Hirdetés

Egyesületbe tömörülnek az önkormányzatok és borászatok a történelmi borvidék fellendítése érdekében

bor

Gyorok madártávlatból, a ménesi borvidék tetejéről

Fotó: Pataky Lehel Zsolt

Kilenc helyi önkormányzat és 17 borászat közös egyesület létrehozásán dolgozik, hogy fellendítsék Arad-hegyalja történelmi borvidékét. Az 1989-es rendszerváltás óta drámaian visszaesett a szőlőtermesztés és a bortermelés a ménes–magyarádi dombokon, ezért az érintettek az összefogástól remélik a vállalkozások forgalmának növelését, a turisták számának emelkedését, a térség történelmének, soknemzetiségű kultúrájának és hagyományainak széleskörű megismertetését.

Pataky Lehel Zsolt

2026. június 09., 14:332026. június 09., 14:33

A történelmi Magyarország egyik leghíresebb vörösbortermelő vidékén valaha 6500 hektáron termesztettek szőlőt, a hivatalos adatok szerint ma viszont mindössze 1000 hektár van termő állapotban, és ebből is csak 550 hektár rendelkezik oltalmat élvező földrajzi eredetmegjelöléssel. Mihai Pașca prefektus hétfőn jelentette be a kezdeményezést: már megtették az első lépéseket az Arad-hegyalja – Ménes–Magyarád (Miniș–Măderat) nevű egyesület létrehozására, miután egyeztetett a borvidék kilenc településének önkormányzatával és 38 borászattal.

A prefektus sajtótájékoztatóján hangsúlyozta: bár támogatja a folyamatot és közvetít a felek között, a kormány területi hivatala nem lesz tagja a szervezetnek.

Hirdetés

Pașca szerint a térség „óriási, de alig kihasznált” potenciállal rendelkezik, amely gazdasági és turisztikai szempontból egyaránt jelentős lehetne. A szőlőterületek visszaszorulása azonban az elmúlt évtizedek „alulteljesítésének” eredménye:

  • míg 1990-ben 6500 hektár volt művelés alatt,
  • 2004-re ez 3700 hektárra csökkent,
  • mára pedig 2500 hektárra zsugorodott – és ezeknek is nagy része elhagyott vagy leromlott állapotú.

A hegyalja településeinek polgármesterei és a borászok egyetértettek abban, hogy az új egyesület fő célja a közös fellépés és a térség egységes turisztikai arculatának kialakítása lesz. A borászok hangsúlyozták:

a jövőben nem a versengés, hanem az együttműködés és a kölcsönös ajánlás lesz a meghatározó szemlélet.

Az egyesület fesztiválok és vásárok szervezésével szeretné növelni a térség népszerűségét, emellett európai uniós források bevonásával fejlesztési projekteket is indítanának. A tervek között szerepel a gasztroturizmus erősítése, hagyományos ételeket kínáló éttermek és panziók bevonásával.

A ménesi gazdák szerint a helyben elfogyasztott bor a legjobb bor •  Fotó: Facebook/Balla Géza Pincészet Galéria

A ménesi gazdák szerint a helyben elfogyasztott bor a legjobb bor

Fotó: Facebook/Balla Géza Pincészet

Corneliu Popi-Morodan, Gyorok polgármestere arról beszélt, hogy a következő években akár a legendás Zöld Nyíl, az egykori hegyaljai villamosvasút turisztikai célú „újraélesztése” is megvalósulhat. Az egyik felújított, a gyoroki villamosdepóban őrzött szerelvény állítása szerint nem használható rendszeres személyszállításra, mivel műemléki védelem alatt áll, de egy több mint kétmillió eurós beruházással elkészülhetne egy hiteles replika.

korábban írtuk

A „Zöld Nyíl” bája: ha kellett, az utasok tolták, mégis nagy népszerűségnek örvendett a hegyaljai vicinális
A „Zöld Nyíl” bája: ha kellett, az utasok tolták, mégis nagy népszerűségnek örvendett a hegyaljai vicinális

1906. november 10-én tette meg próbaútját a maga korában modern, Európában is ritkaságszámba menő vicinális, amely összekötötte Aradot a szőlő- és bortermelő vidékével, Hegyaljával.

A borászok képviseletében Robert Heizer kiemelte: az egyesület egyik legfontosabb küldetése a mentalitásváltás. „Nem egymás ellen, hanem egymásért kell dolgoznunk” – fogalmazott, hozzátéve, hogy a közös fellépés az egész ágazat fejlődését segítheti.

