Hirdetés

Egyesületbe tömörülnek az önkormányzatok és borászatok a történelmi borvidék fellendítése érdekében

bor

Gyorok madártávlatból, a ménesi borvidék tetejéről

Fotó: Pataky Lehel Zsolt

Kilenc helyi önkormányzat és 17 borászat közös egyesület létrehozásán dolgozik, hogy fellendítsék Arad-hegyalja történelmi borvidékét. Az 1989-es rendszerváltás óta drámaian visszaesett a szőlőtermesztés és a bortermelés a ménes–magyarádi dombokon, ezért az érintettek az összefogástól remélik a vállalkozások forgalmának növelését, a turisták számának emelkedését, a térség történelmének, soknemzetiségű kultúrájának és hagyományainak széleskörű megismertetését.

Pataky Lehel Zsolt

2026. június 09., 14:332026. június 09., 14:33

A történelmi Magyarország egyik leghíresebb vörösbortermelő vidékén valaha 6500 hektáron termesztettek szőlőt, a hivatalos adatok szerint ma viszont mindössze 1000 hektár van termő állapotban, és ebből is csak 550 hektár rendelkezik oltalmat élvező földrajzi eredetmegjelöléssel. Mihai Pașca prefektus hétfőn jelentette be a kezdeményezést: már megtették az első lépéseket az Arad-hegyalja – Ménes–Magyarád (Miniș–Măderat) nevű egyesület létrehozására, miután egyeztetett a borvidék kilenc településének önkormányzatával és 38 borászattal.

A prefektus sajtótájékoztatóján hangsúlyozta: bár támogatja a folyamatot és közvetít a felek között, a kormány területi hivatala nem lesz tagja a szervezetnek.

Hirdetés

Pașca szerint a térség „óriási, de alig kihasznált” potenciállal rendelkezik, amely gazdasági és turisztikai szempontból egyaránt jelentős lehetne. A szőlőterületek visszaszorulása azonban az elmúlt évtizedek „alulteljesítésének” eredménye:

  • míg 1990-ben 6500 hektár volt művelés alatt,
  • 2004-re ez 3700 hektárra csökkent,
  • mára pedig 2500 hektárra zsugorodott – és ezeknek is nagy része elhagyott vagy leromlott állapotú.

A hegyalja településeinek polgármesterei és a borászok egyetértettek abban, hogy az új egyesület fő célja a közös fellépés és a térség egységes turisztikai arculatának kialakítása lesz. A borászok hangsúlyozták:

a jövőben nem a versengés, hanem az együttműködés és a kölcsönös ajánlás lesz a meghatározó szemlélet.

Az egyesület fesztiválok és vásárok szervezésével szeretné növelni a térség népszerűségét, emellett európai uniós források bevonásával fejlesztési projekteket is indítanának. A tervek között szerepel a gasztroturizmus erősítése, hagyományos ételeket kínáló éttermek és panziók bevonásával.

A ménesi gazdák szerint a helyben elfogyasztott bor a legjobb bor •  Fotó: Facebook/Balla Géza Pincészet Galéria

A ménesi gazdák szerint a helyben elfogyasztott bor a legjobb bor

Fotó: Facebook/Balla Géza Pincészet

Corneliu Popi-Morodan, Gyorok polgármestere arról beszélt, hogy a következő években akár a legendás Zöld Nyíl, az egykori hegyaljai villamosvasút turisztikai célú „újraélesztése” is megvalósulhat. Az egyik felújított, a gyoroki villamosdepóban őrzött szerelvény állítása szerint nem használható rendszeres személyszállításra, mivel műemléki védelem alatt áll, de egy több mint kétmillió eurós beruházással elkészülhetne egy hiteles replika.

korábban írtuk

A „Zöld Nyíl” bája: ha kellett, az utasok tolták, mégis nagy népszerűségnek örvendett a hegyaljai vicinális
A „Zöld Nyíl” bája: ha kellett, az utasok tolták, mégis nagy népszerűségnek örvendett a hegyaljai vicinális

1906. november 10-én tette meg próbaútját a maga korában modern, Európában is ritkaságszámba menő vicinális, amely összekötötte Aradot a szőlő- és bortermelő vidékével, Hegyaljával.

A borászok képviseletében Robert Heizer kiemelte: az egyesület egyik legfontosabb küldetése a mentalitásváltás. „Nem egymás ellen, hanem egymásért kell dolgoznunk” – fogalmazott, hozzátéve, hogy a közös fellépés az egész ágazat fejlődését segítheti.

