Az applikáción keresztül a nem értékesített, de még fogyasztható ételeket lehet majd megvásárolni
Fotó: Orbán Orsolya
Európában már több olyan alkalmazás működik sikeresen, amely az ételpazarlást hivatott visszaszorítani, a Grabz azonban nem egy nemzetközi cég fejlesztéseként indult, hanem marosvásárhelyi fiatalok kezdeményezéseként, akik hisznek abban, hogy a technológia nem önmagáért létezik, hanem azért, hogy jobbá tegye a közösséget, amelyben élünk. Mátyus Délia Erzsébet kommunikációs szakember az ételpazarlást megelőző applikációról beszélt a Krónikának.
2026. július 13., 08:102026. július 13., 08:10
Öt marosvásárhelyi oktatási intézmény diákjai közösen dolgoznak egy olyan applikáción, ami az ételpazarlást hivatott visszaszorítani. Egy olyan platformot hoznak létre, amelyen a nem értékesített, de még fogyasztható ételeket lehet majd megvásárolni. Mátyus Délia Erzsébet kommunikációs szakember a Krónika érdeklődésére kifejtette, a Grabz nevű alkalmazás a We Care We Grow Egyesület mentorprogramjában született, ahol középiskolások és egyetemisták dolgoznak együtt négy helyi vállalkozás mentorainak támogatásával. Hozzátette,
Mátyus Délia Erzsébet szerint a fiatalok nemcsak egy alkalmazást akartak kifejleszteni, hanem valós megoldást kitalálni
Fotó: We Care We Grow Egyesület
„Az idei mentorprogramnak és a Limitl3ss konferenciának is egyik meghatározó témája a mesterséges intelligencia. Mi azonban már a kezdetektől azt hangsúlyozzuk, hogy az AI nem cél, hanem eszköz. Akkor van igazán értéke, ha képes jobbá tenni a mindennapjainkat, és valódi problémák megoldásában segít. Az ételpazarlás pontosan ilyen probléma. Talán kevesebbet beszélünk róla, mint kellene, de Marosvásárhelyen is nap mint nap találkozhatunk vele.
– hívta fel a figyelmet a reklám- és tartalom-szövegíró. Rámutatott, számára inspiráló volt látni, hogy a fiatalok nemcsak egy alkalmazást akartak kifejleszteni, hanem olyan megoldást szerettek volna létrehozni, amely egyszerre segíti a helyi vállalkozásokat, a vásárlókat és a környezetet.
A Román Élelmiszerbankok Szövetsége (FBAR) négy alapvető stratégiát javasol a háztartásokban keletkező hulladék csökkentésére.
Mint magyarázta, a Grabz egy egyszerű, mégis hatékony ötletre épül:
a nap végén feltölthetik azokat a termékeket, amelyek még kiváló minőségűek, de másnap már nem tudnák teljes áron értékesíteni. A felhasználók ezeket az alkalmazásban kedvezményes áron lefoglalhatják, majd egy meghatározott időpontban átvehetik. „Ez egy olyan megoldás, ahol mindenki nyer. A vállalkozások csökkenthetik a veszteségeiket, a vásárlók kedvező áron juthatnak minőségi ételekhez, miközben kevesebb élelmiszer végzi a hulladékban” – részletezte.
Romániában percenként egy teherautónyi élelmiszer kerül kukába
Fotó: Orbán Orsolya
Arra a kérdésre, hogy kommunikációs szempontból mennyire nehéz megváltoztatni az emberek hozzáállását az olyan élelmiszerekhez, amelyek még fogyaszthatók, de már nem számítanak „frissen elkészültnek”, Mátyus Délia Erzsébet azt felelte, ez sokkal nagyobb kihívás, mint maga az alkalmazás fejlesztése.
„Az emberek többsége még mindig automatikusan összekapcsolja a kedvezményes árat a gyengébb minőséggel. Pedig itt erről szó sincs. Ezek ugyanazok az ételek, ugyanazzal a minőséggel. Egyszerűen a napi értékesítési ciklus végére értek. Marketing- és kommunikációs mentorként azt látom, hogy nem elég egy jó platformot létrehozni. Bizalmat is kell építeni.
A technológia sok mindenben segíthet, de szemléletet továbbra is emberek formálnak. Ezért a Grabz számomra legalább annyira kommunikációs küldetés, mint technológiai projekt” – hangsúlyozta a marosvásárhelyi szakember.
A Grabz az ételpazarlást szeretné visszaszorítani
Fotó: Orbán Orsolya
Mátyus Délia Erzsébet arról is beszélt lapunknak, hogy a projektben résztvevő diákok talán pont azt tanulhatják meg, amit egy tanteremben a legnehezebb megtapasztalni. Mint magyarázta, ebben a mentorprogramban a középiskolás és egyetemista fiatalok nem külön-külön dolgoznak, hanem egy közös célért. Programozók, marketingesek, dizájnerek és más területek iránt érdeklődő mentoráltak építenek együtt egy valódi terméket, miközben négy helyi vállalkozás mentorai segítik őket. „Közben megtanulják, hogyan kell csapatban dolgozni, kritikát elfogadni, döntéseket hozni, partnerekkel egyeztetni és felelősséget vállalni.
