Hirdetés

Sokba fáj az élelmiszer-pazarlás: havonta akár 200 lejt is kidob egy romániai lakos

élelmiszerpazarlás

A kukában landol. Nagyon sok kenyér, zöldség is az élelmiszerpazarlás áldozatául esik

Fotó: Haáz Vince

A romániai lakosok többsége bűntudatot érez, amikor ételt dob a szemétbe, ennek ellenére havonta több mint 200 lej értékű élelmiszert pazarolnak el – derül ki az UP Romania, a béren kívüli juttatások egyik piacvezető szereplője által a Reveal Marketing Research kutatócéggel közösen készített közvélemény-kutatásból. Amelynek eredményei ugyanakkor arra is rávilágítanak, hogy a fiatalok pazarolják a legtöbb élelmiszert, míg az idősebbek vélhetően azért kerülik az élelmiszer-pazarlást, mert úgy nevelték őket, hogy hogy „az ételt nem szabad kidobni”, vagy hogy „gondoljanak az éhező gyerekekre”.

Krónika

2025. június 02., 21:042025. június 02., 21:04

Az élelmiszerpazarlás jelentős pénzügyi veszteségeket okoz. A romániai lakosok többsége azt állítja, hogy hetente pénzkidobással szembesül a kidobott élelmiszerek miatt – irányítják rá a figyelmet az Economica.net gazdasági portál által ismertetett közvélemény-kutatás eredményei.

Míg az UP Romaniának a Reveal Marketing Research kutatócéggel közösen készített felmérése során megkérdezettek 66 százaléka mondta azt, hogy 50 lejnél kevesebbet érő élelmiszert dob ki, addig a megkérdezettek 3 százaléka 200 lejnél is többet ismert be. A fiatalabbak továbbra is nagyobb veszteségekről számolnak be, míg az 55 év felettiek hatékonyabb élelmiszergazdálkodásról tesznek tanúbizonyságot, és jobban tisztában vannak a pénzügyi következményekkel.

Élelmiszer-pazarlás: a fiatalok élen járnak

A felmérés eredményei összefoglaló elemzés szerint az élelmiszer-pazarlás egyik fő oka a fogyasztási szükségletek helytelen becslése.

Hirdetés

A romániai lakosok mintegy 45 százaléka hetente többször vásárol, míg 13 százalékuk hetente egyszer. Sokan pedig többet vásárolnak, mint amennyire igazából szükségük van, különösen az ünnepek környékén, amikor túlbecsülik az igényeket.

Továbbra is a főtt ételek kerülnek leginkább a kukába (46%), ezt követi a kenyér és pékáru (39%), a gyümölcs (28%) és a zöldség (27%).

A 18–34 évesek a felelősek a legtöbb kukában landoló élelmiszerért, szemben az idősekkel, akik lényegesen kevesebbet dobnak ki.

Az elemzés idézi Iulian Stănescu szociológust, aki szerint a háttérben egyebek mellett az áll, hogy a fiatalok ritkábban vásárolnak, és dinamikusabb életritmus mentén élnek, ami bizonyos mértékig indokolja az élelmiszerpazarlást. Ugyanakkor egyre többen szeretnek étteremben enni vagy online vásárolni.

„Bár a fiatalok még mindig nagyobb hajlamot mutatnak a pazarlásra, a társadalmi nyomás és az információhoz való hozzáférés segíthet nekik abban, hogy felelősségteljesebb szokásokat alakítsanak ki. Alapvető fontosságú, hogy a fenntartható étkezési kultúra kialakítása érdekében továbbra is beruházzunk az oktatásba és a tudatosságba” – jelentette ki Marius Luican, a Reveal Marketing Research ügyvezető igazgatója.

Hagyomány és nevelés az élelmiszer-pazarlás megfékezésére

Ahogy az elemzés is aláhúzza: a nevelés és a szülőktől tanult kulturális értékek befolyásolják leginkább az étkezési szokásokat.

A válaszadók 46 százaléka számára a „ne dobd el az ételt” szabály már gyermekkortól kezdődően irányadó – ez különösen a 45 év felettiekre jellemző.

Ezzel szemben a fiatalabb generációk kevésbé voltak kitéve ezeknek a hagyományos szabályoknak. Az olyan mondatokat, mint „gondolj az éhező gyerekekre” a válaszadók 69 százaléka említette, különösen a nők és a 35–55 évesek, ami azt jelzi, hogy a kulturális normák egyértelműen befolyásolják a pazarlással kapcsolatos felfogást.

A megkérdezettek több mint fele (53%) el is ismerte, hogy a családja hagyományai és értékei befolyásolják étkezési szokásait. Az 55 év felettiek körében ez az arány eléri a 65 százalékot, ami azt jelzi, hogy szoros kapcsolat van a hagyományos nevelés és az erőforrásokra való odafigyelés között.

A skála másik végén a 35 év alatti fiatalok állnak, akik azt mondják, hogy kevésbé befolyásolják őket ezek az értékek:

  • a 25–34 éveseknek csak 43 százaléka,
  • a 18–24 éveseknek pedig 40 százaléka tartja irányadónak ezeket az elveket.

A válaszadók többsége (54%) egyébként azt állítja, hogy bűntudata van, amikor ételt dob a kukába, míg 12 százalékuk számára ez teljesen normálisnak tűnik. További 11 százalék mondta azt, hogy szégyelli, 10 pedig szorong, amikor ételt pazarol.

