
Szenvedélyes kézműves a csíkszeredai Gedő Mária, aki természetesen tojásírással is foglalkozik. Elmondása szerint a hagyományos batiktechnikát alkalmazza, de nem retten el az újítástól sem.
2015. április 04., 10:082015. április 04., 10:08
„Öt évvel ezelőtt az iskolában az osztályomból, az egyik fiútól kaptam egy írott tojást és egész nap azt csodáltam, aztán elhatároztam, hogy kipróbálom a tojásírást. Az egyik kolléganőm megtanította, hogyan kell fogni a kesicét, hiszen az sem mindegy, miként tartjuk a kezünkben. Azóta én írom neki is a tojásokat” – mondja Gedő Mária, a Kós Károly Iskolaközpont angol szakos tanára.
A gyimesi mintától a savazásig
„Az elején ragaszkodtam a hagyományos gyimesi mintákhoz, de aztán úgy gondoltam, egy tojásból több mindent ki lehet hozni, és kezdtem más minták, technikák fele fordulni. Alkalmazni kezdtem többek között a savazást, ennek során ecetet vagy más háztartási sav alapú vegyszert használok. Innen-onnan apró technikákat csipegettem el, sokat olvastam, kutakodtam a világhálón is” – mondja a fiatal pedagógus. Közben színes, különböző mintájú tojások kerülnek elő, Gedő Mária meg elmagyarázza, miként díszíti ezeket.
„Amint felrajzoltam a tojásra a mintát, meghúzom a körvonalakat viasszal és beleteszem az első adag savba, majd hozzálátok a festéshez. Mivel különböző színeket használok, az első adag festék, amit felviszek a tojásra, a legvilágosabb szín lesz. A tojásra tehát rákerült az első szín, a következő lépésben már letakarom a színes részt és következik egy újabb festékréteg” – magyarázta.
Hozzátette, így megy ez addig, amíg minden általa elképzelt szín rá nem került a tojásra. Mikor minden szín megvan, és már a tojás majdnem teljesen le van födve viasszal, beleteszi a savba, és a szabadon maradt rész kifehéredik. Aztán letörli a viaszt, és kész is van a színes, írott tojás – avatott be Gedő Mária a csöppet sem egyszerű munkafolyamatba.
A kifújt tojás maradandóbb
Mint a tojásíró hangsúlyozta, csak kifújt tojásokkal dolgozik, ez így maradandóbb. „Egy cipészárral lyukasztom meg a tojást, majd óvatosan kötőtűvel tágítom ki a lyukat. Ezt követően egy fecskendővel nyomom be a levegőt a tojásba, a levegő pedig kiszorítja a tojás belsejét. Aztán szintén fecskendő segítségével jól ki kell mosni, hogy ne maradjon benne semmi” – magyarázta Gedő Mária. Véleménye szerint az újításokkal kapcsolatban kicsit még szkeptikusak az emberek, a hagyományos írott tojás iránt nagyobb az érdeklődés.
„Szeretem a gyimesi írott tojásokat is készíteni, csak számomra ez már nem kihívás. Egy gyimesi írott tojást ma már nagyon gyorsan el tudok készíteni, viszont egy különlegesebb, nem hagyományos tojás megrajzolása sokszor felvesz egy délutánt is. Mifelénk a piros-fehér kombináció az elterjedtebb, de más nemzeteknél már színesebbek az írott tojások” – mesélte.
Elmondása szerint tanulmányozza a különböző mintákat, és ami megtetszik, azt maga is alkalmazza. „Nem ragaszkodom egy adott formához, hanem kombinálom őket. Tudom, hogy Gyimesben minden mintának megvan a jelentősége, üzenete, tehát azon nem lehet változtatni. Ezért vagyok egy kicsit eretnek ebből a szempontból, mert más mintákat, technikákat is alkalmazok”– fűzte hozzá.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
szóljon hozzá!