Hirdetés

Indul a magyar–román harc a kürtőskalácsért

•  Fotó: Veres Nándor

Fotó: Veres Nándor

A kürtőskalács mint hagyományos különleges termék uniós bejegyeztetése érdekében lép fel a Földművelésügyi Minisztérium (FM) – közölte a budapesti szaktárca szerdán az MTI-vel.

Krónika

2015. november 25., 17:282015. november 25., 17:28

2015. november 25., 18:142015. november 25., 18:14

A tárca tájékoztatása szerint a bejegyzett elnevezést minden olyan gazdasági szereplő használhatja földrajzi elhelyezkedésre tekintet nélkül, amely az adott termékleírásban foglalt receptúrának megfelelő terméket forgalmaz. „Erről szakmai párbeszéd zajlik” – közölte a minisztérium. A közlemény szerint az elnevezés uniós bejegyzése érdekében benyújtott kérelem elbírálásának van egy nemzeti szakasza, ezt követően pedig egy két hónapos uniós szakasza.

A folyamat várhatóan nem lesz zökkenőmentes, egy héttel ezelőtt ugyanis Achim Irimescu román mezőgazdasági miniszter a Dacian Cioloş vezette kormány tagjainak parlamenti meghallgatásán bejelentette: a bukaresti hatóságok hagyományos román termékként regisztráltatnák az Európai Unióban a kürtőskalácsot.

A román agrártárca vezetőjének nyilatkozata kapcsán a magyar Földművelésügyi Minisztérium a Krónika megkeresésére a múlt héten arra hívta fel a figyelmet, hogy az Európai Unió által jegyzett oltalom nem földrajzi árujelző, ezáltal nem köthető sem országhoz, sem egy adott néphez. Az FM ugyanakkor azt is megjegyezte, hogy a kürtőskalács egyszerre székely, erdélyi és magyar sütemény.

Az FM emlékeztetett, hogy a kürtőskalács kiemelkedő nemzeti érték lett, miután a Hungarikum Bizottság döntött a Magyar Értéktárba történő felvételéről idén januárban. Ezen kívül a sütemény Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) védjeggyel is rendelkező termék, amely egyedülálló hagyományos előállítási módjában, kiemelkedő jelentőségű történetét és a mai fogyasztói ízlést tekintve. „A termékleírás elfogadásához szükséges egyeztetések már megkezdődtek, ebben minden érdekelt fél, így mind a magyarországi, mind a romániai érintettek részt vehetnek” – közölte a múlt héten a budapesti minisztérium.

Egyébként a kürtőskalács hagyományos román termékként tervezett regisztrációjával kapcsolatban székelyföldi illetékesek nyílt levélben tájékoztatták Achim Irimescut azokról a lépésekről, amelyeket a sütemény európai védettségének elérése ügyében tettek.

Tamás Sándor, a Kovászna megyei önkormányzat elnöke, és Grüman Róbert, a több önkormányzat által létrehozott Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület elnöke leszögezte: a kürtőskalács „Magyarország területéről származik, és ma is szorosan kötődik a magyar kultúrához\".

Megemlítették azt is, hogy a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület 2014-ben kezdeményezte az édesség hagyományos különleges termékként való bejegyzését az Európai Unióban. A nyílt levél aláírói partnerséget ajánlottak fel a miniszternek a kürtőskalács népszerűsítéséhez.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 30., szerda

Hamis adatok, utánvétes csomagok, kenőpénz: 5,2 millió lejes ékszerüzletet leplezett le Erdélyben a rendőrség

Csempészetből származó, mintegy 5,2 millió lej értékű ékszereket értékesíthetett Románia-szerte egy 45 éves Brassó megyei férfi, aki a gyanú szerint egy futárszolgálat alkalmazottait is megvesztegette.

Hamis adatok, utánvétes csomagok, kenőpénz: 5,2 millió lejes ékszerüzletet leplezett le Erdélyben a rendőrség
Hirdetés
2026. szeptember 30., szerda

Dominic Fritz búcsúzik, de a harcot nem adja fel

Előre, együtt – ezekkel a szavakkal osztotta meg szerdán búcsúvideóját Dominic Fritz, Temesvár polgármestere, aki a neki dedikált törvénynek köszönhetően szeptember utolsó napján elveszíti mandátumát.