Történelmi borvidék

Az Aradtól alig 30 kilométerre keletre, az alföld és a Zaránd-hegység találkozásánál fekvő Ménes a történelmi Magyarország egyik leghíresebb vörösbortermelő vidéke volt évszázadokon át, egyben Arad-Hegyalja központja.

Már 1023-tól jegyzik a borvidéket, amikor Gizella királyné „nyolc kapa szőlőt ajándékozott a Makrai-szőlődombokról a bakonybéli apátságnak, az ehhez szükséges szőlőmunkásokkal együtt.” (A középkorban Makra-hegynek nevezték a mai Arad-hegyalját, jelenleg a Borosjenő melletti Apatalke román neve, Mocrea emlékeztet erre – szerk. megj.)

Őshonos fajtái a kadarka, a feketeleányka, a magyarádi mustos fehér és a furmint.

Az 1830-as években a párizsi borversenyről a vörösborok kategóriában a Kárpát-medencéből csak a ménesi kadarka hozott aranyérmet. Gróf Grassalkovich Antal, a borvidék egyik ikonikus alakja az 1800-as években először készített vörös aszúbort a világon kadarkából.

Arad-hegyalja főleg a kékszőlőiről híres •  Fotó: Makkay József Galéria

Arad-hegyalja főleg a kékszőlőiről híres

Fotó: Makkay József

Balla Géza, a borvidék nemzetközi szaktekintélye

A ménes–magyarádi borvidék egyik legismertebb alakja Balla Géza, aki 42 éve tevékenykedik Hegyalján – kezdetben az állami gazdaságban, a rendszerváltás után viszont saját ópálosi pincészetében: öt hektárral kezdte, ma pedig már 148 hektárt művel meg. Balla Géza Kárpát-medencei hírű szaktekintély, Magyarországon több rangos elismerést is kapott, ezek közül kiemelkedik Az év bortermelője (2018) és A nemzet gazdásza díj (2025).

Utóbbi kapcsán idén február 1-jén jelent meg interjú a Krónikán Balla Gézával, aki többek között azt nyilatkozta, hogy

hivatásának tekinti a történelmi borvidék népszerűsítését, az őshonos fajták megismertetését, szakmai tapasztalatait pedig szívesen átadja annak érdekében, hogy minél több minőségi palackozott bor kerüljön a piacra Ménesről.

Megerősítette, hogy 2500 hektár termőszőlőt tartanak nyilván a borvidéken, de a gyakorlatban csak 1600–1700 hektáron termesztenek. Balla Géza szerint van két-három több mint százhektáros terület, de nagyon sok a kisebb területen gazdálkodók száma: tíz-tizenöt hektáros, vagy annál is kisebb családi vállalkozások.

Szerinte a rendszerváltás utáni visszaszolgáltatást nem kísérte kellő szakmai felkészítés, így sokan, akik hirtelen szőlősgazdaként „ébredtek”, nem tudták megfelelő minőségben termeszteni és szüretelni szőlőt, nem beszélve arról, hogy nem értettek a borkészítés fortélyaihoz, így sokan gyorsan megszabadultak a területektől vagy parlagon hagyták azokat, akik pedig mégis megpróbálkoztak bort előállítani, nem adtak a minőségre és a palackozásra, ezért rövid időn belül felhagytak vele.

korábban írtuk

Balla Géza: a ménesi borvidék népszerűsítéséből nem lehet kihagyni a magyar múltat
Balla Géza: a ménesi borvidék népszerűsítéséből nem lehet kihagyni a magyar múltat

A Ménes-magyarádi borvidék népszerűsítését és turisztikai felfuttatását tűzte ki célul az Arad megyei önkormányzat. Balla Géza üdvözli a kezdeményezést, de ragaszkodik hozzá, hogy a turisták megismerhessék a borvidék valódi történelmét.

korábban írtuk

Legyünk igényesek a borral kapcsolatban – Balla Géza borász a Nézőpontban
Legyünk igényesek a borral kapcsolatban – Balla Géza borász a Nézőpontban

Nevezik a sziklaborok atyjának is, a külhoni magyar borászok közül elsőként megkapta a borszakma Kossuth-díját, az Év Bortermelője címet Magyarországon. Balla Géza Arad-hegyaljai borásszal forgatott interjút a Székelyhon TV stábja.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 14., kedd

A magyar diákoknak kevesebb mint fele képzeli el Romániában a jövőjét

A magyar diákok kevesebb mint fele képzeli el Romániában a jövőjét – többek közt ez derült ki a Romániai Magyar Középiskolások Szövetsége (MAKOSZ) által kezdeményezett, Jól vagy, tényleg? elnevezésű országos állapotfelmérésből.

