
Negyven nap kajakozás után beevezett a Fekete-tengerbe a Vitéz Kürtős Team csapat a Duna 2860 elnevezésű túra keretében, amelynek során Európa második leghosszabb folyóján haladtak végig.
2015. június 08., 15:462015. június 08., 15:46
A vajdahunyadi származású Bálint F. Gyula és a székelyudvarhelyi származású Bálint Gáspár tavaly találta ki, hogy a csapat végigevezzen a Dunán, a túrához egy kétszemélyes tengeri kajakot választottak, és indulás előtt egy hónappal bekopogtattak a Budapest Evezős Egyesülethez a Népszigeten, hogy meg szeretnének tanulni evezni.
Úgy találták ugyanis ki ezt a túrát, hogy előtte egyikük sem ült kajakban – írta közleményében a csapat. A túra majdnem másfél hónapos időtartama miatt az eredeti elképzelés szerint három csapat tette volna meg a németországi Donaueschingen és a duna-deltai Sulina közti távot, ám nem sikerült vállalkozókat találni. Egyedül Donka Attila jelentkezett, aki szintén csapattag, miután tavalyelőtt a Vitéz Kürtős Team maratoni csapatának tagjaként, kürtőskalács jelmezben lefutotta a 28. SPAR Budapest Maraton ráeső részét.
Az evezős csapatot a felszerelést szállító autó kísérte, a kísérő ember pedig – Mihálydeák Antal, Bálint F Gyula, Bálint Gáspár, András Tünde és Sztojka Sándor– felváltva filmezett, fotózott, bevásárolt, szálláshelyet keresett. A túra 39 éjszakájából mindössze négyet töltött panzióban vagy rokonoknál a csapat, a többit sátorban. Németországban, Ausztriában, Szlovákiában és Magyarországon kempingekben aludtak, Szerbiában, Bulgáriában, Romániában végig, Németországban pedig két éjszakát vadkempingeztek a Duna-parton.
A csapat felszerelésének elmaradhatatlan része a Bake\'n\'Roll kürtőskalács sütő, amelynek segítségével ahol lehetőségük nyílt, sütöttek az erdélyi finomságból, és a kempingekben a szomszédok közt osztották szét. Kürtőskalácsok sültek a Duna-deltában is, Letea falu óvodásai, kisiskolásai először találkoztak az édességgel, és olyannyira ízlett nekik, hogy páran szüleiknek is félretettek egy-két tekerintést.
„A Dunát a Breg és Brigach folyó összefolyásától nevezik Dunának. Hivatalosan nincs forrása, csak eredete, ám legtöbben a távolabb, 49 kilométerre található Breg-forrást tekintik Donauquellének, a Duna forrásának\" – magyarázta Bálint F. Gyula.
Mint elmesélte, indulás előtt meglátogatták mindkettőt, így végigkövethették, ahogy egy 10-20 centiméter széles csermelyből több mint egy kilométer széles folyam lesz, majd három ágra válik, és létrehozza Európa legjobb állapotban megőrzött deltatorkolatát, amely 1991 óta az UNESCO Világörökség része.
Útja során a csapat változatos tájakon evezhetett végig, hiszen a 2860 kilométeres folyam néhol hegyeket, dombokat tör át, néhol síkvidéken kanyarog, sok helyen pedig áll. A kontinens egyik legjelentősebb vízforrása és vízi közlekedési útvonala mellett számos település épült, a folyó négy fővároson, 10 országon halad keresztül.
Nem könnyű a különböző szakaszok összehasonlítása, ám abban a csapattagok egyetértettek, hogy a Duna legszebb szakasza a Kazán-szoros, Románia déli részén. „Kis lépésekkel és kitartással bármit el lehet érni, mint ahogy napi 70-80 kilométernyi evezéssel át lehet szelni fél Európát. Az ember szabadnak érzi magát a Duna közepén, ám tudja, hogy itt minden rajta múlik, hogy hova, milyen irányba és milyen tempóban halad. És ez igaz az életben is\" – fogalmazta meg a túra tanulságát Bálint Gáspár.
A csapat azt is közölte, tudomásuk szerint ez az első alkalom, hogy a székely zászló végighajózott a Duna teljes hosszán, vagyis első alkalom, hogy valakik a székely lobogó alatt hajóztak végig a Dunán.
Abban pedig teljesen biztosak, hogy a csapat az első, amely ezt úgy tette meg, hogy közben a székely süteményt, a kürtőskalácsot népszerűsítette útja során. Ahogyan eddigi útjaik alkalmával, ezúttal is naponta fényképes beszámolók kerültek fel a túráról a Vitéz Kürtős Team weboldalára, és a videók feldolgozása után pedig egy úti filmmel is jelentkezik a csapat.
Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.
Rétes, sütemény, kompót: az almáról szinte mindenkinek az édesség jut eszébe. Pedig egyes vidékeken a káposztáshordóba, a sült szárnyas mellé és a főtt húshoz kínált tormához is illeszkedett. Az almának igenis helye van a sós ételekben.
Ezer lejnél is drágább luxusmelltartó, márkás ruhák, parfümök és kozmetikumok szerepelnek többek között az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) költségvetéséből elszámolt, vagyis közpénzből vásárolt tételek között.
Görbe fák, ufótörténetek, rejtélyes eltűnések: a Hója-erdőt is ajánlja októberre a National Geographic. A legendák övezte kolozsvári kirándulóhely ösvényein a múlt hétvégén feltűnően sok francia, német és spanyol szót hallottunk.
Ugyanannak a vadkáposztának a leszármazottja mindkettő, mégis kissé különböznek ízben, színben és textúrában: a karfiol inkább szelíd és krémes, a brokkoli karakteres és élénkzöld.
A hétvégén a szamosújvári Téka Alapítvány őszi fesztiváljának közönsége is megismerheti Szövérfi Zsuzsanna széki születésű hagyományőrző ruhatervező és viseletalkotó kollekcióját. Az alkotó munkásságáról, céljáról beszélt a Krónikának.
Nagyanyáink aszalták, befőzték, pálinkát főztek belőle, mi mégis gyakran csak nyersen harapjuk. Pedig a körte a sós gasztronómiában is otthon van: szalonnával, májjal, juhtúróval vagy fekete borssal is készítik.
Mintegy 19 tonna építőanyagot juttattak fel helikopterrel a Retyezátba, hogy az Önkéntes Hegyiszolgálat tagjai felújíthassák a Zănoaga-tó partján, közel kétezer méteres magasságban álló, erősen leromlott menedékházat.
Új adatok láttak napvilágot egy átfogó genetikai vizsgálat eredményeként a Déli-Kárpátokban élő farkasállomány összetételének változásáról, territóriumairól.
Ilyenkor, szeptemberben talán a legízesebb, legzamatosabb és legváltozatosabban felhasználható „piros aranyunk”, a paradicsom. A nagyvilág gasztronómiái számunkra meglepő módokon használják fel.
szóljon hozzá!