Hirdetés

Mezőségi sikertörténet: így született újjá a magyar mezőgazdasági szakoktatás Válaszúton (VIDEÓ)

mezőség

Mezőségi diákok az állattfarmon, Felsőtökön. Itt azt is megtanulják, hogy a gazda szeme hizlalja a jószágot

Fotó: Orbán Orsolya

Romániában a szakiskolai oktatás változatlanul a rendszer mostohagyerekének számít. Az ígéretes szólamok ellenére a szakiskolák magukra vannak utalva, az oktatási minisztérium nem biztosít megfelelő pénzforrásokat a gyakorlati oktatáshoz szükséges logisztikára. A Válaszúti Mezőgazdasági Szakiskola Kolozs megyében azért jelent kivételt, mert a beruházások zömét a magyar kormány finanszírozta. Videós riportunkban annak jártunk utána, hogyan működik a megye egyetlen magyar mezőgazdasági szakiskolája, és miért választja egyre több mezőségi diák az oktatófarmokkal is rendelkező tanintézetet.

Makkay József

2025. december 10., 07:572025. december 10., 07:57

2025. december 10., 08:572025. december 10., 08:57

A mezőségi Kallós Zoltán Alapítvány által működtetett Válaszúti Mezőgazdasági Szakiskola állattenyésztő farmján, Felsőtökön kezdjük a látogatást. Gazdaszemmel című mezőgazdasági videós riportsorozatunk újabb állomásán a szakmunkásképzésbe akarunk betekintést nyerni. Olyan szakmák oktatásába, amelyekre a családi gazdaságokban és a mezőgazdasági profilú cégeknél egyaránt nagy szükség van, a reális igényekhez képest mégis kevés a hozzáértő állatgondozó, növénytermesztő, mezőgépész, kertész vagy élelmiszeripari szakmunkás.

A kincses várostól 26 kilométerre fekvő Válaszúton működő iskolában, hároméves mezőgazdasági szakiskolai képzés keretében elsajátítható szakmákra nincs ugyan túljelentkezés, de a romániai szakmunkásképzés siralmas állapotához képest az alapítványi háttérrel működő szakoktatás messze kiemelkedik a mezőnyből.

A válaszúti iskolaközponttól 27 kilométerre található Felsőtökön rendezte be az alapítvány az állattenyésztési szakoktatás gyakorló farmját, ahol tejelő szarvasmarhákkal és borjúneveléssel foglalkoznak a diákok Szalontai Norbert állattenyésztési mérnök, szaktanár irányításával.

Az itteni szakoktatás azonban kiterjed a szántóföldi takarmánytermesztésre is, amelynek teljes gépesített technológiáját elsajátíthatják a tanulók. Modern, nyugati gyártmányú traktorokat, mezőgépeket, takarmánykeverő és -adagoló berendezéseket és sok más felszerelést láthat itt a zömében mezőségi falvakból érkező magyar diák, aki az iskola elvégzésekor traktorvezetői jogosítványt is kap a szakiskola és a Kolozsvári Agrártudományi Egyetem mezőgépészeti kara közötti együttműködés révén.

mezőség Galéria

Szalontai Norbert állattenyésztési mérnök, szaktanár hazatért szülőfalujába oktatni

Fotó: Orbán Orsolya

A szabadtartásban lévő teheneket reggel és este fejőházba hajtják, a kifejt tej hűtőtartályba kerül, ahonnan tejszállító kocsi viszi a feldolgozóüzembe.

Idézet
A diákoknak megmutatjuk és megtanítjuk az állattartás tudnivalóit A-tól Z-ig. Részt vesznek minden munkában, attól is függően, kinek milyen az irányultsága:

van, aki jobban szereti az állatokat, másokat inkább a mezőgépek érdekelnek, de van, akinek a fametszés, a gyümölcstermesztés a kedvence. Mindenkit arra a pászmára próbálunk irányítani, amihez leginkább vonzódik” – magyarázza a fiatal szakember, aki 2016 óta dolgozik a farmon, ő az állattenyésztési és takarmánytermesztési szakoktatás gyakorlati irányítója.

