Hirdetés

Mi legyen a húsvéti maradékkal? – Ötleteket adnak a dietetikusok

húsvét

A megmaradt húsvéti sonka is sokféleképpen felhasználható, tojásos ételekkel kombinálva tartalmas reggeli vagy vacsora alapja lehet

Fotó: Erdély Bálint Előd

Húsvéti maradékmentő ötleteket közölt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége Terítéken az egészség címmel. Az ajánlás szerint a húsvéti kalács, sonka, főtt tojás is sokféleképpen felhasználható.

Krónika

2026. április 08., 15:262026. április 08., 15:26

Amint a a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a közösségi oldalon közzétett posztjában olvasható, a húsvéti ünnepek után gyakran marad meg a kalács, a főtt tojás vagy a sonka.

Ahelyett, hogy kidobnánk őket, érdemes kreatívan újragondolni ezeket az alapanyagokat, így nemcsak pénzt spórolhatunk, de az ételt is megmenthetjük.

Hirdetés

A főtt tojás sokoldalúan felhasználható:

  • készíthetünk belőle tojáskrémet egy kis joghurttal, mustárral és fűszerekkel,
  • feldobhatjuk vele a salátát, szendvicseket,
  • apróra vágva a rakott ételeket, egytálételeket is dúsíthatjuk.
  • extra ötlet: Készítsünk tojásos avokádókrémet, ahol a tojás krémesebb állagot és plusz fehérjét biztosít.
húsvét Galéria

A maradék húsvéti kalács is „új életre kelhet”, különféle desszertek készíthetőek belőle

Fotó: Krónika

A kissé megszikkadt kalács is „új életre kelhet”:

  • készülhet belőle kalácsfelfújt (édes vagy sós változatban),
  • pirítva kiváló alap egy melegszendvicshez,
  • felhasználható bundás „kenyérként”, de akár desszertként is: ha a felkockázott kalácsot tojásos-túrós-joghurtos keverékkel leöntjük, majd gyümölccsel halmozva megsütjük, egyszerre finom és a vércukorszintet lassabban emelő süteményt kapunk. Tipp: Használjuk pohárkrém egyik rétegeként joghurttal/túróval és gyümölccsel, ha gyorsan elkészíthető desszertet szeretnénk.

A maradék sonka utóélete:

  • salátákhoz, tésztákhoz adva gyors ebéd készülhet belőle,
  • a tojásos ételekkel kombinálva tartalmas reggeli vagy vacsora alapja lehet.
  • gazdagítsuk a főételhez kínált tócsnit – a krumplin és zöldségeken kívül felkockázott sonka is kerülhet bele.

Ha uzsonnára is inkább a sós ízeket kedveljük, készítsünk belőle sonkás muffint, ami zöldséggel kiegészítve szuper lesz reggelire is.

húsvét Galéria

A maradék húsvéti tojásból készíthetünk tojáskrémet is egy kis joghurttal, mustárral és fűszerekkel

Fotó: Orbán Orsolya

Húsvét után is fontos a takarékosság

A húsvéti maradékok mellé érdemes friss zöldségeket is társítani. A saláta, a retek és az újhagyma is segítenek abban, hogy az étkezéseid változatosak és kiegyensúlyozottak legyenek. Egy kis tudatosság sokat számít, az élelmiszerpazarlás csökkentése nemcsak környezetvédelmi szempontból fontos, hanem a tudatos táplálkozásnak is fontos része. „Használd fel kreatívan a húsvéti maradékokat, a szervezeted és a környezeted is hálás lesz érte! Már néhány egyszerű ötlettel is sokat tehetsz az élelmiszerpazarlás ellen” – áll az ajánlásban.

korábban írtuk

Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére
Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére

Húsvét idején általában nagy a tojásbőség: az emberi kultúra egyik legősibb táplálékának ilyenkor értelemszerűen fontosabb szerep jut, mint az év többi időszakában. A tojásnak rendkívül gazdag a kultúrtörténete és szimbolikája.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 13., hétfő

Viseletbemutatóval ünneplik a népviselet napját a torockói Duna-Házban

A magyar népviselet nem csupán múltidéző ruhadarab, hanem élő örökség, amely színekben, mintákban és formákban mesél közösségekről, ünnepekről és identitásról. A népviselet napja alkalmából ennek a gazdag hagyománynak állítanak emléket Torockón.

