
2012. február 24., 10:492012. február 24., 10:49
A salakanyagokat a folyadék viszi ki a szervezetünkből, természetes tehát, hogy ha a lerakódásukat szeretnénk felszámolni, akkor minél több vízzel kell „átöblögetnünk” a testünket. Ebből azonnal látszik az is, hogy miért nem jók erre a cukrozott üdítőitalok: azokban több salakanyagnakvaló van, semhogy a már lerakódottaktól tudnának minket megszabadítani. Az alkohol pedig toxikus anyag, ezért a tisztítás ideje alatt ne fogyasszuk. A fokozott folyadékfogyasztás szükséges a méreganyagok távozásához, és a szervezet 2-3 nap múlva megszokja, hogy több vízzel gazdálkodhat.
Az alacsony vérnyomásúaknak és álmosságra hajlamosaknak sem szabadna kávét inni a méregtelenítés időszaka alatt. Igaz, hogy a koffein nem halálos méreg, de vizet von el a szervezetből, és lerakódásokat okoz a kötőszövetekben. Ha valaki úgy érzi, hogy kávé nélkül az egész napja félkómásan telik, igyon 1-2 csésze zöldteát, aminek ugyanolyan élénkítő hatása van, mint a kávénak. A megemelt folyadékfogyasztás amúgy is segít egy kicsit az alacsony vérnyomáson is.
A vértisztító növények gazdag listájáról nem szabad egész évben fogyasztani, csak kúraszerűen, a „nagytakarítások” idején, olyankor viszont kezdjük velük a napot, és napközben is iktassunk be egy-két csésze gyógyteát.
Hatékony méregtelenítő teát lehet főzni a következő gyógynövényekből: gyermekláncfűgyökér (Taraxacum officinalis), kamilla (Matricaria recutita), nyírfalevél (Betula pendula), édesköménymag (Foeniculum vulgare), csipkebogyó (Rosa canina), hibiszkusz (Hibiscus rosa-sinensis), borsmenta (Mentha piperita), citromfű (Melissa officinalis), aranyvesszőfű (Solidago gigantea). De számos méregtelenítő teakeveréket lehet kapni gyógynövényboltokban is.
Ezenkívül napi 2–5 dl csalántea is javasolt méregtelenítésre (Urtica dioica), hiszen tisztítja a vesét. A petrezselyemzöld is kiváló méregtelenítő lehet. Antioxidáns fűszer-, illetve gyógynövény, amely vasat, kalciumot, mangánt, valamint A- és C-vitamint tartalmaz. Használható bőségesen fogyókúra, illetve méregtelenítő kúrák alkalmával a főzéshez, mert gazdag káliumban, ezért vizelethajtó hatású, így elősegíti, hogy a vese a mérgeket és a savakat kiválassza a vizeletbe. A petrezselyem emellett erősíti az emésztőszerveket, így a májat is, valószínűleg a benne található növényi hatóanyagok, a kumarin és a limonén révén, ez utóbbi például segíti a máj méregtelenítő fázisait
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.