Kolozsváron négy hónapja vannak életben a vörös zónára érvényes szigorú korlátozások
Fotó: Jakab Mónika
Ez az utolsó óra, az utolsó remény – ezt érzik a romániai vendéglátók és szállásadók, akik kedden délben tiltakozó megmozduláson adnak hangot elégedetlenségüknek. Az ágazat Krónikának nyilatkozó képviselői szerint Kolozsváron sok más városhoz mérten is rosszabb a helyzet, hiszen hónapok óta csak a teraszokon szolgálhatnak ki, a mindössze pár napos múlt heti nyitás pedig sokaknak nemhogy segített volna, inkább ártott.
2021. február 15., 19:512021. február 15., 19:51
2021. február 15., 19:532021. február 15., 19:53
Az út végén – ezzel a jeligével szerveznek békés tiltakozó megmozdulást kedden 12 óra és 12.30 között a vendéglátásban és szállásadásban érdekelt vállalkozások országszerte. Elégedetlenségük oka, hogy a hatóságok által a koronavírus-világjárvány terjedésének megfékezése érdekében foganatosított intézkedések nyomán alaposan megcsappantak a bevételeik, és sokuk tevékenysége veszélybe került.
– áll a tiltakozó megmozduláson való részvételre buzdító felhívásban. A demonstráció kezdeményezői arra biztatják a vendéglátásban érdekelteket, hogy kedden, az említett idősávban függesszék fel tevékenységüket, vonuljanak ki vendéglátóipari egységük elé, fogalmazzanak meg egységes üzeneteket a magasba emelt papírlapokon, táblákon.
Elégedetlenségüknek adnak hangot, és tiltakoznak az idegenforgalomban érdekelt vállalkozók amiatt, hogy a kormány úgy döntött, idén nem biztosit üdülési csekkeket a közalkalmazottaknak.
Az érintettek szerint többet ártott, mint használt, hogy miután a fertőzöttségi ráta 3 ezrelék alá csökkent, a hatóságok megengedték a belső terek megnyitását kapacitásuk egyharmadában, majd egy hét után, vasárnap újra elrendelték azok bezárását, mivel újfent megugrott a fertőzöttek száma.
Kovács Zsolt, a kolozsvári Mikó étterem tulajdonosa a Krónikának elmondta, visszafogott optimizmussal álltak a nyitáshoz, hiszen 2,97 ezrelékes fertőzöttségi mutatónál kaptak zöld jelzést. „Nem fektettünk túl nagy hangsúlyt a nyitásra, hiszen olyan kevés volt a különbség a számokban, tartottunk tőle, hogy 3,01 ezreléknél újra elrendelik a zárást” – fejtette ki a vállalkozó.
Fóliával körbevett terasz a kincses város főterén
Fotó: Jakab Mónika
Meglátása szerint a vendéglátósok helyzetén múlott, hogy miként tudták kezelni az egyhetes nyitást. A Mikó étterem korábban is működött, házhoz szállítást vállaltak, ami azzal járt, hogy átszervezték a tevékenységet, de az alkalmazottakat megtartották, volt készletük. A pincérek már nem vendégeket fogadtak és szolgáltak ki, hanem a konyhán segítettek, vagy kiszállították a megrendelt fogásokat.
Készleten inkább erős italok voltak, mert azok szavatossága nem jár le, de a söröket, üdítőket az elmúlt hónapokban már háromszor adták vissza a beszállítóknak, attól tartva, hogy lejár a szavatosságuk. „Az étterem vendégfogadó termének gyors takarításával mi tulajdonképpen készen álltunk a nyitásra” – mutatott rá a vállalkozó.
„Ha a veszélyhelyzetet nem hosszabbítják meg, már nem lett volna törvényes keret, amire alapozva újra bezárassanak. Mivel ez mégis megtörtént, továbbra is bizonytalannak tartottuk a nyitva tartás lehetőségét” – részletezte. Az üzletember arra is kitért, hogy akik korábban teljes leállították a tevékenységet, nehezebb helyzetbe kerültek, visszahívták kényszerszabadságról az alkalmazottaikat, ezt hivatalosan is bejelentették, majd egy hét múlva kénytelenek voltak újra intézni a formaságokat.
A romló járványhelyzet miatt alig egy héttel a nyitás után vasárnaptól ismét bezárnak a kocsmák, a vendéglők, a szórakozóhelyek, a színházak és a mozik Kolozsváron – közölte a Kolozs megyei prefektusi hivatal a sürgősségi helyzetek megyei bizottságának péntek délutáni ülése után.
Kovács Zsolt arra számít, egész évben ilyen „csiki-csuki állapot” lesz a vendéglátásban.
– véli a vállalkozó, aki szerint különben erre szükség is volt, mert „az elmúlt években felhígult a piac”. „Ez az év gazdasági szempontból durvább lesz, mint a tavalyi, bár már az is nagy próbatétel volt. De sokan felélték a tartalékaikat, és a remény is megfogyatkozott” – összegzett a kincses városi vendéglátós.