A magyar diákoknak kevesebb mint fele képzeli el Romániában a jövőjét
Hirdetés
2026. július 13., hétfő

Szigorít a rendőrség: célkeresztbe kerültek a kerékpárosok

A Román Rendőrség szigorított a kerékpárosok ellenőrzésén. Miközben a kerékpárosok által elkövetett szabályszegések a közúti balesetek egyik leggyakoribb kiváltó okai közé tartoznak, a rendőrség korábban csak ritkán tartott átfogó ellenőrzéseket.

Szigorít a rendőrség: célkeresztbe kerültek a kerékpárosok
2026. július 13., hétfő

Hat medve bukkant fel kilenc turista közelében a Székelyföldön

Kilenc turista közelében bukkant fel a medve egy Hargita megyei túraútvonalon.

Hat medve bukkant fel kilenc turista közelében a Székelyföldön
2026. július 13., hétfő

Elkezdődött a felvételi a BBTE-n, több új, kettős szakra is lehet jelentkezni

Elkezdődött a felvételi időszak a Babeș–Bolyai Tudományegyetemen (BBTE) az alapképzésre, valamint a mesteri képzésre jelentkezők számára.

Elkezdődött a felvételi a BBTE-n, több új, kettős szakra is lehet jelentkezni
Hirdetés
2026. július 13., hétfő

Újabb fordulat az Emil Gânj-ügyben: meggyalázták a meggyilkolt fiatal nő sírját

Egy évvel a gyilkosság után meggyalázták Emil Gânj áldozatának sírját – az áldozat nővére szerint a szökevény is állhat a történtek mögött.

Újabb fordulat az Emil Gânj-ügyben: meggyalázták a meggyilkolt fiatal nő sírját
2026. július 13., hétfő

Megvan az engedély, beveszik az autópálya-építők Hargita megyét

Több száz munkás és munkagép vonul Székelyföldre, hogy nekifogjanak az első Hargita megyei autópálya-szakasznak, miután kiadták az építési engedélyt az Erdélyt Moldvával összekötő A8-as sztráda Gyergyóalfalu és Ditró közötti részének megvalósítására.

Megvan az engedély, beveszik az autópálya-építők Hargita megyét
2026. július 13., hétfő

Ettől a héttől megváltozik a látogatási rendszer a Szent Anna-tónál

Megváltozik a Szent Anna-tó látogatási rendje: a turisták napijegyet válthatnak, amely magában foglalja a látogatóközpontba szóló belépőt és három óra ingyenes parkolást, a Mohos-tőzegláp pedig kötelező vezetés nélkül, önállóan is bejárható lesz.

Ettől a héttől megváltozik a látogatási rendszer a Szent Anna-tónál
Hirdetés
2026. július 13., hétfő

Feloldották a kényszerintézkedéseket a Bihar megyei illegális otthonok ügyében

A bukaresti ítélőtábla feloldotta hétfőn a Bihar megyei illegális otthonok ügyében Viorel Pașca és négy családtagja ellen elrendelt hatósági felügyeletet.

Feloldották a kényszerintézkedéseket a Bihar megyei illegális otthonok ügyében
2026. július 12., vasárnap

Népviseleti mustra Bánffyhunyadon, így vonultak a cifra kalotaszegi magyarok

Több száz, hagyományos viseletbe öltözött résztvevő vonult fel vasárnap a bánffyhunyadi református templomtól a Barcsay-kertig. Az esemény a hétvégén lezajlott Kalotaszegi Magyar Napok fénypontja volt.

Népviseleti mustra Bánffyhunyadon, így vonultak a cifra kalotaszegi magyarok
2026. július 12., vasárnap

Ne Magyarországra menjünk, hanem ők jöjjenek ide – vallják a régió legnagyobb élményfürdőjének tervezői

A Bánság legnagyobb élményfürdője épül fel a Temes megyei Nagyszentmiklóson, a beruházás értéke 40 millió euró – jelentette be Alfred Simonis, a Temes Megyei Tanács elnöke.

Ne Magyarországra menjünk, hanem ők jöjjenek ide – vallják a régió legnagyobb élményfürdőjének tervezői
Hirdetés
Hirdetés