2008. június 20., 00:002008. június 20., 00:00
Ezenkívül variálható a torta színe úgy is, hogy a menyasszonyi ruha, vagy a lakodalmi dekoráció színei, mintázatai köszönjenek vissza benne. Az esküvői torta lehet letisztult, finom vonalakból álló, fehér vagy bézs színű marcipánnal bevont többemeletes finomság. Ha nem kedveljük a túldíszített, barokkos formákat és a sokféle színt, akkor egy ilyen jellegű édesség lehet a legideálisabb. Így is díszíthető a torta cukorból készült gyönggyel, selyemszalagot idéző díszítéssel vagy néhány élő virággal. A romantikus tortastílusnál már szabadabban szárnyalhat a képzelet: ilyen a csipkés és fodros díszítésű sütemény, vagy a csupa virágos, esetleg cukormasnikkal teletűzdelt édesség. A színek kombinálhatóak, de a romantikus tortáknál a pasztell árnyalatokat érdemes keverni: törtfehéret a bézzsel, halvány rózsaszínt a fehérrel. Esetleg egy világoskék díszítőelem is jól mutat a romantikus stílusú tortán. Divatba jöttek a mini esküvői torták is. Bár ennél a típusnál elmarad a hagyomány, miszerint a friss házasoknak együtt kell felvágniuk az első szeletet, hiszen ezek a kis édességek nem sokkal nagyobbak, mint egy muffin.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.