Az érmelléki gyereksereg a hatvanas években minden decemberi reggel disznóvisításra ébredt. A férfiemberek körében már virradatkor körbejárt a szilvórium, az asszonyok a konyhán sürgölődtek. Az óesztendőt is illett ünnepi asztallal búcsúztatni.
Albert Bea öt éve működteti az Egyél szépen! gasztrooldalt, ahol nemcsak az elkészített ételeket, de izgalmas recepteket is megoszt. A gasztroblogger a konyhai élet szeretetéről és szilveszterre is alkalmas ínyencségekről beszélt az Erdélyi Naplónak.