Pócsai András, a Kolozsvár belvárosában található 1568 Bistro ügyvezető társtulajdonosa a Krónikának úgy nyilatkozott, hogy vegyes érzelmekkel fogadták a beltéri nyitásról szóló bejelentést. „Az elején nagyon örültünk, hogy végre tehetjük a dolgunkat, de utána hidegzuhanyként jött a hír, hogy ismét zárni kell. De benne volt a levegőben, lehetett rá számítani, hogy ez nem fog sokáig tartani” – értékelt a Vallásszabadság Házában működő étterem társtulajdonosa.
Kolozsváron több hónapos szünet után múlt héten öt napra újra kinyithattak az éttermek belterei
Fotó: Jakab Mónika
Mint rámutatott, furcsának tartotta, hogy három napig kevés volt az új koronavírusos eset Kolozsváron, majd miután újraindultak a vendéglők, már rögtön az első napon Kolozs megyéből jelentették a legtöbb esetet, mintegy 450-et. „Ez kicsit mesterkélt volt.
– mondta Pócsai András. Mint magyarázta, ahhoz, hogy egy vendéglőt újra lehessen indítani, ráadásul rövid idő alatt, hatalmas munka van a háttérben. „Munkatársakat kell behozni, alapanyagot kell megrendelni, előkészíteni, ez mind anyagi megerőltetést jelent. Hiszen amikor bevásárolsz, nem egy napra teszed, hanem több időre, és a termékeknek csak kis részét tudjuk visszaküldeni” – magyarázta az illetékes.
Hozzátette, szerencsésebb helyzetben vannak a hozzájuk hasonló vendéglők, ahol van delivery rendszer, így a konyha nem állt le teljesen. „Ahol teljesen le volt állva a konyha, ott ez a mostani helyzet nagyon nagy érvágást jelentett” – értékelt.
Fotó: Jakab Mónika
Az 1568 Bistro végig nyitva volt az elmúlt négy hónapban, amióta Kolozsvár a vörös zónában van, és a terasza jelenleg is várja a vendégeket. „Emellett kiszállítunk, és próbáljuk túlélni ezt a helyzetet. De ha az elmúlt évet a járvány előttivel összehasonlítjuk, akkor 50–60 százalékos visszaesésről beszélhetünk” – vont mérleget a társtulajdonos, aki szerint az anyagi veszteség mellett a nagy bizonytalanság is megterhelő, hogy nem lehet tervezni, nem tudni, mi lesz holnap-holnapután.
„Ez inkább arról szól, hogy próbálunk minél több alkalmazottnak munkát adni, de ilyen körülmények között nem lehet profitról beszélni. Csak bizakodni tudunk, hogy jön a tavasz, és a járványhelyzet is megengedi majd, hogy elkezdjünk viszonylag normális körülmények között dolgozni” – összegzett.
Mostis Gergő, a kolozsvári Planetarium söröző és kultúrkocsma tulajdonosa is a hatóságok machinációjának tartja a múlt heti beltéri nyitást. „Rendkívül kényelmetlen, és rosszul érint minket ez a csiki-csuki játék, nagyon populista húzásnak érezzük” – jelentette ki a Krónikának a főtéri kocsma tulajdonosa, aki szintén Mircea Abrudean „dicsőséges távozásának” tudja be a múlt heti esetet.
„Mindenki bevásárolt, feltöltötte a készletet, és dobhatja ki, senki nem vállal ezért felelősséget, nem tehermentesít” – mutatott rá. Mostis Gergő szerint átgondolatlan, felelőtlen a döntéshozók hozzáállása a vendéglátóipar helyzetéhez.
A Planetarium kávézó fedett tornácát a hidegben is látogatják
Fotó: Facebook/Planetarium
„Két szerencséjük van: hogy nincs egy erős HORECA-szakszervezet Kolozsváron – pótolni kell ezt a hiányt –, és hogy hideg van. Különben mindannyian az utcára vonulnánk a vendégeinkkel együtt. Mert tényleg a mi zsebünkre megy ez a nagyon átlátszó machinálás a számokkal” – értékelt a Planetarium tulajdonosa.
„Akinek most pénze van, az tud terjeszkedni, de nagyon sokan nem bírják a régiek közül, és a szomorú az, hogy önhibájukon kívül kell bezárniuk. Ráadásul az is arcpirító, hogy még ilyen csiki-csuki játékokat is eljátszanak velünk. Azt mondják: lélegezz föl, szedd össze az utolsó tartalékaidat, vedd meg az árut és nyissál ki, majd utána dobhatsz ki mindent” – értékelt Mostis Gergő. Hozzátette,
„Már azt hittük, hogy helyreállnak a dolgok, erre újra be kellett zárni” – mutatott rá a kocsmatulajdonos. Másokhoz képest amúgy a Planetarium szerencsés helyzetben van, mivel a teraszt a hideg időjárás ellenére viszonylag sokan látogatják.
