2007. augusztus 01., 00:002007. augusztus 01., 00:00
Védekezésként antibiotikumot vagy védőoltás beadását célszerű kérni. Azt jól tudja mindenki, hogy a célország egészségügyi szabályai szerint kell felkészülni az utazónak, meg kell szerezni a kötelező védőoltásokat. Köztudomású, hogy mely országokba utazás előtt kötelező vagy tanácsos például malária, hepatitis, hastífusz vagy agyhártyagyulladás ellen beoltatni magunkat.
Az már sokkal kevésbé ismert, hogy a világszerte sokakat érintő, szinte népbetegségnek számító, nem fertőző, de rendkívül kellemetlen kór, a gyomorsavtúltengés ellen is létezik védekezés. Sokan belenyugvással veszik tudomásul, hogy GERD-szindrómában szenvednek. Ez orvosi nyelven a gastro-oesophagealis reflux rövidített neve, ami kortól és nemtől függetlenül bárkinél előfordulhat. Kezdetben csak kellemetlen tüneteket okoz – gyomorégést, böfögést, emésztési zavarokat, mellkasi fájdalmat, alvászavart, fekvő helyzetben köhögést, fullasztó érzést –, de ha elhanyagolják, nyelőcsőszűkület, fekély és rákos elváltozás is lehet a következménye. Itthon beszedik a betegek a megszokott savlekötő gyógyszereiket, amelyek enyhítik a kellemetlen tüneteket, de az állapot romlása csak gyökeres életmódváltással kerülhető el.
Amit viszont sokkal kevesebben tudnak: akik rendszeresen szednek savlekötő gyógyszereket, azok sokkal hajlamosabbak gyomor- és bélfertőzésekre, mivel a gyomorsavnak antibakteriális hatása van. A refluxos betegek számára tehát fokozott veszélyforrást jelent a külföldi étkezés. A víz, a tenger gyümölcsei, a nyers zöldségek, gyümölcsök, a nem gyári készítésű fagylalt, mindaz, amitől idegenben – kivált a forró égövi tájakon – egyébként sem árt óvakodni. Könnyen belátható: az utazással járó stressz önmagában is kiválthatja a kellemetlen gyomorégést, az élmény minőségéből pedig sokat levon, ha fertőzés miatt ágyban kell tölteni idegen országban a vakáció idejét.
MTI
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.