Tél közeledtével és a hidegebb időszakban kevesebb zöldséget, gyümölcsöt fogyasztunk általában, pedig az ezekben található vitaminokra, ásványi anyagokra, és nem utolsósorban a bennük található enzimekre nagy szüksége van a szervezetnek.
2016. november 06., 12:302016. november 06., 12:30
Ebben az időszakban nem vagyunk annyira szomjasak, mint a nyári nagy melegben, így nem is isszuk meg a szervezetünk számára szükséges 1,5-2 liter vizet. Pedig a betegségek megelőzésében a vízfogyasztásnak is nagy szerepe van, hiszen ezzel is segítjük a felhalmozódott méreganyagok kiürülését. A téli megfázásos időszakban ajánlott sok csipkebogyóból készült teát fogyasztani. A csipkebogyó a vadrózsa gyógyhatású áltermése, népies nevei: csipke, hecsedli, hecserli, hecsepecs.
A hideg időszakban inkább kívánjuk a melegebb italokat; a gyógynövényekből készült teák hatékonyak lehetnek mind a megelőzésben, mind a betegségek kezelésében. A csipkebogyóból készült tea tökéletes immunerősítő. Méltán nevezik csodabogyónak, hiszen már az ókorban is ismerték. Kutatások bizonyítják, hogy több C-vitamint tartalmaz, mint sok gyümölcs. A citrom C-vitamin-tartalmának tízszeresét megtaláljuk ezekben a piros bogyókban. Azonban nemcsak a C-vitamin az egyedüli értéke, hiszen sok más olyan anyag is található benne, amelyet a szervezetünk képes hatékonyan hasznosítani. Így például tartalmaz még pektint, vasat, magnéziumot, meszet, illó- és zsíros olajokat, A-, B-, K-vitamint is.
A csipkebogyó immunerősítő hatásán kívül remek vitalizáló tea, jó lehet a vese-, epe- és bélpanaszok esetén is. A boltokban vásárolhatunk tasakos csipkebogyóteát, ám ebben a formában a növény már veszíthet vitamintartalmából. A legjobb hatást akkor érjük el, ha szárított csipkebogyót vásárolunk, és mi magunk készítjük el. Egy csészényihez 1 teáskanálnyi szárított és összetört csipkebogyót áztassunk be egy éjszakára, majd másnap reggel leszűrés után 2-3 percig melegítsük, de ne forraljuk. A legjobb, ha éhgyomorra fogyasztjuk reggelenként, de napközben is kortyolgathatunk belőle 3-4 csészével.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!