A megmaradt húsvéti sonka is sokféleképpen felhasználható, tojásos ételekkel kombinálva tartalmas reggeli vagy vacsora alapja lehet
Fotó: Erdély Bálint Előd
Húsvéti maradékmentő ötleteket közölt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége Terítéken az egészség címmel. Az ajánlás szerint a húsvéti kalács, sonka, főtt tojás is sokféleképpen felhasználható.
2026. április 08., 15:262026. április 08., 15:26
Amint a a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a közösségi oldalon közzétett posztjában olvasható, a húsvéti ünnepek után gyakran marad meg a kalács, a főtt tojás vagy a sonka.
A főtt tojás sokoldalúan felhasználható:
A maradék húsvéti kalács is „új életre kelhet”, különféle desszertek készíthetőek belőle
Fotó: Krónika
A kissé megszikkadt kalács is „új életre kelhet”:
A maradék sonka utóélete:
A maradék húsvéti tojásból készíthetünk tojáskrémet is egy kis joghurttal, mustárral és fűszerekkel
Fotó: Orbán Orsolya
A húsvéti maradékok mellé érdemes friss zöldségeket is társítani. A saláta, a retek és az újhagyma is segítenek abban, hogy az étkezéseid változatosak és kiegyensúlyozottak legyenek. Egy kis tudatosság sokat számít, az élelmiszerpazarlás csökkentése nemcsak környezetvédelmi szempontból fontos, hanem a tudatos táplálkozásnak is fontos része. „Használd fel kreatívan a húsvéti maradékokat, a szervezeted és a környezeted is hálás lesz érte! Már néhány egyszerű ötlettel is sokat tehetsz az élelmiszerpazarlás ellen” – áll az ajánlásban.
Húsvét idején általában nagy a tojásbőség: az emberi kultúra egyik legősibb táplálékának ilyenkor értelemszerűen fontosabb szerep jut, mint az év többi időszakában. A tojásnak rendkívül gazdag a kultúrtörténete és szimbolikája.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Hatvan évvel első, mesekönyvben való megjelenése után kiállítással ünnepli Csipikét, Fodor Sándor legendás mesefiguráját a kolozsvári Quadro Galéria. A tárlat Rusz Lívia ikonikus, eredeti illusztrációit állítja középpontba.
Húszezer lejre bírságolták azt a bolgár turistát, akit szerdán megharapott egy medve a Transzfogarasi úton.
Különleges programmal készül gyermeknap alkalmából a Szent Anna-tó–Mohos tőzegláp Ökocentrum: június 1-jén nemcsak a legkisebbeket várják, hanem mindazokat is, akiket lenyűgöznek a vulkánok és a természet titkai.
Egyre több romániai, erdélyi orvos találkozik olyan tinédzserekkel, akik TikTokon látott „csodadiétákat” próbálnak ki. Az extrém fogyókúrás trendek azonban nemcsak egészségtelenek, hanem hosszú távon súlyos testi és mentális problémákat is okozhatnak.
Mihez kezd az egyszeri házaspár, ha tagjai szeretik a cigánypecsenyét, ezért eldöntik, hogy vasárnapi ebédre azt készítenek, de – bár szeretnek főzőcskézni, és amatőr szinten nem is művelik annyira rosszul – még sohasem készítettek ilyesmit?
A korai fejes káposzta a Kárpát-medence konyháiban mindig a tél végét és az új zöldségszezon igazi kezdetét jelentette.
A legnehezebb szakaszhoz értek a munkagépek a Transzfogarasi út (DN7C) hókotrása során: a lavinaveszélyes térségben a hó vastagsága meghaladja az öt métert – közölte kedden este a brassói székhelyű regionális út- és hídigazgatóság (DRDP).
Életfogytiglani börtönbüntetésre ítélte kedden a Maros megyei törvényszék a tavalyi mezőméhesi gyilkosság elkövetőjét, Emil Gânjt. A férfit azóta sem találják a hatóságok, távollétében emeltek vádat ellene.
Idén is gazdag zenei kínálattal és családi programokkal várja a látogatókat a Duna Napok május 29. és 31. között Torockón, az Europa Nostra-díjas magyarlakta faluban.
Májusban már megjelent a piacokon az utánozhatatlan ízű, illatú, aromájú eper. Az epernek nagyon változatos és gazdag a kultúrtörténete, a nagyvilág konyhái más-másféleképpen viszonyulnak hozzá.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!