Hirdetés

Láthatatlan „trójai faló” a tányérukon: így csökkenthetjük a mikroműanyag-bevitelt

mikroműanyag

A mikroműanyag károsan hat a szervezetre, érdemes megfontolni pár tanácsot

Fotó: Pixabay

Nem látjuk, nem érezzük az ízét és a szagát, mégis ott van a vízben, az ételben, sőt a levegőben is. A mikroműanyag egyre nagyobb mennyiségben jut az emberi szervezetbe, a szakemberek szerint azonban néhány egyszerű konyhai szokással akár 70 százalékkal csökkenthetjük a bevitelt.

Krónika

2026. október 25., 13:102026. október 25., 13:10

A műanyag és mikroműanyag szinte mindenütt jelen van körülöttünk:

  • az ásványvizes
  • és üdítős palackokban,
  • a zacskókban,
  • az ételtároló dobozokban,
  • a ruhákban és a telefonunkban is.

Az Európai Unióban átlagosan minden lakos évente 36 kilogramm műanyag csomagolási hulladékot termel. Ebből mindössze 15,3 kilogrammot hasznosítanak újra, így fejenként mintegy 20 kilogramm a természetben marad.

Hirdetés

Egy kutatás szerint hetente nagyjából 5 gramm műanyag jut a szervezetünkbe, ami egy bankkártya tömegének felel meg.

Az orvosok szerint ennek komoly egészségügyi következményei lehetnek.

„Bizonyos összefüggések arra utalnak, hogy a nagyobb mennyiségű mikroműanyag károsíthatja a szervezetet, és elváltozásokat idézhet elő. Amikor egy nagyon apró részecske a testünkbe jut, a szervezet idegenként ismeri fel, harcolni kezd ellene, és gyulladásos reakciót vált ki” – fejtette ki a Digi24.ro portálnak Beatrice Mahler tüdőgyógyász.

Mikroműanyag: láthatatlan károsítók

Alexandru Cîrîc, a bukaresti Élelmiszer-ipari Kutatóintézet (ICA) igazgatója szerint az ételekben kétféle veszély leselkedik a fogyasztóra.

  • Az egyik maga a mikro- és nanoműanyag,
  • a másik a csomagolásból az élelmiszerbe kioldódó vegyi anyag.

A szakember szerint már egy palack kupakjának lecsavarásakor vagy egy chipses zacskó kinyitásakor is több ezer műanyagszemcse válik le.

Az igazgató szerint egy friss tanulmány kimutatta, hogy a filteres teák zacskói 95 fokon nagy mennyiségű mikroműanyagot engednek a teába. Egy, a târgoviștei egyetemen bemutatott kutatás pedig arra jutott, hogy mikroműanyag nemcsak a feldolgozott tejtermékekben, hanem már a nyersanyagban, a tejben is megjelenik.

„A mikroműanyagokkal trójai faló típusú problémánk is van. Nemcsak magát a műanyagot juttatják az ételbe, hanem más szennyezőanyagokat is: nehézfémeket és különféle vegyületeket” – fejtette ki Alexandru Cîrîc.

Négy egyszerű szabály

A kutatóintézet igazgatója néhány könnyen betartható szabályt ajánl. Ezekkel szerinte közel 70 százalékkal mérsékelhető a mikroműanyag-bevitel.

Ne melegítsünk műanyagban. Az ételt soha ne tegyük műanyag dobozban a mikrohullámú sütőbe, még akkor sem, ha a csomagoláson „microwave safe” felirat áll. „Ez a jelölés csak annyit jelent, hogy a doboz láthatóan nem olvad meg, azt nem, hogy nem bocsát ki vegyi anyagokat az ételbe” – figyelmeztetett a szakember. Melegítéshez lehetőleg porcelán vagy üveg tányért használjunk.

Figyeljünk az újrahasznosítási kódra. A műanyag termékeken található háromszögben lévő szám is eligazít. A 3-as (PVC), a 6-os (polisztirol) és a 7-es (polikarbonát) jelzésű műanyag lehetőleg ne érintkezzen élelmiszerrel.

Cseréljük le a megkarcolt dobozokat. A műanyag tárolókat nem érdemes a végtelenségig újrahasználni, mert a mosogatógépben is megkarcolódnak, és apró műanyagszemcséket kezdenek leadni. Ha egy doboz megkarcolódott, mindenképp cseréljük le.