Számomra mentorként ez a program legnagyobb értéke. Nem kész válaszokat adunk a fiataloknak, hanem olyan környezetet teremtünk, ahol megtanulnak kérdezni, gondolkodni és kezdeményezni” – húzta alá.
Az alkalmazásnak köszönhetően a vásárlók kedvezőbb áron juthatnak minőségi ételekhez, miközben kevesebb élelmiszer végzi a hulladékban
Fotó: Orbán Orsolya
A további tervek kapcsán a kommunikációs szakember elmondta, mindannyian azt szeretnék, hogy a Grabz ne csak egy sikeres mentorprojekt legyen, hanem egy valóban működő szolgáltatás.
A Grabz hivatalos bemutatója a marosvásárhelyi Limitl3ss konferencián lesz idén ősszel, ami számukra nem csupán egy termékbemutató. Inkább egy fontos mérföldkő: annak bizonyítéka, hogy a fiatalok megfelelő mentorálással képesek valódi, piacképes megoldásokat létrehozni.
Egy felelősebben gondolkodó, kevesebb élelmiszert hulladékba dobó közösség is létrejöhet a projekt révén
Fotó: Orbán Orsolya
Európában ugyanakkor több hasonló platform is működik már sikeresen, ezért arra is kíváncsiak voltunk, hogy miben lehet egyedi a marosvásárhelyi diákok által fejlesztett alkalmazás. „Valóban léteznek hasonló platformok Európában, és ez jó hír. Azt mutatja, hogy ennek a modellnek van létjogosultsága. A Grabz azonban nem egy nemzetközi cég fejlesztéseként indult, hanem helyi fiatalok kezdeményezéseként.
Talán ez a projekt legfontosabb üzenete is. A mesterséges intelligencia rengeteg új lehetőséget nyit meg előttünk, de továbbra is rajtunk múlik, hogy mire használjuk. Ha arra, hogy valódi problémákra keressünk fenntartható megoldásokat, együttműködjünk és értéket teremtsünk, akkor nemcsak egy jó alkalmazást hozunk létre, hanem egy felelősebben gondolkodó közösséget is” – hangsúlyozta Mátyus Délia Erzsébet.
Immár Romániában is elérhető Közép-Kelet-Európa egyik legnagyobb, ételpazarlást megelőzni kívánó mobiltelefonos alkalmazása, a Munch, melyet Magyarországon fejlesztettek ki, és azóta Csehországban és Szlovákiában is működik.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) szombaton kiadott időjárás-előrejelzése szerint vasárnaptól kedd délelőttig esőre, a szél élénkülésére, 1500 méter fölött pedig havas esőre és havazásra kell számítani Romániában.
Nem épül lakópark Nagybánya ikonikus természeti-kulturális örökségére, a Kereszthegyre a város polgármestere szerint. Egy helyi civil szervezet vezetője viszont állítja: nincs garancia erre.
Holtan találtak csütörtökön este a Beszterce-Naszód megyei Ilvamagura közelében egy bölényt, amely az elmúlt hetekben jelent meg a környéken.
Megkezdődött a feketetói őszi vásár: október 8. és 11. között ismét emberek tízezrei lepik el a Sebes-Körös partját, hogy Erdély egyik legrégebbi és legnagyobb régiségvásárán keressenek kincset a kacatok között.
Két tinédzser életét vesztette csütörtök este, miután motorkerékpárjukat elsodorta a vonat Csíkverebesen – közölte a Hargita megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.
Megdöbbentő kijelentéseket tettek Brassó megyei polgármesterek a múlt hétvégi halálos medvetámadás után: többségük a civil szervezetektől való félelmében nem akarja elrendelni a medvék kilövését.
Mintegy 21 ezer külföldi állampolgár él Kolozs megyében, közülük több mint 14 ezren az Európai Unión kívüli országokból érkeztek. A vendégmunkások egy része már a családját is Romániába hozná, és hosszú távon itt képzeli el a jövőjét.
Közös nyilatkozatban erősítették meg a kolozsvári központú Sapientia – Erdélyi Magyar Tudományegyetem (EMTE) és a nagyváradi Partiumi Keresztény Egyetem (PKE) melletti elköteleződésüket az erdélyi magyar történelmi egyházak püspökei.
Csütörtökön megnyitották a forgalom előtt a Romániát és Ukrajnát összekötő új Tisza-hidat, mely Máramarossziget és az ukrajnai Tiszafejéregyháza (Bila Cerkva) között teremt új közúti határátlépési lehetőséget.
Az elmúlt napokban egy emberként mozdult meg a kalotaszegi közösség, hogy segítsen egy közel kétéves, daganatos betegséggel küzdő körösfői kisfiúnak, akinek egy barcelonai kórházban most esélye lehet a gyógyulásra.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!