Hirdetés

Mezőségi sikertörténet: így született újjá a magyar mezőgazdasági szakoktatás Válaszúton (VIDEÓ)

mezőség

Mezőségi diákok az állattfarmon, Felsőtökön. Itt azt is megtanulják, hogy a gazda szeme hizlalja a jószágot

Fotó: Orbán Orsolya

Romániában a szakiskolai oktatás változatlanul a rendszer mostohagyerekének számít. Az ígéretes szólamok ellenére a szakiskolák magukra vannak utalva, az oktatási minisztérium nem biztosít megfelelő pénzforrásokat a gyakorlati oktatáshoz szükséges logisztikára. A Válaszúti Mezőgazdasági Szakiskola Kolozs megyében azért jelent kivételt, mert a beruházások zömét a magyar kormány finanszírozta. Videós riportunkban annak jártunk utána, hogyan működik a megye egyetlen magyar mezőgazdasági szakiskolája, és miért választja egyre több mezőségi diák az oktatófarmokkal is rendelkező tanintézetet.

Makkay József

2025. december 10., 07:572025. december 10., 07:57

2025. december 10., 08:572025. december 10., 08:57

A mezőségi Kallós Zoltán Alapítvány által működtetett Válaszúti Mezőgazdasági Szakiskola állattenyésztő farmján, Felsőtökön kezdjük a látogatást. Gazdaszemmel című mezőgazdasági videós riportsorozatunk újabb állomásán a szakmunkásképzésbe akarunk betekintést nyerni. Olyan szakmák oktatásába, amelyekre a családi gazdaságokban és a mezőgazdasági profilú cégeknél egyaránt nagy szükség van, a reális igényekhez képest mégis kevés a hozzáértő állatgondozó, növénytermesztő, mezőgépész, kertész vagy élelmiszeripari szakmunkás.

A kincses várostól 26 kilométerre fekvő Válaszúton működő iskolában, hároméves mezőgazdasági szakiskolai képzés keretében elsajátítható szakmákra nincs ugyan túljelentkezés, de a romániai szakmunkásképzés siralmas állapotához képest az alapítványi háttérrel működő szakoktatás messze kiemelkedik a mezőnyből.

A válaszúti iskolaközponttól 27 kilométerre található Felsőtökön rendezte be az alapítvány az állattenyésztési szakoktatás gyakorló farmját, ahol tejelő szarvasmarhákkal és borjúneveléssel foglalkoznak a diákok Szalontai Norbert állattenyésztési mérnök, szaktanár irányításával.

Az itteni szakoktatás azonban kiterjed a szántóföldi takarmánytermesztésre is, amelynek teljes gépesített technológiáját elsajátíthatják a tanulók. Modern, nyugati gyártmányú traktorokat, mezőgépeket, takarmánykeverő és -adagoló berendezéseket és sok más felszerelést láthat itt a zömében mezőségi falvakból érkező magyar diák, aki az iskola elvégzésekor traktorvezetői jogosítványt is kap a szakiskola és a Kolozsvári Agrártudományi Egyetem mezőgépészeti kara közötti együttműködés révén.

mezőség Galéria

Szalontai Norbert állattenyésztési mérnök, szaktanár hazatért szülőfalujába oktatni

Fotó: Orbán Orsolya

A szabadtartásban lévő teheneket reggel és este fejőházba hajtják, a kifejt tej hűtőtartályba kerül, ahonnan tejszállító kocsi viszi a feldolgozóüzembe.

Idézet
A diákoknak megmutatjuk és megtanítjuk az állattartás tudnivalóit A-tól Z-ig. Részt vesznek minden munkában, attól is függően, kinek milyen az irányultsága:

van, aki jobban szereti az állatokat, másokat inkább a mezőgépek érdekelnek, de van, akinek a fametszés, a gyümölcstermesztés a kedvence. Mindenkit arra a pászmára próbálunk irányítani, amihez leginkább vonzódik” – magyarázza a fiatal szakember, aki 2016 óta dolgozik a farmon, ő az állattenyésztési és takarmánytermesztési szakoktatás gyakorlati irányítója.