Történelmi borvidék

Az Aradtól alig 30 kilométerre keletre, az alföld és a Zaránd-hegység találkozásánál fekvő Ménes a történelmi Magyarország egyik leghíresebb vörösbortermelő vidéke volt évszázadokon át, egyben Arad-Hegyalja központja.

Már 1023-tól jegyzik a borvidéket, amikor Gizella királyné „nyolc kapa szőlőt ajándékozott a Makrai-szőlődombokról a bakonybéli apátságnak, az ehhez szükséges szőlőmunkásokkal együtt.” (A középkorban Makra-hegynek nevezték a mai Arad-hegyalját, jelenleg a Borosjenő melletti Apatalke román neve, Mocrea emlékeztet erre – szerk. megj.)

Őshonos fajtái a kadarka, a feketeleányka, a magyarádi mustos fehér és a furmint.

Az 1830-as években a párizsi borversenyről a vörösborok kategóriában a Kárpát-medencéből csak a ménesi kadarka hozott aranyérmet. Gróf Grassalkovich Antal, a borvidék egyik ikonikus alakja az 1800-as években először készített vörös aszúbort a világon kadarkából.

Arad-hegyalja főleg a kékszőlőiről híres •  Fotó: Makkay József Galéria

Arad-hegyalja főleg a kékszőlőiről híres

Fotó: Makkay József

Balla Géza, a borvidék nemzetközi szaktekintélye

A ménes–magyarádi borvidék egyik legismertebb alakja Balla Géza, aki 42 éve tevékenykedik Hegyalján – kezdetben az állami gazdaságban, a rendszerváltás után viszont saját ópálosi pincészetében: öt hektárral kezdte, ma pedig már 148 hektárt művel meg. Balla Géza Kárpát-medencei hírű szaktekintély, Magyarországon több rangos elismerést is kapott, ezek közül kiemelkedik Az év bortermelője (2018) és A nemzet gazdásza díj (2025).

Utóbbi kapcsán idén február 1-jén jelent meg interjú a Krónikán Balla Gézával, aki többek között azt nyilatkozta, hogy

hivatásának tekinti a történelmi borvidék népszerűsítését, az őshonos fajták megismertetését, szakmai tapasztalatait pedig szívesen átadja annak érdekében, hogy minél több minőségi palackozott bor kerüljön a piacra Ménesről.

Megerősítette, hogy 2500 hektár termőszőlőt tartanak nyilván a borvidéken, de a gyakorlatban csak 1600–1700 hektáron termesztenek. Balla Géza szerint van két-három több mint százhektáros terület, de nagyon sok a kisebb területen gazdálkodók száma: tíz-tizenöt hektáros, vagy annál is kisebb családi vállalkozások.

Szerinte a rendszerváltás utáni visszaszolgáltatást nem kísérte kellő szakmai felkészítés, így sokan, akik hirtelen szőlősgazdaként „ébredtek”, nem tudták megfelelő minőségben termeszteni és szüretelni szőlőt, nem beszélve arról, hogy nem értettek a borkészítés fortélyaihoz, így sokan gyorsan megszabadultak a területektől vagy parlagon hagyták azokat, akik pedig mégis megpróbálkoztak bort előállítani, nem adtak a minőségre és a palackozásra, ezért rövid időn belül felhagytak vele.

korábban írtuk

Balla Géza: a ménesi borvidék népszerűsítéséből nem lehet kihagyni a magyar múltat
Balla Géza: a ménesi borvidék népszerűsítéséből nem lehet kihagyni a magyar múltat

A Ménes-magyarádi borvidék népszerűsítését és turisztikai felfuttatását tűzte ki célul az Arad megyei önkormányzat. Balla Géza üdvözli a kezdeményezést, de ragaszkodik hozzá, hogy a turisták megismerhessék a borvidék valódi történelmét.

korábban írtuk

Legyünk igényesek a borral kapcsolatban – Balla Géza borász a Nézőpontban
Legyünk igényesek a borral kapcsolatban – Balla Géza borász a Nézőpontban

Nevezik a sziklaborok atyjának is, a külhoni magyar borászok közül elsőként megkapta a borszakma Kossuth-díját, az Év Bortermelője címet Magyarországon. Balla Géza Arad-hegyaljai borásszal forgatott interjút a Székelyhon TV stábja.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 27., kedd

A román főváros közönsége is megismerheti a 130 éve született Márton Áron püspök életútját, szellemi-lelki örökségét

A Gyulafehérvári Római Katolikus Érsekség és a csíkszentdomokosi Márton Áron Múzeum közös vándorkiállítása Bukarestbe érkezik.

