2012. január 13., 10:242012. január 13., 10:24
A Bostoni Orvostudományi Egyetem kutatói szerint az emberi élet elméleti határa 120-130 év körül mozog, de az még rejtély, hogy ezt miként lehet elérni. A szakemberek szerint a hosszú élet nagyban függ a környezeti hatásoktól és az életmódtól, például az egészséges táplálkozástól, rendszeres mozgástól, a szellemi frissesség megtartásától és a káros szenvedélyek mellőzésétől. Napjainkban egyre nagyobb figyelmet kap az az elmélet, amely szerint a szokatlanul hosszú élet veleszületett genetikai adottság, és bizonyos génekből előre megjósolható a várható élettartam.
Az egyetem gerontológusa, dr. Thomas Perls szerint az emberek többségének génjei egészséges életvitel mellett 80-90 éves kor elérését teszik lehetővé. Dr. Perls is osztja azonban azt a nézetet, hogy a száz fölötti életkort megélők speciális, „hosszú élet” génekkel rendelkeznek, amelyek a betegségekhez kapcsolódó géneket legyőzik, és lassabb öregedést tesznek lehetővé. A szakember hangsúlyozta, hogy kutatásukkal nem a halhatatlanság titkát vizslatják, hanem azt, hogy a betegségek leküzdésével vagy legalábbis késleltetésével hosszabb, jobb minőségű életet élhessenek a páciensek.
Dr. Perls beszámolt arról az úttörő jellegű kutatásról is, amelynek során egy-egy 114 évet megért férfi és nő teljes genomszekvenciáját vizsgálták, és az eredmények alapján mindkettejüknél ugyanannyi betegséggel kapcsolatos gént találtak, mint bármely más embernél. A férfinél például 37 vastagbéldaganatra hajlamosító génmutációt találtak, és korábban tényleg diagnosztizáltak nála vastagbélrákot, ám az nem képezett áttéteket és sebészeti úton kezelhető volt.
Az idős nőnél szintén több olyan génvariációt tudtak elkülöníteni, amelyek az öregedéssel járó betegségek (pl. Alzheimer-kór vagy szívbetegség) kockázatát növelték, de ezek a betegségek egészen 108 éves koráig nem okoztak nála tüneteket. Hogy mégis miért élt ez a két ember több mint 114 évet? Dr. Perls elmondása szerint bár a betegséggel összefüggő gének ugyanúgy jelen voltak náluk is, mint bárki másnál, ezek az emberek valószínűleg az életkorral összefüggő speciális génváltozatokkal rendelkeznek, amelyek „hatástalanítják” a betegségeket okozó géneket. Esetükben a betegségek vagy nem alakulnak ki, vagy ha mégis, akkor sokkal enyhébb lefolyásúak, ráadásul jellemzően csak az élet fizikai határához közelítő szakaszában jelentkeznek.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.