A közkedvelt paleoreceptek egyike a zöldfűszeres túrókrém
Fotó: Sárréti Média
Szakemberek szerint a sikeres fogyókúra titka a minél több fehérjebevitel és kalóriaszegény zöldség fogyasztása. Friss kutatások kimutatták, hogy a bőséges proteinbevitel hosszabb távon önmagában is csökkenti a testtömeget. Ugyanakkor vannak csodafegyverek is, mint a tojás, ami magas fehérje-, és vitamintartalma mellett viszonylag alacsony kalóriatartalmú élelmiszer. Összeállításunkban ezeket a fitt- élelmiszereket járjuk körül szakértővel.
2024. június 26., 21:352024. június 26., 21:35
2024. június 26., 21:392024. június 26., 21:39
Itt van a nyár, az év legmelegebb évszaka. Mindenki a vízpartot keresi, hogy kis hűsítő mártózásokkal elviselhetőbbek legyenek a kánikula legforróbb napjai. Ráadásul a legtöbb strandon ma már számos program- és sportlehetőség is adott, legyen szó strandfociról, strandröplabdáról, edzésről vagy egy könnyed, esti zenei kikapcsolódásról, ami még inkább vonzóvá teszi szabadidőnket. A rengeteg pozitívum mellett a fürdőknek van egy kevésbé vonzó tulajdonsága: meg kell mutatnunk úszógumijainkat. Természetesen sokaknak erős egyéniségük, boldog és harmonikus életük, esetleg lazaságuk miatt ez nem jelent problémát, viszont sokakat zavarnak a „kilók.”
Németh Csaba élelmiszermérnök, egyetemi tanár a minél több fehérjebevitelt és a kalóriaszegény zöldség fogyasztását ajánlja
Fotó: Sárréti Média
A legegyszerűbb út a testkilogrammok elvesztéséhez, ha nem viszünk be plusz kalóriákat. Amikor elkezdünk kevesebbet enni, az első napokban viszonylag gyorsan veszítjük a kilogrammokat, köszönhetően például az emésztőrendszer tisztulásának. Azonban a zsír elégetése már nem ennyire gyors folyamat: nagyjából 9000 kcal-val kell több energiát elégetnünk, mint amennyit beviszünk ahhoz, hogy 1 kg testzsírtól megszabaduljunk. Tehát
A téma ismert szakértője, dr. Németh Csaba élelmiszer-mérnök, címzetes egyetemi tanár szerint a szakemberek minél több fehérjebevitel és kalóriaszegény zöldség fogyasztását ajánlják. Friss kutatások mutatják, hogy a bőséges proteinbevitel hosszabb távon már önmagában csökkenti a testtömeget. Ugyanakkor a megfelelő vitaminbevitel is elengedhetetlen az egészség és a hiányérzetmentesség fenntartásához.
A szerényebb kalóriabevitelt a zöldségek fogyasztása adta telítettségérzet is elviselhetőbbé teszi. Vannak viszont csodafegyverek is: ilyen a tojás, ami magas fehérjetartalma, magas vitamintartalma mellett viszonylag alacsony kalóriatartalmú élelmiszer, és minden kutatás bizonyítja, hogy a jóllakottság érzet kialakításához a legjobb élelmiszerünk.
Fitt finomságok tojásfehérjéből
Fotó: Sárréti Média
A fitt-élelmiszerek kínálata ma már egyre bővül. Az alacsonyabb energiatartalmú és magasabb fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztása így sokkal változatosabb lehet, ha valaki hosszú távon változtatna étrendjén. A boltok polcain sorra jelennek meg az olyan protein dús termékek, mint az újragondolt tejberizs vagy csokoládé, de ma már minden cukrászdától szinte követelmény egy-két energiaszegény sütemény. Ez a tendencia az éttermekre is átterjed a főételek kategóriájában is.
A testépítőknek szánt legkeresettebb poralapú termékek, a csak tojásfehérjét tartalmazó rántotta alapok egyre keresettebbek, és ilyenkor nyáron még inkább. Sőt, ma már a tejtermékeket is teljesen tejcukor- és zsírmentesen tudjuk helyettesíteni tojásfehérjéből készült alternatívák segítségével” – mutatott rá Németh Csaba.
Sárréti Anita
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Pár napig még kitart a csapadékos, hűvös időjárás, húsvétra azonban kellemesen meleg, napos idő várható, 20 fok körüli csúcshőmérséklettel.
A bárányhúsból készült étkek sok erdélyi család húsvéti ünnepi menüsorozatának elmaradhatatlan alkotóelemei: ilyen a bárányfejleves, töltött bárány, vagy a belsőségekből készülő bárányfasírt.
Táj, zene és belső képek találkoznak Rácz Magda munkáiban. A Székelyföldről indult alkotó évtizedeken át rajztanárként dolgozott, miközben festett, grafikákat készített és szőtt.
A drága energia, a méregdrága üzemanyag és az egyre erőteljesebb megélhetési nyomás korában egyre kevésbé látszik elvont brüsszeli jelszónak, buta és költséges hóbortnak a zöld átállás Erdélyben.
Mi a hasonlóság a román Szociáldemokrata Párt (PSD) ellenzékbe vonulással való fenyegetőzése és a bukaresti kormánynak az üzemanyag-drágulással szembeni hatékony fellépése között? Hát csak az, hogy nagy valószínűséggel egyik sem fog bekövetkezni.
Tóth László kézdivásárhelyi újságíró halk szavú ember: székely lévén akkor szólal meg, ha van mondanivalója. Úgy tűnik, ez kissé zavarja is, s ha nem kívánja verbálisan közkinccsé tenni gondolatait, azokat papírra veti.
Dr. Székely-Szentmiklósi István negyvenöt éve családorvos a Szilágyságban – pályája egyszerre jelent hivatást, alkalmazkodást és közösségi elköteleződést.
Feleségként biztosították a hátteret, ápolóként segítettek, fegyvert ragadva csatlakoztak a harcokhoz. Az 1848–49-es szabadságharc asszonyait a korabeli lapokból, a visszaemlékezésekből ismerhetjük. A Teleki Tékában kiállítással tisztelegnek előttük.
Az elmúlt napok kellemesen meleg tavaszias időjárását az előttünk álló egy hétben néhány fokos lehűlés váltja fel, a nappali csúcsértékek nem haladják meg a 11–13 fokot. Erőteljes felhőképződésre, elszórtan esőre, záporokra kell számítani.
Miközben Traian Băsescu volt államfő reálisnak tartja, hogy Irán beváltja fenyegetését, és megtámadja Romániát az amerikai katonai eszközök befogadása miatt, szakértők óvatosságra intenek a kérdésben.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!