Szalontai Norbert szerint az állattenyésztés olyan értelemben nehezebb szakma, hogy aki ezt vállalja, annak nagyon kell szeretnie, mert itt nincs ünnep vagy szabadnap: aki gazdaként állatot tart, mindig szükség van a jelenlétére. Az állattartó farmokon sem könnyű, mert nagy hiány van állatgondozókból. Ennek ellenére a diákok egy része kedveli a tehenészetet, ahol a gépesített, korszerű állattartást sajátítják el.

mezőség Galéria

Bíró János Levente Székről érkezett, gazdálkodó szülők gyereke

Fotó: Orbán Orsolya

Zömében mezőségi gazdálkodó családok gyerekei tanulnak a szakiskolában

Csete Alexa Magyarszovátról érkezett a mezőgazdasági szakiskolába. Elmondása szerint kicsi gyerekkorától kedveli az állatokat, otthon gazdálkodnak. Unokatestvére is ide járt, tőle hallotta, hogy jó a válaszúti suli, érdemes ide jönni. Szereti az állatfarmot, de tervei szerint, és ha lehetősége lesz, inkább lovakkal foglalkozna, azok a kedvencei. Bíró János Levente a tehenek mellett sürög-forog, takarmányt szállít a jószágok elé. A megbontott silónak erős illata van, a tehenek kedvelik, ez a téli zöldtakarmányuk. Szülei Széken gazdálkodnak, földet művelnek, és ő is ebben látja a jövőjét. Inkább gyümölcsösben szeretne majd dolgozni, de az állattartást is kedveli.

mezőség Galéria

A szintén széki születésű Ráposi Róbert Leventét a gyümölcskertészet érdekli

Fotó: Orbán Orsolya

Egy harmadik diákot is sikerül megszólaltatnunk, szintén széki fiú.

Idézet
Szeretünk dolgozni, azért jöttem ide a szakiskolába”

– foglalja össze mondandóját tömören Ráposi Róbert Levente. Kiderül, őt is inkább a gyümölcstermesztés érdekli, jobban szeret metszeni, amire a következő napokban bőven lesz lehetősége, hiszen a diákokat a két farm között osztják szét a szaktanárok.

mezőség Galéria

A szopósborjakat külön gondozzák a diákok

Fotó: Orbán Orsolya

Magyar állami támogatásból létesült oktatófarmok

Mire visszaérünk Válaszútra, már dél van. Bántó Dániel kertészmérnökkel, szaktanárral, a válaszúti mezőgazdasági szakoktatás alapemberével bejárjuk a tízhektáros, intenzív telepítésű, jéghálóval védett gyümölcsöst. Ez a környék legkorszerűbb telepítése, amelyhez – csakúgy, mint a legtöbb beruházáshoz Válaszúton – magyar állami forrásból érkezett támogatás. Arra a kérdésre, hogy kaptak-e támogatást a bukaresti mezőgazdasági minisztériumnak az utóbbi években sokat hangoztatott szakiskolafejlesztési programjából is, Bántó Dániel csak legyint: szerinte az egész „mese habbal”.

mezőség Galéria

A takarmányokat gép aprítja és keveri össze, majd kiszórja a tehenek elé

Fotó: Orbán Orsolya

A román tanügyminisztérium ugyanis kizárólag a tanszemélyzet fizetését fedezi, minden más beruházáshoz külön támogatást kell találni, amelyek rendszerint nem román állami források.

Néhány kisebb összegű uniós pályázati pénz befolyt ugyan, de magyar állami támogatások nélkül biztosan nem létezne mezőgazdasági szakoktatás Válaszúton. Ma már azért vannak szerencsés helyzetben, mert a farmok termelése egyre többet hoz a konyhára.

korábban írtuk

Tízéves sikertörténet: gazdavásárok Nagyváradon (VIDEÓ)
Tízéves sikertörténet: gazdavásárok Nagyváradon (VIDEÓ)

Az Érmelléki Gazdák Egyesülete által szervezett vásárok az elmúlt évtizedben példátlan népszerűségre tettek szert Bihar megyében. A heti rendszerességgel megrendezett események egyre több helyi termelőt és vásárlót vonzanak.

A gyümölcsöst kettéválasztó úton áthaladva eljutunk az új, korszerű hűtőházig, ahol egy külön teremben gyümölcslé-feldolgozás, szilvalekvár-készítés, aszalás és egyéb élelmiszeripari tevékenységek folynak modern gépekkel és berendezésekkel. A diákok nemcsak a gyümölcstermesztés minden csínját-bínját, hanem a gyümölcsfeldolgozás korszerű technológiáját is elsajátítják.

mezőség Galéria

A fejőstand a korszerű tehenészetek elengedhetetlen tartozéka

Fotó: Orbán Orsolya

Bántó Dániel a kolozsvári egyetem kertészeti szakán folytatott tanulmányai elvégzése után Nyugat-Európában dolgozott, majd hazatért szaktanárnak, hogy irányításával elindulhasson a Mezőségen a kertészeti farm, a szuperintenzív alma- és szilvaültetvény, majd később a feldolgozóüzem. Az oktatási komplexum olyan modern gépeket és technológiát kínál, amelyet az ország bármely mezőgazdasági szakiskolája megirigyelhet – főleg olyankor, amikor a román szakminisztériumok szinte semmit nem tesznek a szakoktatás fellendítéséért.