Búcsúzzunk el a műanyag vágódeszkától. „Amikor műanyag deszkán aprítunk, a műanyagot is aprítjuk, és ezek a darabkák egyenesen az ételbe kerülnek, legyen szó állati vagy növényi eredetű élelmiszerről” – fejtette ki Alexandru Cîrîc.

korábban írtuk

Mikroműanyag kerülhet a Fekete-tengerből a fogyasztók tányérjára
Mikroműanyag kerülhet a Fekete-tengerből a fogyasztók tányérjára

A vízi élővilág jelentős mértékben szennyezett mikroműanyaggal – derül ki a konstancai Grigore Antipa-intézet szakembereinek friss tanulmányából. A mikroműanyag az emberi egészségre is komoly kockázatot jelent.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 25., vasárnap

Szekrény tetején érlelt kincs: birsalma, a kamra illatos „királynője”

Kőkemény, fanyar, nyersen szinte ehetetlen, mégis nagy becsben tartották nagyanyáink. A birsalma türelmet „kér”, de aki kivárja, hogy a hő munkához lásson benne, mézédes, rózsaszínre pirult, illatos étkeket kap cserébe.

Szekrény tetején érlelt kincs: birsalma, a kamra illatos „királynője”
Hirdetés
2026. október 25., vasárnap

Ebédhez, vezetéshez, baráti társaságban: kilépett „kényszermegoldás” szerepéből az alkoholmentes sör

Habzik, de nem részegít: a romániai fogyasztók harmada szerint olyan az alkoholmentes sör íze, mint az igazié, ezért egyre többen isszák délben, sofőrként is.

Ebédhez, vezetéshez, baráti társaságban: kilépett „kényszermegoldás” szerepéből az alkoholmentes sör
2026. október 24., szombat

Ikerbabákat rabolt el indonéz anyjuktól egy román férfi és élettársa

Elvették az indonéz anyától öt hónapos ikreit, majd elhitették vele, hogy a babák meghaltak: a román férfi és indonéz élettársa 24 napig egy autóban tartotta a csecsemőket Bukarestben. Több év letöltendő börtön vár rájuk.

Ikerbabákat rabolt el indonéz anyjuktól egy román férfi és élettársa
2026. október 20., kedd

Vaklárma egy mesterséges intelligenciával készített medvefotó miatt

Mint később kiderült, a bejelentés alapjául szolgáló fényképet mesterséges intelligenciával (MI) készítették, a medve pedig valójában nem is járt a környéken.

Vaklárma egy mesterséges intelligenciával készített medvefotó miatt
Hirdetés
2026. október 19., hétfő

Egy órával később kelhetünk, a vonatok menetrendjét nem befolyásolja az óraátállítás

Október 25-étől, vasárnaptól áttér Románia a téli időszámításra, hajnali 4 órakor 3 órára kell visszaállítani az óramutatókat.

Egy órával később kelhetünk, a vonatok menetrendjét nem befolyásolja az óraátállítás
2026. október 19., hétfő

Drága autóval az ócskapiacon: ketten is „elveszítették” járműveiket a parkolóban

Két autót is eltűntnek hittek a tulajdonosaik, miután nem találták meg az aradi ócskapiac környéki parkolóban, ráadásul az egyik 80 ezer euró értékű volt. A rendőrség nagy erőkkel vonult ki, de kiderült: csak elfelejtették, hová parkolták a járműveket.

Drága autóval az ócskapiacon: ketten is „elveszítették” járműveiket a parkolóban
2026. október 18., vasárnap

Megtörni a megszokást: a dió mint különleges húsos és vegetáriánus fogások összetevője

Karácsonykor és húsvétkor a bejglibe, és legtöbbször más édes süteményekbe kerül: általában ezt a szerepet szánjuk a diónak, pedig a világ nagy konyháiban mártást sűrítenek, húst vonnak be vele, salátát koronáznak meg vele.

Megtörni a megszokást: a dió mint különleges húsos és vegetáriánus fogások összetevője
Hirdetés
2026. október 18., vasárnap

A sivatagi vihartól a belgiumi rekordig: így fejlődtek a kolozsvári napelemes autók

Minden korábbi eredményét felülmúlta a Kolozsvári Műszaki Egyetem Solis csapata a belgiumi, 24 órás napelemesautó-versenyen. A csapat fejlődéséről, a napelemes autózás lehetőségeiről és a további célokról Németh Raymond, a Solis tapasztalt tagja beszélt.

A sivatagi vihartól a belgiumi rekordig: így fejlődtek a kolozsvári napelemes autók
2026. október 16., péntek

Rekordméretű gyémánt kerül kalapács alá

Egy platinagyűrűt árvereznek el a jövő héten Bukarestben, amelynek központi gyémántja több mint 9 karátos – közölte pénteken az Artmark aukciós ház.

Rekordméretű gyémánt kerül kalapács alá
2026. október 12., hétfő

Megéheztél a nyereményre? 400 lejt ér az Őszi gasztrokrónika legnépszerűbb ételfotója!

Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.

Megéheztél a nyereményre? 400 lejt ér az Őszi gasztrokrónika legnépszerűbb ételfotója!
Hirdetés
Hirdetés