Hirdetés

Mi legyen a húsvéti maradékkal? – Ötleteket adnak a dietetikusok

húsvét

A megmaradt húsvéti sonka is sokféleképpen felhasználható, tojásos ételekkel kombinálva tartalmas reggeli vagy vacsora alapja lehet

Fotó: Erdély Bálint Előd

Húsvéti maradékmentő ötleteket közölt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége Terítéken az egészség címmel. Az ajánlás szerint a húsvéti kalács, sonka, főtt tojás is sokféleképpen felhasználható.

Krónika

2026. április 08., 15:262026. április 08., 15:26

Amint a a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a közösségi oldalon közzétett posztjában olvasható, a húsvéti ünnepek után gyakran marad meg a kalács, a főtt tojás vagy a sonka.

Ahelyett, hogy kidobnánk őket, érdemes kreatívan újragondolni ezeket az alapanyagokat, így nemcsak pénzt spórolhatunk, de az ételt is megmenthetjük.

Hirdetés

A főtt tojás sokoldalúan felhasználható:

  • készíthetünk belőle tojáskrémet egy kis joghurttal, mustárral és fűszerekkel,
  • feldobhatjuk vele a salátát, szendvicseket,
  • apróra vágva a rakott ételeket, egytálételeket is dúsíthatjuk.
  • extra ötlet: Készítsünk tojásos avokádókrémet, ahol a tojás krémesebb állagot és plusz fehérjét biztosít.
húsvét Galéria

A maradék húsvéti kalács is „új életre kelhet”, különféle desszertek készíthetőek belőle

Fotó: Krónika

A kissé megszikkadt kalács is „új életre kelhet”:

  • készülhet belőle kalácsfelfújt (édes vagy sós változatban),
  • pirítva kiváló alap egy melegszendvicshez,
  • felhasználható bundás „kenyérként”, de akár desszertként is: ha a felkockázott kalácsot tojásos-túrós-joghurtos keverékkel leöntjük, majd gyümölccsel halmozva megsütjük, egyszerre finom és a vércukorszintet lassabban emelő süteményt kapunk. Tipp: Használjuk pohárkrém egyik rétegeként joghurttal/túróval és gyümölccsel, ha gyorsan elkészíthető desszertet szeretnénk.

A maradék sonka utóélete:

  • salátákhoz, tésztákhoz adva gyors ebéd készülhet belőle,
  • a tojásos ételekkel kombinálva tartalmas reggeli vagy vacsora alapja lehet.
  • gazdagítsuk a főételhez kínált tócsnit – a krumplin és zöldségeken kívül felkockázott sonka is kerülhet bele.

Ha uzsonnára is inkább a sós ízeket kedveljük, készítsünk belőle sonkás muffint, ami zöldséggel kiegészítve szuper lesz reggelire is.

húsvét Galéria

A maradék húsvéti tojásból készíthetünk tojáskrémet is egy kis joghurttal, mustárral és fűszerekkel

Fotó: Orbán Orsolya

Húsvét után is fontos a takarékosság

A húsvéti maradékok mellé érdemes friss zöldségeket is társítani. A saláta, a retek és az újhagyma is segítenek abban, hogy az étkezéseid változatosak és kiegyensúlyozottak legyenek. Egy kis tudatosság sokat számít, az élelmiszerpazarlás csökkentése nemcsak környezetvédelmi szempontból fontos, hanem a tudatos táplálkozásnak is fontos része. „Használd fel kreatívan a húsvéti maradékokat, a szervezeted és a környezeted is hálás lesz érte! Már néhány egyszerű ötlettel is sokat tehetsz az élelmiszerpazarlás ellen” – áll az ajánlásban.

korábban írtuk

Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére
Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére

Húsvét idején általában nagy a tojásbőség: az emberi kultúra egyik legősibb táplálékának ilyenkor értelemszerűen fontosabb szerep jut, mint az év többi időszakában. A tojásnak rendkívül gazdag a kultúrtörténete és szimbolikája.

