Derűlátás a növények közelében

Jobb a házilag termesztett zöldség

A remélt eredmény nem is szokott elmaradni, és örülhetünk munkánk szó szerinti gyümölcsének, ami igazi sikerélmény és ösztönöz, bátorít, nemcsak a további kertészkedésre, hanem más tevékenységre is. Akár fát ültetünk, akár magot vetünk, örömmel fog eltölteni az első sziklevelek, vagy megpattanó rügyek, később a nyíló virágok, a szépen fejlődő hajtások látványa, és az egész éves gondoskodás, ha gyakran fárasztó is, mégis csak nagyon ritkán terhes.

A magunk által termesztett eledel minőségben mindig fölülmúlja azt, amit megvásárolnánk. A kiskertünkből kikerülő zöldségekről és gyümölcsökről mindig tudjuk, hogy hányszor, mikor és milyen vegyszerrel kezeltük, ha vegyszereznénk egyáltalán. Ez nagyon nagy előny, előfordulhat, hogy szebb a piacon vagy üzletben vásárolható termék, de a jó megjelenés és alacsony ár mögött az intenzív termelés áll, ahol a vegyszerek használata elengedhetetlen.

A kerti zöldségek, gyümölcsök ízletesebbek is üzleti társaiknál, és ez legtöbbször olyan talajművelési (pl. komposztos talajjavítás) vagy termesztési (pl. növénytársítás) gyakorlatoknak köszönhető, amelyeket az ipari termesztésben nem alkalmaznak. Néhány zöldség, gyümölcs és fűszernövény pedig nagyon sokat veszít aromájából, zamatából, frissességéből a tárolás során, és egyre kevesebb az olyan helyi termelő, akitől korán reggel, aznap hajnalban szüretelt salátát, retket, rebarbarát vagy földiepret vásárolhatunk.

Mozgás a szabadban

És ha már kertészkedünk, akkor mindenképpen a szabadban tevékenykedünk, sokszor napi rendszerességgel mozgunk a friss levegőn, és a munkálkodás során alaposan megmozgatjuk testünk egész izomzatát. Egy svédországi kutatás során több mint négyezer, hatvan évnél idősebb ember életvitelét hasonlították össze, és arra a következtetésre jutottak, hogy a kertészkedők még aktívan sportoló társaiknál is kevésbé vannak kitéve a szívinfarktus vagy agyvérzés veszélyeinek.

Mivel a kertészkedés során akaratlanul is baktériumok kerülnek a talajból szervezetünkbe, immunrendszerünk is edzésben van, könnyebben legyőzzük a fertőzéseket, járványokat. És miközben jól megmozgatjuk testünk izomzatát, nagyon jól ellazulhatunk lelkileg, kikapcsolódhatunk, megszabadulhatunk a munkahelyi gondoktól.

A parkoknak, kerteknek mindig nyugodt a hangulata, ez nemcsak a látványnak, hanem az illatnak, a hangoknak, sokszor a növényekből kipárolgó illóolajaknak köszönhető – és e hangulat létrehozásában aktívan részt venni kellemes dolog. A közvetlen kapcsolat a természettel és a természeti folyamatokban való részvétel, akár csak megfigyelőként is, olyan élmény, amelyre emberi mivoltunkból adódóan szükségünk van.

A modern életvitellel együtt járó stresszre megoldásnak viccesen azt ajánlotta egy amerikai kertész-terapeuta, hogy mindenki cserélje el BlackBerry telefonját jó néhány szederbokorra (blackberry ugyanis szedret jelent). A rendszeres mozgás a szabadban, a kis sikerek, a már megvalósított, és a folyamatban lévő tervek, a kellemes környezet együttesen nagyon pozitívan hat testünkre és lelkünkre egyaránt.