Hirdetés

A régi almafajtáiról híres marosszéki zsákfalu

alma

László János nyugalmazott magyartanár minden fát ismer és szeretettel mesél róla

Fotó: Haáz Vince

A föld kopárságát gyümölcstermesztéssel pótolták, és bár az egykori híres piros páris almafajtát még nem sikerült visszatelepíteni, egyre többen oltanak és foglalkoznak almatermesztéssel a marosszéki zsákfaluban. Az almafáiról híres Gegesben jártunk.

Simon Virág

2025. október 21., 08:382025. október 21., 08:38

2025. október 21., 09:192025. október 21., 09:19

Idén a tavaszi fagyok miatt az átlagosnál kevesebb alma termett Romániában, de Magyarországon is. A szakértők szerint nyolc éve nem volt ilyen kevés alma a gyümölcsösökben, ami azt eredményezi, hogy a hazai gyümölcs drága lesz, az üzletekben meg főleg külföldről behozott almát lehet majd vásárolni. Marosszéken a helyi termelők jelenleg 9 lejért árulják a helyi alma kilóját, a préselt almalé litere pedig nyolc–tíz lejt. Maros megyében több almatermő vidék van, egyik a Szászrégen melletti Bátos, Vajola és környéke, itt régi és új telepítésű gyümölcsösök egyaránt vannak.

Mi egy zsákfaluba, Gegesre látogattunk, ahol több száz éves hagyománya van az almatermesztésnek, és odafigyelnek a régi, tájfajta almafák visszatelepítésére.

Hirdetés
alma Galéria

Idén körte termett, az almát elvitték a tavaszi fagyok

Fotó: Haáz Vince

Már a régi egyházi nyilvántartásokban feljegyezték, hogy a Havadtő melletti Gegesben szokássá vált almafát adományozni a lelkésznek és az eklézsiának, amelynek termése hozzájárul a jövedelmükhöz. Orbán Balázs azt jegyzi le, hogy „Geges, azon csinos székely falu, mely földének kopárságát nagy mérvű gyümölcstenyésztéssel pótolja, mert e vidék főtenyésztője a marosszéki híres (...) piros páris-almának.”

A település neves szülötte Gegesi Kiss József huszárhadnagy, aki a szabadságharc után hazatelepszik, és gyümölcstermesztéssel foglalkozik. Megtanítja gyümölcsfát oltani a gegesieket, népszerűsíti a régi, tájfajta almákat. Halála után többen folytatják az általa elkezdett munkát, és ma is van, aki lelkesen szaporítja a tájfajta fákat, és próbálja visszatelepíteni az Orbán Balázs által is emlegetett marosszéki piros páris almát.

alma Galéria

A határban is van gyümölcsös, de azt a medve látogatja

Fotó: Haáz Vince

Nem hagyta abba a tanítást

László János nyugalmazott magyartanárral, aki a gegesi szülőháza udvarán, kertjében, de a határban is az almafák szaporításával és a tájfajta almák népszerűsítésével foglalkozik, először havadi otthonában beszélgettünk. Arról mesélt, hogy már gyermekkorában szerette nézni, ahogy édesapja beoltja a gyümölcsfákat, a kertben dolgozik. Ő is megtanult oltani és szemezni, ez utóbbit kevesen gyakorolják, pedig bevallása szerint nem olyan bonyolult.

Régebben a gazdák kijártak az erdőbe, és jó magoncot kerestek, amit hazavittek és beoltottak. Ma már annyi fiatal csemete van, amit nemesíteni lehet, hogy nem kell keresni.

alma Galéria

Jókora almafa termés nélkül a ház mellett

Fotó: Haáz Vince

A régi, tájfajta almafákról levágott, három-négy rügyet tartalmazó vesszővel be lehet oltani az ujjnyi vastagságú magról kelt vadalma- vagy vadkörtefát, amelyek gyorsan fognak teremni, és ugyanolyan gyümölcsöt adnak, mint az oltóvesszőt adó fa.
Fontos volt számára, hogy a régi, Gegesben levő tájfajta almákat népszerűsítse és telepítse, így a saját kertjében, de a visszakapott területekre is, valamint a református egyházhoz is ezeket a régi almafajtákat ültette.

„Orbán Balázs ír a könyvében a marosszéki piros páris almáról, ezt sokáig kerestem, hogy visszatelepítsem. Tavaly Énlakáról kaptam egy oltóágat, de a szárazság miatt nem maradt meg. Ígéretet kaptam egy gyümölcsfaiskolától, hogy kapok egy ilyen régi almafajtát, hogy újra vissza tudjam telepíteni.