Fotó: Jakab Mónika
„Nagyon lojális törzsközönségünk van, szinte mindig 60 százalékos kihasználtságban megtelik a terasz. Így nem panaszkodom, de együtt tudok érezni másokkal, akiknek nincs fedett, fűthető teraszuk, vagy konyhával is dolgoznak. Teljesen megértem a felháborodást. A mi vendégeink is szeretnének már bent ülni, hiszen hideg van. De ennek ellenére minket látogatnak kint is, igaz, nagyon sokat fektettünk be azért, hogy tudjuk fűteni a teraszt, minden egyes asztalt” – magyarázta Mostis Gergő.
Elmondta, hetente kétszer kell cserélniük a gázpalackokat, ami 2400 lejes többletköltséget jelent, és bent is fűteni kell, hiszen ott zajlik a kiszolgálás. Az alkalmazottakat is ugyanúgy kell fizetni, mint régen, hiszen visszahívta őket kényszerszabadságról, de a járulékokat, adókat, áfát, bérleti díjat is. Utóbbiról sikerült megegyezni a főbérlővel, aki türelmi időt adott, ami nagy segítség, hiszen
„Úgy látom, hogy sok hely be fog zárni a bérleti díjak miatt. Mert Kolozsvár egy marketinglufi, a főbérlő azt mondja: fizetsz vagy mész, nincs tolerancia. Az gondolja, úgyis jön más, hát ebben az időszakban tartok tőle, nem fog jönni. De a bérleti díjak egyáltalán nem csökkentek, ami a kereskedelmi egységeket illeti” – mondta Mostis Gergő. Példaként egy Virág (Inocențiu Micu Klein) utcai éttermet említett, mely kénytelen volt bezárni, és most a helyet 1000 euróért kínálja kiadásra a tulajdonos.
Kolozsváron egyébként nem a vendéglátóiparban érdekeltek az egyedüliek, akiket felháborított a múlt heti lazítást követő újabb szigorítás. A Kolozs megyei prefektúra Facebook-oldalán számos helyi lakos bírálta a hatóságokat amiatt, hogy ennyire felelőtlenül döntenek sokak életéről.
Fotó: Jakab Mónika
A kritikákból a prefektusi székből távozó Mircea Abdrudean mellett a szintén liberális párti (PNL) Emil Boc polgármesternek is kijutott. Többen úgy vélték, hatékonyabb lett volna, ha a decemberi választások előtt engedélyezte volna Kolozsvár karanténba helyezését
Kolozsváron hétfőn a prefektúra közlése szerint 3,34 ezrelék volt a fertőzöttségi ráta, és országos szintén ismét Kolozs megyéből jelentették a legtöbb új koronavírusos esetet, 225-öt. A közép-erdélyi megyében 2,49 ezrelék a fertőzöttségi arány.
Három nap „szabadság” után pénteken ismét 3 ezrelék fölé emelkedett a fertőzöttségi ráta Kolozsváron. A megyei vészhelyzeti bizottság még pénteken dönt az esetleges korlátozásokról.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
A 17. Kolozsvári Magyar Napok első programpontjaként nyitották meg szombaton a nagyközönség előtt az Orosz család emlékszobáját a Farkas utcai Bethlen–Nemes-házban működő Kolozsvári Magyar Szalonban.
Hétfőtől újraindul Gyulafehérváron a június 17-én leállított közösségi közlekedés, miután a városi önkormányzat és a magánszolgáltató megállapodásra jutott.
Oláhszentgyörgy nagy múltú fürdőváros, egykori szállodái azonban vagy bezártak, vagy csak részben működnek. A helyi önkormányzat közberuházásokban látja az újjáéledés lehetőségét: korszerű gyógykezelő központot és wellnesskomplexumot hoznának létre.
Három ember életét követelő súlyos közúti baleset történt péntek délután Szászkézd közelében, az E60-as országúton, Maros megyében.
A geopolitikától és nemzetpolitikától a gasztronómián, kultúrán és egészséges életmódon át egészen a mesterséges intelligenciáig: számos témával várja az érdeklődőket Magyarország Kolozsvári Főkonzulátusa a Kolozsvári Magyar Napokon.
Illegális autóbontót számoltak fel a Brassó Megyei Rendőr-főkapitányság munkatársai Barcarozsnyón. A szétbontott autókból származó hatalmas mennyiségű veszélyes és nem veszélyes hulladékot hatósági zár alá vették.
Szeptembertől bezár és véglegesen megszűnik a kolozsvári Főtéren működő, közel 100 férőhelyes parkoló.
Megszólalt az 50 éves férfi, aki halálos balesetet okozott Brassó belvárosában.
Pénteken reggel használatba adták a nagyváradi körgyűrű legújabb felüljáróját – tudatta a beruházásért felelős Bihar megyei önkormányzat.
Évszázados hagyományból születnek új művek, amelyek a templomba nem járókat is megszólítják. Reneszánszát éli a magyar egyházzene? Mi dönti el, hogy a kortárs alkotások közül melyek válnak idővel maguk is hagyománnyá?
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!