mezőség Galéria

Bántó Dániel kertészmérnök az indulástól részt vett az oktatófarmok kiépítésében

Fotó: Orbán Orsolya

Nem tartják jó ötletnek a szaklíceumra váltást

A szakoktatásról szólva a kertészmérnök-szaktanár kifejti, hogy diákjaik is tanulnak alaptantárgyakat – románt, magyart, matematikát stb. –, de számukra nem ez a cél. Hanem sokkal inkább az, hogy a gyakorlati oktatás konkrétan a farmokon történjen. „Ha metszésről beszélünk, akkor nem az osztályban tanuljuk, hanem a fák lombhullatásától kint vagyunk a gyümölcsösben, és ott mutatunk meg minden gyakorlati tudnivalót.

Idézet
Az a lényeg, hogy három év után a gyerek ne csak diplomával térjen haza, hanem tudással is”

– hangsúlyozza a válaszúti kertészmérnök, szaktanár.

mezőség Galéria

A tangazdaságban készült szilvaízt több kolozsvári üzletben meg lehet vásárolni

Fotó: Orbán Orsolya

Kiemeli, hogy senkinek nem engedik el a kezét: miután kikerülnek az iskolapadból, igyekeznek minden diákot elhelyezni mezőgazdasági cégeknél. Többen otthon másodállásban gazdálkodnak, hárman pedig elnyerték a fiatal gazdáknak szánt 70 ezer eurós pályázatot is. Büszkék olyan volt diákokra is, akik szántóföldi növénytermesztésre, kertészetre vagy állattenyésztésre szakosodott farmot hoztak létre, de olyan is van, aki később leérettségizett, majd mezőgazdasági egyetemet is végzett.

Számos mezőgazdasági céggel dolgoznak együtt a megyében, az együttműködést gyümölcsözőnek tartják,

a cégek elégedettek a náluk gyakorlatozó tanulókkal, és többjüket alkalmazzák is az iskola elvégzése után.

Hirdetés

Bántó Dániel nem tartja jó ötletnek, hogy jövő ősztől a hároméves szakiskolai oktatást szaklíceummá alakítják, amely érettségivel zárulna. Egyrészt jó, hogy immár négy év alatt lehet szakmát tanítani, ugyanakkor sok diáknak gondot okoz majd az érettségi megszerzése. Sokan eleve azért iratkoznak szakiskolába, mert nem akarják vagy nem tudják vállalni a líceumi oktatás terheit. Ezt tiszteletben kellene tartani, és nem ráerőltetni a gyerekekre egy olyan oktatást, amely nem biztos, hogy sikeres lesz.

mezőség Galéria

A kiváló minőségű Golden almafajta rövid idő alatt gazdára lelt

Fotó: Orbán Orsolya

„Érvágásnak érzem ezt a történetet, de megyünk tovább, mi is készülünk a váltásra. Próbálom a jó oldalát nézni, erről beszélek a diákjainknak. Minden rosszban keressük a jót” – teszi hozzá Bántó Dániel. Megkóstoljuk a kiváló minőségű almát, amelyből idén kevés maradt raktáron: hamar elkelt, hiszen a legtöbb helyen lefagyott a gyümölcs Erdélyben. A farmon jó volt az alma- és a szilvatermés is, idejében tudtak védekezni. Aki a Kolozs megyei Válaszúton végzi a szakiskolát, azt bizonyára már nem fogják egykönnyen zavarba hozni az egyre gyakoribb tavaszi fagyok.

mezőség Galéria

Gyümölcslékészítő gépsor a tangazdasági feldolgozóüzemben

Fotó: Orbán Orsolya

korábban írtuk

Gyümölcslé és hidegen préselt olaj mezőségi családi gazdaságból (VIDEÓ)
Gyümölcslé és hidegen préselt olaj mezőségi családi gazdaságból (VIDEÓ)

Gyümölcslevet és hidegen préselt olajat gyárt szamosújvári kisüzemében a közel negyven hektáron gazdálkodó Miklósi András. A 15 éve utazási irodát működtető közgazdász egyik napról a másikra váltott, és belevágott agyümölcsfeldolgozásba.

korábban írtuk

A tehéntartó gazdát az ág is húzza, egyre nehezebb a tejtermelés (VIDEÓ)
A tehéntartó gazdát az ág is húzza, egyre nehezebb a tejtermelés (VIDEÓ)

Az év Szatmár megyei állattenyésztője címet elnyert ombodi Balogh gazdacsalád bő harminc éve alapozta meg tejtermelő szarvasmarhafarmját. Videóriportunkban az egyre nagyobb kihívás elé néző tejtermelés nehézségeit és fejlesztési lehetőségeit járjuk körül.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 13., kedd

Eladó az egykori tordai sörgyár, Erdély ipari örökségének különleges darabja

Új tulajdonost keres Kolozs megye egyik legkülönlegesebb ipari öröksége, az egykori tordai sörgyár. A 18–19. században épült, 8400 négyzetméteres hasznos felületű, a Rațiu család tulajdonában lévő sörgyár épülete 2,69 millió euróért cserélne gazdát.

