Diana Deac szerint ugyanakkor a friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával is pótolhatjuk testünk folyadékveszteségét. „Egy pohárnyi joghurt ugyanúgy segít, mint egy pohár víz” – tette hozzá a doktornő, külön hangsúlyozva, hogy az alkohol- és koffeintartalmú italok vizet vonnak el szervezetünktől, ezeket nem tanácsos nagy melegben inni. Az édes, magas cukortartalmú üdítőket sem ajánlják a hőségben.
Ezeket a tanácsokat tartós kánikula idején mindenkinek ajánlatos megszívlelni, hiszen országszerte napok óta 30 Celsius-fok fölötti hőmérsékletet mutatnak a hőmérők.
Sátrak csak 37 Celsius-fok fölött
Nagyváradon az elmúlt években kánikula idején többször is vöröskeresztes sátrakat állítottak fel a város forgalmas helyein. Biró Rozália alpolgármester tájékoztatása szerint idén csak a narancssárga kód életbe lépésekor, azaz csak 37 Celsius-fok fölötti hőmérséklet esetén alakítják ki az elsősegélynyújtó pontokat. Az öt, időseknek kialakított nappali központban is működik légkondicionáló berendezés, illetve itt is kaphatnak vizet a betérők. Egyébként Nagyváradon a megyei és a városi kórházban, a Metro, Real, Selgros és Lotus bevásárlóközpontban alakítják ki az elsősegélynyújtó pontokat, ahol ivóvizet kaphatnak az emberek, és orvosi ellátásban részesítik a rászorulókat. Az elsősegélynyújtó pontok beszerelésére egy élesdi céggel folytatnak tárgyalásokat, ezeket a légkondicionáló berendezéssel felszerelhető konténereket a sétálóutcán, a városközponti parkolóban, a rogériuszi, a várad-őssi, illetve a vár közelében helyezik majd el.
Szatmárnémetiben egyelőre nem léptettek életbe óvintézkedéseket a kánikula ellen, bár a hőmérséklet az utóbbi napokban többször is meghaladta a harminc Celisus-fokot. A kórház sürgősségi osztályán megszaporodtak a riasztások, olyan nap is volt, hogy tíz, a hőségtől rosszul lett személyhez riasztották a mentőket, haláleset azonban nem történt. „Nagyon meleg van az én lakásomban is, főleg hogy egy tömbház legfelső emeletén lakom, de mivel nagyon érzékeny vagyok a huzatra a légkondicionáló berendezésektől megfájdul a fejem – magyarázta egy asszony. – Ha már nem bírom a hőséget, lezuhanyozom hideg vízzel, attól felfrissülök.”
Kinyitják a templomokat
A Kovászna megyei mentőszolgálat igénybevétele is némileg emelkedett a szokásosnál melegebb időjárás miatt, de kirívó eseteket nem jegyeztek. A mentőszolgálat adatai szerint eddig két olyan személyhez hívtak mentőt, akik egyértelműen a meleg miatt lettek rosszul. György Ervin Kovászna megyei prefektus elmondta: körlevélben szólította fel a polgármesteri hivatalokat, hogy mindig tartsák nyitva a kapukat, és a betérőket kínálják friss vízzel. A prefektúra ezzel a kéréssel fordult a háziorvosi rendelőkhöz, de kérte az egyházakat is, hogy tartsák nyitva templomaik ajtaját a kánikulától szenvedők előtt.
Gyergyószentmiklóson viszont még senki sem panaszkodik a hőség miatt, bár a déli órákban itt is felkúszik a hőmérő higanyszála 30 Celsius-fokig. „Fáztunk eleget télen, legalább most legyen egy kis meleg” – jegyezte meg egyik járókelő. Egyébként a harmincfokos déli hőségben is hűvös szellő fújdogál. Szinte mindennap kiadós nyári zápor hűtötte le a levegőt a délutáni órákban, a locsolóautó pedig reggeltől járja a forgalmasabb utcákat.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.