Szalontai Norbert szerint az állattenyésztés olyan értelemben nehezebb szakma, hogy aki ezt vállalja, annak nagyon kell szeretnie, mert itt nincs ünnep vagy szabadnap: aki gazdaként állatot tart, mindig szükség van a jelenlétére. Az állattartó farmokon sem könnyű, mert nagy hiány van állatgondozókból. Ennek ellenére a diákok egy része kedveli a tehenészetet, ahol a gépesített, korszerű állattartást sajátítják el.

mezőség Galéria

Bíró János Levente Székről érkezett, gazdálkodó szülők gyereke

Fotó: Orbán Orsolya

Zömében mezőségi gazdálkodó családok gyerekei tanulnak a szakiskolában

Csete Alexa Magyarszovátról érkezett a mezőgazdasági szakiskolába. Elmondása szerint kicsi gyerekkorától kedveli az állatokat, otthon gazdálkodnak. Unokatestvére is ide járt, tőle hallotta, hogy jó a válaszúti suli, érdemes ide jönni. Szereti az állatfarmot, de tervei szerint, és ha lehetősége lesz, inkább lovakkal foglalkozna, azok a kedvencei. Bíró János Levente a tehenek mellett sürög-forog, takarmányt szállít a jószágok elé. A megbontott silónak erős illata van, a tehenek kedvelik, ez a téli zöldtakarmányuk. Szülei Széken gazdálkodnak, földet művelnek, és ő is ebben látja a jövőjét. Inkább gyümölcsösben szeretne majd dolgozni, de az állattartást is kedveli.

mezőség Galéria

A szintén széki születésű Ráposi Róbert Leventét a gyümölcskertészet érdekli

Fotó: Orbán Orsolya

Egy harmadik diákot is sikerül megszólaltatnunk, szintén széki fiú.

Idézet
Szeretünk dolgozni, azért jöttem ide a szakiskolába”

– foglalja össze mondandóját tömören Ráposi Róbert Levente. Kiderül, őt is inkább a gyümölcstermesztés érdekli, jobban szeret metszeni, amire a következő napokban bőven lesz lehetősége, hiszen a diákokat a két farm között osztják szét a szaktanárok.

mezőség Galéria

A szopósborjakat külön gondozzák a diákok

Fotó: Orbán Orsolya

Magyar állami támogatásból létesült oktatófarmok

Mire visszaérünk Válaszútra, már dél van. Bántó Dániel kertészmérnökkel, szaktanárral, a válaszúti mezőgazdasági szakoktatás alapemberével bejárjuk a tízhektáros, intenzív telepítésű, jéghálóval védett gyümölcsöst. Ez a környék legkorszerűbb telepítése, amelyhez – csakúgy, mint a legtöbb beruházáshoz Válaszúton – magyar állami forrásból érkezett támogatás. Arra a kérdésre, hogy kaptak-e támogatást a bukaresti mezőgazdasági minisztériumnak az utóbbi években sokat hangoztatott szakiskolafejlesztési programjából is, Bántó Dániel csak legyint: szerinte az egész „mese habbal”.

mezőség Galéria

A takarmányokat gép aprítja és keveri össze, majd kiszórja a tehenek elé

Fotó: Orbán Orsolya

A román tanügyminisztérium ugyanis kizárólag a tanszemélyzet fizetését fedezi, minden más beruházáshoz külön támogatást kell találni, amelyek rendszerint nem román állami források.

Néhány kisebb összegű uniós pályázati pénz befolyt ugyan, de magyar állami támogatások nélkül biztosan nem létezne mezőgazdasági szakoktatás Válaszúton. Ma már azért vannak szerencsés helyzetben, mert a farmok termelése egyre többet hoz a konyhára.

korábban írtuk

Tízéves sikertörténet: gazdavásárok Nagyváradon (VIDEÓ)
Tízéves sikertörténet: gazdavásárok Nagyváradon (VIDEÓ)

Az Érmelléki Gazdák Egyesülete által szervezett vásárok az elmúlt évtizedben példátlan népszerűségre tettek szert Bihar megyében. A heti rendszerességgel megrendezett események egyre több helyi termelőt és vásárlót vonzanak.

A gyümölcsöst kettéválasztó úton áthaladva eljutunk az új, korszerű hűtőházig, ahol egy külön teremben gyümölcslé-feldolgozás, szilvalekvár-készítés, aszalás és egyéb élelmiszeripari tevékenységek folynak modern gépekkel és berendezésekkel. A diákok nemcsak a gyümölcstermesztés minden csínját-bínját, hanem a gyümölcsfeldolgozás korszerű technológiáját is elsajátítják.

mezőség Galéria

A fejőstand a korszerű tehenészetek elengedhetetlen tartozéka

Fotó: Orbán Orsolya

Bántó Dániel a kolozsvári egyetem kertészeti szakán folytatott tanulmányai elvégzése után Nyugat-Európában dolgozott, majd hazatért szaktanárnak, hogy irányításával elindulhasson a Mezőségen a kertészeti farm, a szuperintenzív alma- és szilvaültetvény, majd később a feldolgozóüzem. Az oktatási komplexum olyan modern gépeket és technológiát kínál, amelyet az ország bármely mezőgazdasági szakiskolája megirigyelhet – főleg olyankor, amikor a román szakminisztériumok szinte semmit nem tesznek a szakoktatás fellendítéséért.