Idézet
Fontos, hogy az az almafajta, amiről egykor híres volt Geges, újra itt teremjen”

– magyarázza vendéglátónk.

alma Galéria

Több idős fa fölött eljárt már az idő

Fotó: Haáz Vince

László János arról is mesélt, hogy régebben majdnem minden gegesi kertben, ház mellett volt pónyik, batul, bóni, sándorcár vagy tányéralma, de ma már sokan az újfajta almafákat ültetik. Folytatni akarja Gegesi Kiss János munkásságát, aki a tájfajta gyümölcsfákat népszerűsítette, nemcsak az almát, hanem más gyümölcsöt is. Beszélgetőtársunk elmondta, hogy Tőkés Attila református lelkész idején faluszerte jobban odafigyeltek a tájfajta almákra, még almafesztivált is szerveztek, ahol népszerűsítették a régi almákat és az abból készült finomságokat.

alma Galéria

László János nagy szeretettel mesél a birtokáról

Fotó: Haáz Vince

Nagy almafa egyetlen terméssel

Az idei terméstől már a gegesi szülőháza udvarán beszélgettünk. Láthattuk a csodaszép batul almafát, amin idén egyetlen gyümölcs termett. De nemcsak ez a fa pihent idén, hanem a kertben és a határban levő többi almafa is. László János elmondta, hogy almafáit nem permetezi, és általában annyit teremnek, hogy gyümölcslé és kompót, lekvár is készül belőlük, sőt, ajándékba is megy pár láda a barátoknak, ismerősöknek, családnak. Idén a tavaszi fagyok miatt nem lett gyümölcs. A határban levő fákat amúgy előszeretettel látogatja a medve is, volt, hogy össze is tört belőlük, de azért maradt bőven. Van, aki a gyümölcsösét villanypásztorral őrizteti, több-kevesebb sikerrel.

Tündérkert

László Jánostól megtudtuk, hogy nemcsak nem permetezi, de nem is metszi a fákat, hiszen azt vallja, hogy a fák meg tudják magukat takarítani az esetleges elszáradt ágaiktól.

Tündérkertnek nevezi a gyümölcsösét, ahol sokféle alma, körte, barack terem jó időben, és ahonnan szívesen ad oltóágat vagy kis gyümölcsfát a fiataloknak, azoknak, akiket érdekel a tájfajta gyümölcs.

alma Galéria

A szőlő szép, de nagyon savanyú maradt, még a madaraknak sem kell

Fotó: Haáz Vince

Az udvaron egy sorban zöldellnek a magról kelt gyümölcsfák is, ezeket a kis magoncokat majd be lehet oltani.

Megtudtuk, hogy régebben nagy szekérrel vitték Gegesből a piacra értékesíteni az almát, ma is van pár gyümölcsös, de azokban inkább újfajta fák vannak. Sokan tudnak oltani és gyakorolják is, ezt nem felejtették el, így nemesítenek, fiatalítanak.

  • A nyugalmazott magyartanár naplót vezet arról, hogy mikor milyen fát ültetett, oltott, megszámozza azokat, hogy tudja, milyen alanyra mit oltott, azt honnan hozta, kitől kapta.

  • Így pontos kimutatása van minden fáról, ami a kertben vagy a határban levő gyümölcsösében van.

  • Olyan szeretettel beszél a természetről, fákról, gyümölcsről, hogy az embernek kedve támad fát ültetni, gondozni.

alma Galéria

A portán minden oltott gyümölcsfát nyilvántartanak

Fotó: Haáz Vince

Hazatérés előtt még teszünk egy kört a gegesi „körgyűrűn”, ami körbevezet a házak között, így benézhetünk a takaros udvarokra, láthatjuk a közeli dombokat, erdőt, és hallhatjuk a nagy csendet, ami ott még megadatott. S bár mosolygó almákkal teli ládákat nem láthattunk, mégis megértettük, miért fontosak a tájfajta almák, gyümölcsfák, miért ellenállóbbak, miért élnek túl permetezés nélkül is, és miért jó, ha megőrizzük ezeket gyermekeinknek, unokáinknak.

alma Galéria

Megtekintjük a magról kelt csemetéket is

Fotó: Haáz Vince

Még népdalban is megörökítették
Bekecs alatt Nyárád tere,
Ott egy kunyhó zsuppal fedve;
De belseje aranybánya,
Arany benne egy kislányka, csuhajja!

Marosszéki piros-párizs!
Oly piros az én rózsám is.
Szép az alma az ágtetőn,
De százszor szebb a szeretőm, csuhajja!

Zsellér vagy te, én meg székely,
De egünkre egy nap jő fel;
Egy eső hull a földünkre:
Miért lennék én különb, mint te? Csuhajja!

alma Galéria

László János egykor magyartanár volt, most gyümölcsfákat nevel

Fotó: Haáz Vince

alma Galéria

Geges bejáratánál székelykapu fogadja a vendéget

Fotó: Haáz Vince

korábban írtuk

Őshonos fajtákat ment a Partiumi Tündérkert – szembe kell állítani a szemrevaló piacképességet a gyümölcsök beltartalmával
Őshonos fajtákat ment a Partiumi Tündérkert – szembe kell állítani a szemrevaló piacképességet a gyümölcsök beltartalmával

Mesélik, hogy 1849-ben Kalotaszegen egy öreg odvas diófában bújt el egy család a kozákok elől. A történetet továbbgondolva öreg gyümölcsfáink a mi túlélésünket is biztosíthatják. Valós értéket hordoznak, amely kitartásra és értékeink megóvására nevel. 