Eladó az egykori tordai sörgyár, Erdély ipari örökségének különleges darabja
Hirdetés
2026. január 12., hétfő

A Bukovinai Székelyek Országos Szövetsége kapja idén az SZNT Gábor Áron-díját

A Székely Nemzeti Tanács (SZNT) Állandó Bizottságának döntése értelmében a 2025-ös évre szóló Gábor Áron-díjat a dr. László Eszter által vezetett Bukovinai Székelyek Országos Szövetsége kapja.

A Bukovinai Székelyek Országos Szövetsége kapja idén az SZNT Gábor Áron-díját
2026. január 12., hétfő

A restaurálás után ismét a történelmi főépületben fogadja a látogatókat az Arad megyei könyvtár

A monarchia idején a Mezőgazdasági Kamara székhelyeként emelt háromszintes belvárosi műemlék épület teljes felújításon esett át, ami során az értékes vitráliákat is restaurálták.

A restaurálás után ismét a történelmi főépületben fogadja a látogatókat az Arad megyei könyvtár
2026. január 12., hétfő

Megtorpant az állami mentőöv: tömegek állása forog kockán az Azomureșnél

A Romgaz késlekedése és a gázpiaci kockázatok miatt az Azomureș több száz dolgozót küld kényszerszabadságra, miközben beszállítók százait is érinti a visszaesés.

Megtorpant az állami mentőöv: tömegek állása forog kockán az Azomureșnél
Hirdetés
2026. január 12., hétfő

Már nem tart sokáig a rendkívül hideg idő

A hét első napjaiban még kitart a fagyos időjárás, szerdától azonban országszerte enyhülni fog az idő – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) január 12. és 25. közötti időszakra vonatkozó előrejelzéséből.

Már nem tart sokáig a rendkívül hideg idő
2026. január 12., hétfő

Elkezdődött a Gyergyóalfalu és Gyergyóditró közötti sztrádaszakasz tervezése

Elkezdődött az A8-as autópálya Gyergyóalfalu és Gyergyóditró közötti szakaszának tervezése – adta hírül hétfőn Facebook-oldalán Ciprian Șerban szállításügyi miniszter.

Elkezdődött a Gyergyóalfalu és Gyergyóditró közötti sztrádaszakasz tervezése
2026. január 12., hétfő

Elkerekedett a polgárok szeme, amikor az első adófizetési napon a pénztárhoz járultak

Országszerte megnyíltak hétfőn a polgármesteri hivatalok adó- és illetékosztályai, ahol a polgárok kifizethetik az ettől az évtől sok esetben a duplájára, sőt a háromszorosára emelkedett helyi adóikat.

Elkerekedett a polgárok szeme, amikor az első adófizetési napon a pénztárhoz járultak
Hirdetés
2026. január 12., hétfő

Vallásszabadság napja: két erdélyi helyszínen emlékezik az unitárius egyház, az ünneplés online is követhető

A Magyar Unitárius Egyház január 13-án Tordán és Kolozsváron ünnepi istentiszteletekkel emlékezik meg a vallásszabadság napjáról.

Vallásszabadság napja: két erdélyi helyszínen emlékezik az unitárius egyház, az ünneplés online is követhető
2026. január 12., hétfő

Egyelőre velünk marad a rendkívül hideg időjárás

Különösen hideg időjárás, fagy, havazás, friss hóréteg kialakulása, vegyes csapadék, jegesedés és a szél élénkülése várható az egész országban szerdáig a meteorológusok hétfői figyelmeztető előrejelzése szerint.

Egyelőre velünk marad a rendkívül hideg időjárás
2026. január 12., hétfő

Továbbra is sok a baleset a hegyekben, óvatosságra intenek a hegyimentők

Az elmúlt 24 órában 67 riasztás érkezett a hegyimentő szolgálathoz, amelynek munkatársai 75 személynek nyújtottak segítséget – tájékoztatott hétfőn a Salvamont.

Továbbra is sok a baleset a hegyekben, óvatosságra intenek a hegyimentők
Hirdetés
Hirdetés