mezőség Galéria

Bántó Dániel kertészmérnök az indulástól részt vett az oktatófarmok kiépítésében

Fotó: Orbán Orsolya

Nem tartják jó ötletnek a szaklíceumra váltást

A szakoktatásról szólva a kertészmérnök-szaktanár kifejti, hogy diákjaik is tanulnak alaptantárgyakat – románt, magyart, matematikát stb. –, de számukra nem ez a cél. Hanem sokkal inkább az, hogy a gyakorlati oktatás konkrétan a farmokon történjen. „Ha metszésről beszélünk, akkor nem az osztályban tanuljuk, hanem a fák lombhullatásától kint vagyunk a gyümölcsösben, és ott mutatunk meg minden gyakorlati tudnivalót.

Idézet
Az a lényeg, hogy három év után a gyerek ne csak diplomával térjen haza, hanem tudással is”

– hangsúlyozza a válaszúti kertészmérnök, szaktanár.

mezőség Galéria

A tangazdaságban készült szilvaízt több kolozsvári üzletben meg lehet vásárolni

Fotó: Orbán Orsolya

Kiemeli, hogy senkinek nem engedik el a kezét: miután kikerülnek az iskolapadból, igyekeznek minden diákot elhelyezni mezőgazdasági cégeknél. Többen otthon másodállásban gazdálkodnak, hárman pedig elnyerték a fiatal gazdáknak szánt 70 ezer eurós pályázatot is. Büszkék olyan volt diákokra is, akik szántóföldi növénytermesztésre, kertészetre vagy állattenyésztésre szakosodott farmot hoztak létre, de olyan is van, aki később leérettségizett, majd mezőgazdasági egyetemet is végzett.

Számos mezőgazdasági céggel dolgoznak együtt a megyében, az együttműködést gyümölcsözőnek tartják,

a cégek elégedettek a náluk gyakorlatozó tanulókkal, és többjüket alkalmazzák is az iskola elvégzése után.

Hirdetés

Bántó Dániel nem tartja jó ötletnek, hogy jövő ősztől a hároméves szakiskolai oktatást szaklíceummá alakítják, amely érettségivel zárulna. Egyrészt jó, hogy immár négy év alatt lehet szakmát tanítani, ugyanakkor sok diáknak gondot okoz majd az érettségi megszerzése. Sokan eleve azért iratkoznak szakiskolába, mert nem akarják vagy nem tudják vállalni a líceumi oktatás terheit. Ezt tiszteletben kellene tartani, és nem ráerőltetni a gyerekekre egy olyan oktatást, amely nem biztos, hogy sikeres lesz.

mezőség Galéria

A kiváló minőségű Golden almafajta rövid idő alatt gazdára lelt

Fotó: Orbán Orsolya

„Érvágásnak érzem ezt a történetet, de megyünk tovább, mi is készülünk a váltásra. Próbálom a jó oldalát nézni, erről beszélek a diákjainknak. Minden rosszban keressük a jót” – teszi hozzá Bántó Dániel. Megkóstoljuk a kiváló minőségű almát, amelyből idén kevés maradt raktáron: hamar elkelt, hiszen a legtöbb helyen lefagyott a gyümölcs Erdélyben. A farmon jó volt az alma- és a szilvatermés is, idejében tudtak védekezni. Aki a Kolozs megyei Válaszúton végzi a szakiskolát, azt bizonyára már nem fogják egykönnyen zavarba hozni az egyre gyakoribb tavaszi fagyok.

mezőség Galéria

Gyümölcslékészítő gépsor a tangazdasági feldolgozóüzemben

Fotó: Orbán Orsolya

korábban írtuk

Gyümölcslé és hidegen préselt olaj mezőségi családi gazdaságból (VIDEÓ)
Gyümölcslé és hidegen préselt olaj mezőségi családi gazdaságból (VIDEÓ)

Gyümölcslevet és hidegen préselt olajat gyárt szamosújvári kisüzemében a közel negyven hektáron gazdálkodó Miklósi András. A 15 éve utazási irodát működtető közgazdász egyik napról a másikra váltott, és belevágott agyümölcsfeldolgozásba.

korábban írtuk

A tehéntartó gazdát az ág is húzza, egyre nehezebb a tejtermelés (VIDEÓ)
A tehéntartó gazdát az ág is húzza, egyre nehezebb a tejtermelés (VIDEÓ)

Az év Szatmár megyei állattenyésztője címet elnyert ombodi Balogh gazdacsalád bő harminc éve alapozta meg tejtermelő szarvasmarhafarmját. Videóriportunkban az egyre nagyobb kihívás elé néző tejtermelés nehézségeit és fejlesztési lehetőségeit járjuk körül.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 12., vasárnap

Népviseleti mustra Bánffyhunyadon, így vonultak a cifra kalotaszegi magyarok

Több száz, hagyományos viseletbe öltözött résztvevő vonult fel vasárnap a bánffyhunyadi református templomtól a Barcsay-kertig. Az esemény a hétvégén lezajlott Kalotaszegi Magyar Napok fénypontja volt.