Hirdetés

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 08., szerda

Rengett a föld a Kárpát-kanyarban

A Richter-skála szerint 4-es erősségű földrengés történt szerdán 5 óra 28 perckor Buzău megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Rengett a föld a Kárpát-kanyarban
Rengett a föld a Kárpát-kanyarban
2026. április 08., szerda

Rengett a föld a Kárpát-kanyarban

Hirdetés
2026. április 06., hétfő

Kigyulladt a forgalomban egy rendőrségi Logan

Kigyulladt a forgalomban egy rendőrségi jelzéssel ellátott Dacia Logan autó Jászvásáron. A tűzoltók gyorsan eloltották a lángokat, senki sem sérült meg – írja a Ziarul de Iași. A lángoló autóról videófelvétel is készült.

Kigyulladt a forgalomban egy rendőrségi Logan
2026. április 05., vasárnap

Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére

Húsvét idején általában nagy a tojásbőség: az emberi kultúra egyik legősibb táplálékának ilyenkor értelemszerűen fontosabb szerep jut, mint az év többi időszakában. A tojásnak rendkívül gazdag a kultúrtörténete és szimbolikája.

Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére
2026. április 05., vasárnap

Gyermekek százait tanítja játékosan természetszeretetre a Gyurgyóka hétpróba

Csaknem 150 gyermek élte át a Gyurgyóka Természetismereti Hétpróba – Fejér Ákos-emlékverseny izgalmait múlt hétvégén a Kolozs megyei Györgyfalván.

Gyermekek százait tanítja játékosan természetszeretetre a Gyurgyóka hétpróba
Hirdetés
2026. április 03., péntek

Hagymahéjtól a cékláig: különleges színárnyalatú húsvéti tojások természetes anyagokkal

A hagyományos tojásírás mellett reneszánszát éli a növényi alapú tojásfestés. A természetes módszer nemcsak környezetkímélő, hanem a kreativitásnak is teret ad, különleges színárnyalatú tojásokat is kaphatunk.

Hagymahéjtól a cékláig: különleges színárnyalatú húsvéti tojások természetes anyagokkal
2026. április 02., csütörtök

Hazaszállítják az ellopott műkincseket, Románia levonja a helyreállítási költségeket a kártérítésből

Visszaszolgáltatták Romániának a coțofenești-i aranysisakot és a hollandiai Drents Múzeumból tavaly ellopott három dák aranykarperec közül kettőt – tájékoztatott csütörtökön honlapján a holland ügyészség.

Hazaszállítják az ellopott műkincseket, Románia levonja a helyreállítási költségeket a kártérítésből
2026. március 30., hétfő

Friss felmérés szerint a lakosság több mint fele ragaszkodik a téli és nyári időszámításhoz

A román állampolgárok több mint fele azt szeretné, ha megmaradna az óraátállítás, azaz a jelenlegi nyári és téli időszámítás.

Friss felmérés szerint a lakosság több mint fele ragaszkodik a téli és nyári időszámításhoz
Hirdetés
2026. március 29., vasárnap

Igazi tavaszi aromát hordoz, friss, zöld levele is többféleképpen felhasználható a hónapos reteknek

A hónapokig tartó nehéz, tartósított, gyökérzöldségekre és húsokra épülő étrend után tavasszal a szervezet nagyon kívánja a friss zöldségeket, a roppanós, csípős ízű hónapos retket is.

Igazi tavaszi aromát hordoz, friss, zöld levele is többféleképpen felhasználható a hónapos reteknek
2026. március 29., vasárnap

Nemzetközi szinten is aktív zenészeket köt össze az erdélyi valóságműsor új évada

Új zenék, arcok, kalandok és meglepetések várják a nézőket A dal összeköt című valóságshow második évadában, amelynek első három része már elérhető online. Az első évad fogadtatásáról, a folytatásról, az új epizódok érdekességéről Dobai Csaba beszélt.

Nemzetközi szinten is aktív zenészeket köt össze az erdélyi valóságműsor új évada
2026. március 28., szombat

Újabb óraátállítás, újabb bosszúság sokak számára

Az Európai Unió országai a hétvégén átállnak a nyári időszámításra. Az óraátállítás 2026. március 28-ról 29-re virradó éjszaka történik, romániai idő szerint a 03.00 óra 04.00 órára változik.

Újabb óraátállítás, újabb bosszúság sokak számára
Hirdetés
Hirdetés