2007. április 18., 00:002007. április 18., 00:00
Zeller – Édesség helyett inkább zellert rágcsáljunk, amelyben nagyon kevés kalória van. Olyannyira, hogy emésztése több kalóriát von el a szervezettől, mint amennyit bevittünk vele.
Barna rizs – Előnyös a rosttartalma folytán, illetve azért, mert a szervezet lassabban dolgozza fel, mint a fehér rizst. Ezáltal később jelentkezik az éhségérzet.
Brokkoli – Egyike a legjobb éhségcsillapítóknak. Telítettségérzetet ad, kalóriatartalma alacsony, kalciumban is gazdag.
Baromfihús – A szükséges fehérjéket az egyik legelőnyösebb formában biztosítja: bőre nélkül a csirke alig-alig zsíros. Niacinban gazdag, amely szerepet játszik a táplálék energiává alakításában.
Füge – Rosttartalma magas, és hamar telíti az embert, jóllehet egyetlen fügében csak 37 kalória van.
Bab – Szénhidrátban és rostban gazdag, csillapítja az éhséget. Alacsonyan tartja az inzulinkiválasztást, ezzel a cukorszintet is stabilizálja.
Spenót – Csökkenti a koleszterinszintet, serkenti az anyagcserét, rosttartalma különösen magas.
Kivi – Segíti a zsírlebontást, illetve a rendezett bélműködést. Egy közepes nagyságú kiviben 46 kalória van.
Grépfrút – Bátran csipegessük csak, hisz kevés kalóriát tartalmaz. Segíti a koleszterinszint csökkentését, sőt még az étvágyat is csillapítja.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.