Viseletbemutatóval ünneplik a népviselet napját a torockói Duna-Házban
Hirdetés
2026. április 11., szombat

Tavaszi „tisztító” növényünk, a sokféleképpen felhasználható, savanykás sóska

A magyar gasztronómia főként levesként és főzelékként készíti a savanykás sóskát, azonban a nagyvilág konyháiban számos változatos fogást készítenek a friss ízű növényből.

Tavaszi „tisztító” növényünk, a sokféleképpen felhasználható, savanykás sóska
2026. április 11., szombat

Elveszett reptéri bőrönd ? A Google új funkciója segíthet megtalálni

Egy elveszett vagy késve érkező poggyász sok utazó rémálma, különösen a nyári szezonban, amikor a repülőterek túlterheltek. A Google most egy új megoldással igyekszik segíteni: a Find Hub alkalmazás új funkciójával könnyebben megtalálható a poggyász.

Elveszett reptéri bőrönd ? A Google új funkciója segíthet megtalálni
2026. április 11., szombat

Sikerrel visszaérkezett a Földre a NASA Holdat megkerülő űrkabinja, az Orion

Sikerrel visszaérkezett a Földre az amerikai űrkutatási hivatal (NASA) Holdat megkerülő űrkabinja, az Orion, négy tagú legénységgel a fedélzetén pénteken.

Sikerrel visszaérkezett a Földre a NASA Holdat megkerülő űrkabinja, az Orion
Hirdetés
2026. április 10., péntek

Csempészcigaretta, alkohol, hamis ruha is volt egy román kisbuszban, amelyet a NAV kapcsolt le

Csempészett cigarettát, alkoholt és hamis ruhákat találtak a pénzügyőrök egy román kisbuszban, amelyet a Monostori hídnál ellenőriztek – közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénteken az MTI-vel.

Csempészcigaretta, alkohol, hamis ruha is volt egy román kisbuszban, amelyet a NAV kapcsolt le
2026. április 10., péntek

A szakácsnő és a mesemondók lelke is benne van a Tekergő-receptkönyvben

A nagyvilággal is megosztaná azokat a recepteket a Tekergő Meseösvény Egyesület, amelyek alapján Gábora Enikő készíti számukra Kalotaszentkirályon a finom tábori ételeket. Hajós Erika, az egyesület elnöke a kötet létrejöttéről, érdekességéről beszélt.

A szakácsnő és a mesemondók lelke is benne van a Tekergő-receptkönyvben
2026. április 10., péntek

Verselj velünk! Gyulai vakációt és vásárlási utalványt nyerhetsz irodalmi kvízünkkel

Újabb nyereményjátékkal jelentkezünk Olvasóink számára, akik ezúttal a költészet szárnyán próbálhatják ki a szerencséjüket.

Verselj velünk! Gyulai vakációt és vásárlási utalványt nyerhetsz irodalmi kvízünkkel
Hirdetés
2026. április 08., szerda

Rengett a föld a Kárpát-kanyarban

A Richter-skála szerint 4-es erősségű földrengés történt szerdán 5 óra 28 perckor Buzău megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Rengett a föld a Kárpát-kanyarban
Rengett a föld a Kárpát-kanyarban
2026. április 08., szerda

Rengett a föld a Kárpát-kanyarban

2026. április 06., hétfő

Kigyulladt a forgalomban egy rendőrségi Logan

Kigyulladt a forgalomban egy rendőrségi jelzéssel ellátott Dacia Logan autó Jászvásáron. A tűzoltók gyorsan eloltották a lángokat, senki sem sérült meg – írja a Ziarul de Iași. A lángoló autóról videófelvétel is készült.

Kigyulladt a forgalomban egy rendőrségi Logan
2026. április 05., vasárnap

Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére

Húsvét idején általában nagy a tojásbőség: az emberi kultúra egyik legősibb táplálékának ilyenkor értelemszerűen fontosabb szerep jut, mint az év többi időszakában. A tojásnak rendkívül gazdag a kultúrtörténete és szimbolikája.

Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére
Hirdetés
Hirdetés