A román főváros közönsége is megismerheti a 130 éve született Márton Áron püspök életútját, szellemi-lelki örökségét
Hirdetés
2026. október 27., kedd

Bíróság elé állították a Kovászna megyei Maksa volt polgármesterét és volt alpolgármesterét

Bíróság elé állította a kézdivásárhelyi ügyészség Maksa község volt polgármesterét, volt alpolgármesterét és egy korábbi helyi tanácsosát, mert a vád szerint ingatlanokat, ingóságokat és jelentős pénzösszegeket hallgattak el vagyonnyilatkozataikban.

Bíróság elé állították a Kovászna megyei Maksa volt polgármesterét és volt alpolgármesterét
2026. október 27., kedd

Az egyházak tiltakozása ellenére megtartják a Halloween-fesztivált Segesváron

Az egyházak tiltakozása ellenére megtartják a Halloween-fesztivált október 30. és november 1. között Segesváron, a Világörökség részét képező középkori várban. A rendezvény ellen közös petíciót nyújtott be hat felekezet.

Az egyházak tiltakozása ellenére megtartják a Halloween-fesztivált Segesváron
2026. október 27., kedd

Bálványosból Bălvăniș? A képviselők kezében az AUR névrománosító terve

Újra napirendre került egy 2024-es törvénytervezet, amelynek célja Bálványos(fürdő) nevének (vissza)románosítása Bălvănișre.

Bálványosból Bălvăniș? A képviselők kezében az AUR névrománosító terve
Hirdetés
2026. október 27., kedd

Kijöhetett a kórházból az egyik diák által az iskolában megkéselt besztercei tanárnő

Hazaengedték hétfőn a kórházból azt a 28 éves matematikatanárnőt, akit egy 13 éves diák múlt hétfőn késsel megsebesített egy besztercei iskolában – közölte kedden a Beszterce-Naszód megyei sürgősségi kórház szóvivője.

Kijöhetett a kórházból az egyik diák által az iskolában megkéselt besztercei tanárnő
2026. október 26., hétfő

„Ha a Srí Lanka-iak ide szakadtak, kötelességünk testvérként nézni rájuk”. Több százan a Szent Mihályban

Kolozsváron egyre több távol-keleti vesz részt a szentmiséken: nemcsak katolikusok, keresztények, hanem buddhisták és hinduk is. Különleges esemény helyszíne volt az emblematikus Szent Mihály-templom.

„Ha a Srí Lanka-iak ide szakadtak, kötelességünk testvérként nézni rájuk”. Több százan a Szent Mihályban
2026. október 26., hétfő

Szatmárnémetitől Székelyföldig dúl a magyar–román zászlóháború

Parajdon román zászlót rakott a sóbánya bejáratához, Udvarhelyen a magyarok és az RMDSZ ellen hergelt Lucian Mușat AUR-os parlamenti képviselő, Szatmárnémetiben a PNL főtitkára pedig amiatt háborog, hogy október 23-án csak magyar zászlót lehetett látni.

Szatmárnémetitől Székelyföldig dúl a magyar–román zászlóháború
Hirdetés
2026. október 26., hétfő

Egyes vidékeken már a tél kopogtat, máshol az esőé lesz a főszerep

Az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) hétfői előrejelzése szerint szerda délig csapadékos, szeles időjárás várható, és a magasabban fekvő hegyekben havazni fog.

Egyes vidékeken már a tél kopogtat, máshol az esőé lesz a főszerep
2026. október 25., vasárnap

Több mint száz székelyföldi településen gyúltak őrtüzek az autonómia és az összetartozás jegyében

Őrtüzek gyújtásával jelezték a helyi közösségek vasárnap Székelyföldön, hogy a tájegység őshonos lakossága igényt tart a területi autonómiára.

Több mint száz székelyföldi településen gyúltak őrtüzek az autonómia és az összetartozás jegyében
2026. október 25., vasárnap

Egy székelyföldi és egy partiumi kispap öltötte fel ünnepélyesen a reverendát Gyulafehérváron

A gyulafehérvári székesegyházban megtartották vasárnap a diakónus- és papjelöltek befogadásának szertartását, az úgynevezett admissiót.

Egy székelyföldi és egy partiumi kispap öltötte fel ünnepélyesen a reverendát Gyulafehérváron
Hirdetés
Hirdetés