
Tízezer adagot osztottak ki az 5100 liter bölénygulyásból a nagyszalontai rekordfőzésen
Fotó: Török László
Hatalmas szabadtéri konyhává vált vasárnap Nagyszalonta főtere, ahol rekordkísérletként 5100 liter gulyást főztek bölényhúsból a hajdúváros alapításának 420. évfordulója tiszteletére. Török László polgármester a Krónikának elmondta, a mintegy tízezer részvevőt megmozgató eseménnyel nemcsak a hajdútelepítésre emléketek Nagyszalonta idegenforgalmát is fejlesztenék.
2026. május 31., 18:052026. május 31., 18:05
2026. május 31., 18:422026. május 31., 18:42
Háromnapos rendezvénysorozattal emlékeztek a hajdútelepítésre a hétvégén Nagyszalontán. A Bihar megyei város történelemkönyvében piros betűs ünnepnek számít, hogy Bocskai István fejedelem 1606-ban aláírta azt az adománylevelet, amelynek révén 300 hajdút telepített Nagyszalontára. Erről a történelmi tettről minden évben megemlékeznek a 18 ezer lelkes településen, megünnepelve gyakorlatilag annak várossá válását is.
Vasárnap hálaadó istentiszteletet tartottak a református templomban a 420 évvel ezelőtti hajdútelepítés évfordulója alkalmából.
Török László polgármester (balra) díszpolgári címet nyújtott át Mikló Ferenc nyugalmazott esperesnek, volt nagyszalontai lelkipásztornak
Fotó: Török és csapata/Facebook
Török László polgármester díszpolgári címet adományozott Mikló Ferenc nyugalmazott esperesnek, egykori nagyszalontai lelkipásztornak. A rangos kitüntetéssel a város a közel három évtizedes lelkészi szolgálatot, a helyi magyarságért végzett elkötelezett munkát, valamint a közösségépítés terén elért kiemelkedő eredményeket ismerte el. Mikló Ferenc nevéhez fűződik többek között a Péter Iskola és a magyar oktatási intézmény megépítésének támogatása, valamint a református idősotthon létrehozása is.
Fotó: Paizs Zsolt
A városnapi rendezvények közül idén kiemelkedett Nagyszalonta újabb világrekord-kísérlete. A hajdúváros két évtizede tartja a gulyásfőzés rekordját, húsz év elteltével pedig azzal tör Guinness-rekordra, hogy vasárnap elkészítették a legnagyobb mennyiségű, egyetlen bográcsban főzött, bölényhúsból készült gulyását.
Fotó: Paizs Zsolt
A városházával szemben, a városi park főbejáratánál felállított óriási üstben 5100 liter bölénygulyást főztek, amellyel a hitelesítést követően Nagyszalonta minden bizonnyal ismét beírja magáét a Guinness Rekordok Könyvébe. Török László polgármester szerint a gulyásfőzés több mint tízezer embert vonzott a város főtérére, ahol két óra alatt kiosztották a 10 ezer adag ételt.
A bölénygulyásból egy 5 lejes képeslap megvásárlása után fogyaszthatott bárki. „Jól sikerült a bölénygulyás, mindenkinek ízlett, így az utolsó cseppig elfogyott. Jól érezték magukat a nagyszalontaiak, de nemcsak, hiszen sokan jöttek más vidékekről, volt aki 300 kilométert tett meg idáig” – nyilatkozta a polgármester. Török László lapunknak elmondta, hogy a befolyt összegből turisztikai kisvonatot akar vásárolni a város önkormányzata, céljuk ugyanis fejleszteni a hajdúváros idegenforgalmát.
Fotó: Paizs Zsolt
Egyébként a nagyszalontai bölénygulyáshoz a város határában található, egy osztrák társaság által működtetett bölényfarm szolgáltatta az alapanyagot; az itteni egyébként Európa legnagyobb bölényfarmja. Az ételhez 990 kilogramm bölényhúst használtak, továbbá 1500 kilogramm burgonya, 200 kilogramm répa, 500 kilogramm hagyma és 10 kilogramm petrezselyemzöld került az 5100 literes óriásüstbe.

Különleges és történelmi jelentőségű eseményre készül Nagyszalonta: a hajdúváros idén nemcsak színes kulturális programokkal és koncertekkel várja az érdeklődőket a Szalontai Napokra, hanem újabb Guinness-rekord felállítására is vállalkozik.
Már a végéhez közelednek a munkálatok az észak-erdélyi autópálya Magyarnádas és Magyarzsombor közötti szakaszán.
Kevesen tudják, hogy Kós Károly készítette a Kolozsvár melletti „magyar sziget”, Györgyfalva kultúrotthonának eredeti terveit, ám az épület már átadásakor is alig tükrözte elképzeléseit.
Az Erdélyi Magyar Nemzeti Tanács a nemzetközi fórumok és jogsegélyszolgálatok tájékoztatásával és bevonásával próbál gátat szabni a nagyváradi premontrei rendház körül kialakult egyház- és magyarellenes eseményeknek.
A Maros megyei Ádámoson élő, 78. életévében járó Finta Katalin minden hónapban ugyanazt számolgatja: mire elég az 1281 lejes minimálnyugdíj. Kenyérre, olajra, gyógyszerre még futja, de a tél, a fűtés és az egyedüllét egyre nehezebbé teszi a mindennapokat.
Orvosi premiernek számít, hogy elvégezték Kolozsváron az első robotsebészeti beavatkozást a Prof. Dr. Ion Chiricuță Onkológiai Intézetben.
Hamarosan elkészül az észak-erdélyi autópálya egyik Szilágy megyei, Magyarzsombor és Vaskapu közötti szakasza.
Kilőttek egy medvét Brassó területén – közölte pénteken a város önkormányzata.
Balesetet szenvedett a hadsereg három Piranha 5 típusú páncélozott szállítójárműve csütörtök este.
Romániában a barnamedve-állomány kérdése az elmúlt évtizedben súlyos társadalmi és közbiztonsági konfliktussá vált. A növekvő számú medvetámadás, az emberi áldozatok, valamint a politikai és szakmai szereplők közötti vita élesé teszi a helyzetet.
Sokan örülnek, mások viszont nem lelkesednek azért, hogy Marosvásárhelyre látogat Krasznahorkai László Nobel-díjas író, aki az EMKE Maros megyei szervezete és a Látó folyóirat szerkesztősége meghívására tart író-olvasó találkozót.
szóljon hozzá!