Népviseleti mustra Bánffyhunyadon, így vonultak a cifra kalotaszegi magyarok
Hirdetés
2026. július 12., vasárnap

Ne Magyarországra menjünk, hanem ők jöjjenek ide – vallják a régió legnagyobb élményfürdőjének tervezői

A Bánság legnagyobb élményfürdője épül fel a Temes megyei Nagyszentmiklóson, a beruházás értéke 40 millió euró – jelentette be Alfred Simonis, a Temes Megyei Tanács elnöke.

Ne Magyarországra menjünk, hanem ők jöjjenek ide – vallják a régió legnagyobb élményfürdőjének tervezői
2026. július 12., vasárnap

Orbán Viktor ott lesz a Tusványoson, regisztrálást és fényképes igazolványt kérnek a közönségtől

A Bálványosi Nyári Szabadegyetem és Diáktábor (Tusványos) szervezői megerősítették, hogy Orbán Viktor idén is ott lesz a tusnádfürdői rendezvényen. A volt kormányfő előadásán való részvétel regisztrációhoz kötött.

Orbán Viktor ott lesz a Tusványoson, regisztrálást és fényképes igazolványt kérnek a közönségtől
2026. július 11., szombat

Majdnem harmadával visszaesett a Szent Anna‑tó látogatottsága a múlt évhez képest

Tovább csökken a turisták száma a Szent Anna‑tónál – közölte a Pro Szent Anna Egyesület. A természetvédelmi terület üzemeltetői szerint a visszaesés hátterében elsősorban gazdasági okok állnak. A Szent Anna-tó európai szinten is egyedülálló látványosság.

Majdnem harmadával visszaesett a Szent Anna‑tó látogatottsága a múlt évhez képest
Hirdetés
2026. július 11., szombat

Év végére átadják az autópálya-összeköttetést Kolozsvár és Zilah között a kormányfő ígérete szerint

Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök pénteken ellenőrző látogatást tett az észak-erdélyi autópálya több épülő szakaszán is, ahol a kivitelezők képviselőivel egyeztetett és felmérte a munkálatok előrehaladását.

Év végére átadják az autópálya-összeköttetést Kolozsvár és Zilah között a kormányfő ígérete szerint
2026. július 10., péntek

Idén elkezdődhetnek az árvízvédelmi munkálatok az elárasztott parajdi sóbányánál

Idén elkezdődhetnek az árvízvédelmi munkálatok a tavaly májusban a Korond-patak által elárasztott parajdi sóbányánál, miután az Európai Unió szolidaritási alapjából 14,3 millió eurót hagytak jóvá a romániai árvízkárok helyreállítására.

Idén elkezdődhetnek az árvízvédelmi munkálatok az elárasztott parajdi sóbányánál
2026. július 10., péntek

Vasútállomáson gázolt halálra a vonat egy férfit

Halálra gázolt a vonat pénteken a medgyesi állomáson egy 70 éves férfit.

Vasútállomáson gázolt halálra a vonat egy férfit
Hirdetés
2026. július 10., péntek

Elfeledett sínpárok: húsz év alatt közel ezer kilométernyi romániai vasútvonalon szűnt meg a személyforgalom

Aki az elmúlt húsz évben rendszeresen vonatozott Romániában, könnyen belefáradhatott a vasúti közlekedésbe.

Elfeledett sínpárok: húsz év alatt közel ezer kilométernyi romániai vasútvonalon szűnt meg a személyforgalom
2026. július 10., péntek

„Gyarmatosítással” és a tehetséggondozás kisajátításával vádolja az MCC-t az Egyenlőbb Erdélyért Mozgalom

Semmi sem indokolja, hogy az MCC erdélyi fiókja ebben a formában tovább működjön, Erdélyben olyan tehetséggondozó rendszer létrehozására van szükség, amely autonóm, decentralizált és szakmai alapú – írta közleményében az Egyenlőbb Erdélyért Mozgalom.

„Gyarmatosítással” és a tehetséggondozás kisajátításával vádolja az MCC-t az Egyenlőbb Erdélyért Mozgalom
Hirdetés
Hirdetés