Dominic Fritz búcsúzik, de a harcot nem adja fel
2026. szeptember 30., szerda

Hazugsággal riasztotta a rendőröket: súlyos bírság járhat a 112-es segélyhívóval visszaélőknek

Egy 24 éves fiatalember különös módját választotta annak, hogy megszabaduljon egy számára kellemetlenné vált helyzettől: azért hívta a 112-es segélyhívó számot, hogy a kiérkező rendőrök egy másik településre szállítsák. Végül súlyos bírságot kapott.

Hazugsággal riasztotta a rendőröket: súlyos bírság járhat a 112-es segélyhívóval visszaélőknek
2026. szeptember 30., szerda

Csípős reggelre ébredt a Székelyföld: –3,7 fokig süllyedt a hőmérséklet

Szerda reggel több helyen fagypont alá csökkent a hőmérséklet Hargita megyében, a legalacsonyabb értéket Csíkszeredában mérték, ahol reggel 6 és 7 óra között –3,7 Celsius-fok volt.

Csípős reggelre ébredt a Székelyföld: –3,7 fokig süllyedt a hőmérséklet
Hirdetés
2026. szeptember 29., kedd

Időkapszulát találtak egy több száz éves erdélyi toronyban

Különleges dokumentum- és történeti értékű leletre bukkantak a nagyszebeni Tanácstorony restaurálási munkálatai során: egy időkapszulára, amelyet a műemlékbe rejtettek, és amely olyan állapotban maradt fenn, hogy szakszerű beavatkozást igényel.

Időkapszulát találtak egy több száz éves erdélyi toronyban
2026. szeptember 29., kedd

Gyerekcipőben a bölcsőde-program Arad megyében: a háromból egy működik, de jövőre a többi is fogad gyerekeket

Cseke Attila fejlesztési és középítkezési miniszter sajtótanácsosa a Krónikának elmondta: országszerte 115 új bölcsőde készült már el, de a helyi önkormányzattok feladata és felelőssége a működési feltételek megteremtése.

Gyerekcipőben a bölcsőde-program Arad megyében: a háromból egy működik, de jövőre a többi is fogad gyerekeket
2026. szeptember 29., kedd

Meghátrálásra kényszerítették a magnéziumóriást: Szelistye nemet mondott a vitatott üzemre

Egyhangúlag elutasította a szelistyei helyi tanács a Mineral Proiect Invest (MPI) kérését, hogy a vállalat koncesszióba vehessen egy tízhektáros önkormányzati területet a tervezett magnéziumfeldolgozó üzem számára.

Meghátrálásra kényszerítették a magnéziumóriást: Szelistye nemet mondott a vitatott üzemre
Hirdetés
2026. szeptember 29., kedd

Új erdélyi élmény két keréken: régi mezőségi nyomvonalon fut Románia első vasúti kerékpárútja

Románia első vasúti kerékpárútja a Mezőségen, Maros megyében jött létre egy több mint 100 éves, ma már használaton kívüli keskeny nyomtávú vasút nyomvonalán.

Új erdélyi élmény két keréken: régi mezőségi nyomvonalon fut Románia első vasúti kerékpárútja
2026. szeptember 29., kedd

Erdélyi gáztároló bővítését támogatja az Európai Unió

Két stratégiai projekten keresztül is támogatja a romániai gázinfrastruktúra korszerűsítését az EU, ráadásul az egyik erdélyi: a marosvásárhelyi Depomureș, míg a másik projekt a dél-romániai Dâmbovița megyei Bilciurești-ben található gáztároló bővítése.

Erdélyi gáztároló bővítését támogatja az Európai Unió
2026. szeptember 29., kedd

Válságos állapotban a magyar nagyapa és unokája egy kolozsvári késelés után

Súlyos állapotban került kórházba egy idős kolozsvári férfi és 23 éves unokája, miután a férfi lánya – egyben a fiatal nő édesanyja – a gyanú szerint késsel támadt rájuk – közölte kedden a Kolozs megyei rendőrség.

Válságos állapotban a magyar nagyapa és unokája egy kolozsvári késelés után
Hirdetés
Hirdetés