amely a lefoglalt áruk átlátható értékesítését szolgálja – jelentette be az intézmény vezetője, Adrian Nicușor Nica.

Adóhivatal: jön az „elkobzott áruk OLX-e”
Hirdetés
2025. november 30., vasárnap

Több mint 11 ezren kaptak nagy összegű különnyugdíjat októberben

Az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) vasárnap közölt adatai szerint 2025 októberében 11 786 személynek folyósítottak különnyugdíjat, 27-tel többnek, mint előző hónapban.

Több mint 11 ezren kaptak nagy összegű különnyugdíjat októberben
2025. november 30., vasárnap

Befektetési csalások: az AI segítségével bármilyen „szemét” eladható a közösségi médiában

A mesterséges intelligencia segítségével „bármilyen szemét” eladható a közösségi médiában – jelentette ki Adrian Asoltanie pénzügyi tanácsadó, aki a befektetési csalások veszélyére hívja fel a figyelmet.

Befektetési csalások: az AI segítségével bármilyen „szemét” eladható a közösségi médiában
2025. november 30., vasárnap

Drágább lesz idén a karácsony, kevesebb pénzt szán ajándékra a lakosság

A karácsonyi ajándékokra szánt családi költségvetés csökkent Romániában az áremelkedések miatt.

Drágább lesz idén a karácsony, kevesebb pénzt szán ajándékra a lakosság
Hirdetés
2025. november 30., vasárnap

Több cég szűnt meg idén, mint tavaly: főleg kereskedések, járműjavítók

Idén január elejétől október végéig 46 917 vállalkozás szűnt meg Romániában, 32,4 százalékkal több, mint tavaly ugyanebben az időszakban – derül ki az országos cégbíróság (ONRC) által közzétett adatokból.

Több cég szűnt meg idén, mint tavaly: főleg kereskedések, járműjavítók
2025. november 28., péntek

Felnőttképzés: sokan fejlesztik digitális készségeiket, de biztonsági őrnek is sokan állnának

Az év első tíz hónapjában 11 969 személy vett részt a munkaerő-elhelyező ügynökség (ANOFM) felnőttképzési programjaiban.

Felnőttképzés: sokan fejlesztik digitális készségeiket, de biztonsági őrnek is sokan állnának
2025. november 28., péntek

Több lakóépületre adtak ki építési engedélyt az első tíz hónapban, mint egy évvel korábban

Az idei év első tíz hónapjában több mint 31 600 építési engedélyt adtak ki lakóépületekre Romániában, 4,1 százalékkal többet, mint 2024 azonos időszakában – közölte pénteken az Országos Statisztikai Intézet (INS).

Több lakóépületre adtak ki építési engedélyt az első tíz hónapban, mint egy évvel korábban
Hirdetés
2025. november 28., péntek

Az összes sertéshússzállítmány ellenőrzését kéri a mezőgazdasági miniszter

Az uniós országokból érkező valamennyi sertéshússzállítmány ellenőrzését kéri Florin Barbu mezőgazdasági miniszter az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóságtól (ANSVSA) az afrikai sertéspestis veszélye miatt.

Az összes sertéshússzállítmány ellenőrzését kéri a mezőgazdasági miniszter
2025. november 28., péntek

Fizetés és nyugdíj halmozása: törölhetik a kivételek egy részét

Az az elvi döntés született a koalícióban, hogy minden kivételt törölnek az állami fizetés és a nyugdíj halmozását szabályozó új tervezetből, leszámítva a vonatkozó alkotmánybírósági döntésekben megjelölteket Ilie Bolojan szerint.

Fizetés és nyugdíj halmozása: törölhetik a kivételek egy részét
2025. november 28., péntek

Hivatalos: döntött a CSAT az MVM és az E.ON közötti tranzakcióról

Megerősítette az elnöki hivatal, hogy a Legfelsőbb Védelmi Tanács (CSAT) tagjai elemezték a magyar MVM csoport és a német E.ON közötti tranzakciót.

Hivatalos: döntött a CSAT az MVM és az E.ON közötti tranzakcióról
Hirdetés
Hirdetés