Az Európai Bizottság becslése szerint az EU-ban rendelkezésre álló élelmiszerek mintegy 10 százalékát dobják ki, miközben az EU-ban több mint 37 millió embernek csak kétnaponta egyszer van lehetősége minőségi ételt fogyasztani. Romániában a becsült adatok szerint évente 2,5 millió tonna élelmiszer landol a kukában, ami fejenként 150 kilogrammnak felel meg.

korábban írtuk

Elrendezés, időzítés – okos hűtőhasználattal csökkenthető az ünnepekkor gyakori élelmiszerpazarlás
Elrendezés, időzítés – okos hűtőhasználattal csökkenthető az ünnepekkor gyakori élelmiszerpazarlás

Hűtőhasználati útmutatót állított össze karácsonyra a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjában.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 21., kedd

Németországban és Romániában nőtt a legnagyobb mértékben az üzemanyagok és kenőanyagok ára

Idén februárig a személyszállításban használt üzemanyagok és kenőanyagok ára csökkenő tendenciát mutatott az Európai Unióban, márciusban azonban átlagosan 12,9 százalékos növekedés volt megfigyelhető 2025 harmadik hónapjához képest – közölte az Eurostat.

Németországban és Romániában nőtt a legnagyobb mértékben az üzemanyagok és kenőanyagok ára
Hirdetés
2026. április 21., kedd

Megrángatja a román gazdaságot a kormányválság: lejtmenetben a lej, mínuszban a tőzsde

Már a hétfői nap folyamán éreztette a hatását a Bukaresti Értéktőzsdén (BVB) a kormányválság, és a keddi nyitás sem volt derűlátó, a délelőtti órákban mínuszban állt. Közben a lejt is megviseli a válsághelyzet.

Megrángatja a román gazdaságot a kormányválság: lejtmenetben a lej, mínuszban a tőzsde
2026. április 21., kedd

Dráguló inputanyagok, csökkenő nyereség: a túlélésért küzdenek a kisgazdaságok

A folyamatosan emelkedő üzemanyag- és műtrágyaárak súlyos kihívások elé állítják a mezőgazdasági termelőket Erdélyben, különösen a kisebb gazdaságokat működtető szilágysági gazdákat.

Dráguló inputanyagok, csökkenő nyereség: a túlélésért küzdenek a kisgazdaságok
2026. április 20., hétfő

Elengedhetetlen a nadrágszíj megszorítása a jegybanki szakértő szerint

Romániának folytatnia kell a költségvetési konszolidációt és fokozatosan csökkentenie kell a deficitet, hogy elkerülje a Görögországéhoz hasonló gazdasági válságot – jelentette ki hétfőn Eugen Rădulescu, a BNR kormányzójának tanácsadója.

Elengedhetetlen a nadrágszíj megszorítása a jegybanki szakértő szerint
Hirdetés
2026. április 20., hétfő

Üzemanyagárak: közel az iráni konfliktus kirobbanása előtti szint, de újra nő a kőolaj világpiaci ára

Folytatódott az üzemanyagárak csökkenése, és hétfő reggelre a közel-keleti konfliktus kitörése előtti szintekhez nagyon közel álltak. A benzin ára 8,07 lej, a gázolajé pedig 8,63 lej literenként a piacvezető Petrom töltőállomásain.

Üzemanyagárak: közel az iráni konfliktus kirobbanása előtti szint, de újra nő a kőolaj világpiaci ára
2026. április 19., vasárnap

Lemond a lakosság jó része a nyaralásokról is a drágulások miatt

A romániai drágulások miatt a lakosság egyre óvatosabban bánik a pénzzel, igyekszik takarékoskodni és egyre több kiadását fontolja meg – derült ki egy friss felmérésből.

Lemond a lakosság jó része a nyaralásokról is a drágulások miatt
2026. április 18., szombat

Csökkent a gázolaj ára szombatra az egyik benzinkút-hálózatnál

Szombaton reggelre olcsóbb lett a gázolaj a Petrom benzinkutaknál, így az ár egy új küszöb alá süllyedt.

Csökkent a gázolaj ára szombatra az egyik benzinkút-hálózatnál
Hirdetés
2026. április 17., péntek

Megszünteti Romániába tartó járatait a Lufthansa légitársaság

A kerozinár-robbanás Európa legnagyobb légitársaság-csoportját is sújtja: megszünteti Romániába tartó járatait a Lufthansa. A kerozinár emelkedése miatt nemcsak a Lufthansa, hanem több légitársaság is járatokat törölt a következő időszakra.

Megszünteti Romániába tartó járatait a Lufthansa légitársaság
2026. április 17., péntek

Csökkent Románia energiatermelése

Az idei első két hónapban éves viszonylatban 2,1 százalékkal csökkent Románia energiatermelése – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) pénteken közzétett adataiból.

Csökkent Románia energiatermelése
Csökkent Románia energiatermelése
2026. április 17., péntek

Csökkent Románia energiatermelése

2026. április 16., csütörtök

Helyreállítási alap: még mindig levegőben lóg a Romániának járó uniós pénzek sorsa

Románia még mindig várja a brüsszeli szakértők döntését, akik még mindig vizsgálják, hogy milyen mértékben teljesítette az Országos Helyreállítási és Reziliencia-terv harmadik kifizetési részletéhez kapcsolódó mérföldkövekben vállalt kötelezettségeit.

Helyreállítási alap: még mindig levegőben lóg a Romániának járó uniós pénzek sorsa
Hirdetés
Hirdetés