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 17., hétfő

A nagymama kötényétől a katedráig: egy lelkipásztor útja az elhívásban

Gyermekként még a nagymama kötényében prédikált, ma már református lelkipásztorként és teológiai tanárként szolgál. Éles Éva számára a hit nemcsak tan, hanem életforma: a szolgálat, az oktatás és a család szeretetében válik teljessé.

A nagymama kötényétől a katedráig: egy lelkipásztor útja az elhívásban
Hirdetés
2025. november 16., vasárnap

A legendás 6:3 évfordulóján mutatja be a Duna a Puskás Ausztráliában című dokumentumfilmet

November 25-én, a legendás győzelem, az 1953-as angol-magyar évfordulóján 21:50-től mutatja be a Duna a Puskás Ausztráliában című dokumentumfilmet. A dokumentumfilmben megszólalnak egykori ausztráliai játékosok, barátok, sportvezetők.

A legendás 6:3 évfordulóján mutatja be a Duna a Puskás Ausztráliában című dokumentumfilmet
2025. november 15., szombat

Bagdy Emőke újabb tabukat dönt a Lélekutakon legújabb részében

Tényleg visszatükrözi a baba az anyja érzéseit? Számít, ha már a várandósság ideje alatt beszélünk a magzathoz? Miért lehet „virtuális köldökzsinór” a szoptatás? A Ridikül YouTube-csatorna népszerű soroza

Bagdy Emőke újabb tabukat dönt a Lélekutakon legújabb részében
2025. november 15., szombat

Megoldották a középkor egyik magyar rejtélyét: azonosították az Árpád-ház tagjának, Macsói Bélának a maradványait

III. Béla királyon kívül Macsói Béla az Árpád-ház egyetlen olyan tagja, akinek csaknem teljes csontváza fennmaradt. Az Eötvös Loránd Tudományegyetem munkatársai genetikai, izotópos és antropológiai bizonyítékok alapján véglegesen azonosították.

Megoldották a középkor egyik magyar rejtélyét: azonosították az Árpád-ház tagjának, Macsói Bélának a maradványait
Hirdetés
2025. november 14., péntek

Kárpát-medencei népművészeti seregszemle: pályázat közösségi alkotásokra és együttműködésre

A Hagyományok Háza és a Népművészeti Egyesületek Szövetsége idén is meghirdette országos pályázatát, amelyre külhoni jelentkezőket is várnak. A pályázat beadási határideje: 2025. december 1.

Kárpát-medencei népművészeti seregszemle: pályázat közösségi alkotásokra és együttműködésre
2025. november 13., csütörtök

A tehetséget, a kíváncsiságot és a keresést támogatják – az Unitárius Ifjúsági Konferencia szellemiségéről

Mi tart életben egy ifjúsági konferenciát egy évszázadon át? Hogyan tud a hagyomány megújulni? A konferencia múltjáról, céljairól és különleges légköréről Magyari Zita Emese, az ODFIE elnöke, és Széles László teológus, a rendezvény főszervezője mesélt.

A tehetséget, a kíváncsiságot és a keresést támogatják – az Unitárius Ifjúsági Konferencia szellemiségéről
2025. november 12., szerda

Ki merészel még röhögni azon, hogy az asszony verve jó?!

Talán ezen már az asszonyt, gyereket néha-néha jól elnáspángoló, gyepáló, agyabugyáló, puháló, döhölő „tisztességes” erdélyi magyar emberek sem röhögnek egy jót a kocsmában: tizenöt késszúrás a közös kisgyermeket karjaiban tartó fiatalasszonynak.

Ki merészel még röhögni azon, hogy az asszony verve jó?!
Hirdetés
2025. november 12., szerda

Orbán Viktor: a szankciók alóli felmentés addig van, amíg Donald Trump az elnök és én a magyar miniszterelnök

Amíg Donald Trump az Egyesült Államok elnöke és Orbán Viktor a magyar miniszterelnök, addig van az amerikai szankciók alóli mentességet biztosító megállapodás – erről beszélt Orbán Viktor kedden az ATV műsorában.

Orbán Viktor: a szankciók alóli felmentés addig van, amíg Donald Trump az elnök és én a magyar miniszterelnök
2025. november 11., kedd

Fagyos hajnalok után eső és havas eső is érkezhet Erdélybe

Változóan felhős, napos időre van kilátás az előttünk álló öt napban, hangsúlyosabb éjszakai lehűléssel. A jövő hét elejétől esőfront éri el térségünket, amely hétfőtől kiadós csapadékot ígér. Hajnalonként talajmenti fagyra kell számítani.

Fagyos hajnalok után eső és havas eső is érkezhet Erdélybe
2025. november 11., kedd

Forrásból merítve – a cigány kultúra és hit ünnepe Kóré Géza emlékére a Székelyföldön

Fergeteges hangulat, tisztességteljes megemlékezés, őszinte egymásra hangolódás – leginkább így jellemezhető a 2025. november 9-én, Székelyszenterzsébeten megrendezett Kóré Géza-emléknap – a székelyföldi cigány tánccsoportok találkozója.

Forrásból merítve – a cigány kultúra és hit ünnepe Kóré Géza emlékére a Székelyföldön
Hirdetés
Hirdetés