Hirdetés

Mi legyen a húsvéti maradékkal? – Ötleteket adnak a dietetikusok

húsvét

A megmaradt húsvéti sonka is sokféleképpen felhasználható, tojásos ételekkel kombinálva tartalmas reggeli vagy vacsora alapja lehet

Fotó: Erdély Bálint Előd

Húsvéti maradékmentő ötleteket közölt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége Terítéken az egészség címmel. Az ajánlás szerint a húsvéti kalács, sonka, főtt tojás is sokféleképpen felhasználható.

Krónika

2026. április 08., 15:262026. április 08., 15:26

Amint a a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a közösségi oldalon közzétett posztjában olvasható, a húsvéti ünnepek után gyakran marad meg a kalács, a főtt tojás vagy a sonka.

Ahelyett, hogy kidobnánk őket, érdemes kreatívan újragondolni ezeket az alapanyagokat, így nemcsak pénzt spórolhatunk, de az ételt is megmenthetjük.

Hirdetés

A főtt tojás sokoldalúan felhasználható:

  • készíthetünk belőle tojáskrémet egy kis joghurttal, mustárral és fűszerekkel,
  • feldobhatjuk vele a salátát, szendvicseket,
  • apróra vágva a rakott ételeket, egytálételeket is dúsíthatjuk.
  • extra ötlet: Készítsünk tojásos avokádókrémet, ahol a tojás krémesebb állagot és plusz fehérjét biztosít.
húsvét Galéria

A maradék húsvéti kalács is „új életre kelhet”, különféle desszertek készíthetőek belőle

Fotó: Krónika

A kissé megszikkadt kalács is „új életre kelhet”:

  • készülhet belőle kalácsfelfújt (édes vagy sós változatban),
  • pirítva kiváló alap egy melegszendvicshez,
  • felhasználható bundás „kenyérként”, de akár desszertként is: ha a felkockázott kalácsot tojásos-túrós-joghurtos keverékkel leöntjük, majd gyümölccsel halmozva megsütjük, egyszerre finom és a vércukorszintet lassabban emelő süteményt kapunk. Tipp: Használjuk pohárkrém egyik rétegeként joghurttal/túróval és gyümölccsel, ha gyorsan elkészíthető desszertet szeretnénk.

A maradék sonka utóélete:

  • salátákhoz, tésztákhoz adva gyors ebéd készülhet belőle,
  • a tojásos ételekkel kombinálva tartalmas reggeli vagy vacsora alapja lehet.
  • gazdagítsuk a főételhez kínált tócsnit – a krumplin és zöldségeken kívül felkockázott sonka is kerülhet bele.

Ha uzsonnára is inkább a sós ízeket kedveljük, készítsünk belőle sonkás muffint, ami zöldséggel kiegészítve szuper lesz reggelire is.

húsvét Galéria

A maradék húsvéti tojásból készíthetünk tojáskrémet is egy kis joghurttal, mustárral és fűszerekkel

Fotó: Orbán Orsolya

Húsvét után is fontos a takarékosság

A húsvéti maradékok mellé érdemes friss zöldségeket is társítani. A saláta, a retek és az újhagyma is segítenek abban, hogy az étkezéseid változatosak és kiegyensúlyozottak legyenek. Egy kis tudatosság sokat számít, az élelmiszerpazarlás csökkentése nemcsak környezetvédelmi szempontból fontos, hanem a tudatos táplálkozásnak is fontos része. „Használd fel kreatívan a húsvéti maradékokat, a szervezeted és a környezeted is hálás lesz érte! Már néhány egyszerű ötlettel is sokat tehetsz az élelmiszerpazarlás ellen” – áll az ajánlásban.

korábban írtuk

Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére
Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére

Húsvét idején általában nagy a tojásbőség: az emberi kultúra egyik legősibb táplálékának ilyenkor értelemszerűen fontosabb szerep jut, mint az év többi időszakában. A tojásnak rendkívül gazdag a kultúrtörténete és szimbolikája.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 30., vasárnap

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel

Van egy gyümölcs, amelynek illata-íze nagyon jellemzi az erdélyi őszt: a rézüstben rotyogó lekvár, a pálinkafőző kályha füstje, a fáról frissen leszedett, kékesfényű termés íze.

A szilvaízen és pálinkán túl: izgalmas ízvilágú, különleges receptek az őszi gyümölccsel
Hirdetés
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

Kossuth Rádió – újra mindenkié. Ez a szlogenje az augusztus 24-én teljes műsorstruktúrával visszatérő, megújult Kossuth Rádiónak – közölte a Duna Médiaszolgáltató Nonprofit Zrt. Sajtó és Marketing Iroda vasárnap az MTI-vel.

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió
2026. augusztus 23., vasárnap

Hétfőn indul a megújult Kossuth Rádió

2026. augusztus 23., vasárnap

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének

Felhagyott az agglegényélettel az RMDSZ alsóházi frakcióvezetője, megnősült Csoma Botond parlamenti képviselő. A kolozsvári politikus Deák-Sala Rebekát, Kós Károly dédunokáját vette el feleségül.

„Benőtt a feje lágya” az RMDSZ szóvivőjének
2026. augusztus 23., vasárnap

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság

Egy hosszú éveken át tartó toxikus vagy bántalmazó kapcsolat lezárása akár „sikertörténet” is lehet, ezért Mészáros Andrea pszichoterapeuta szerint a növekvő válási számokat sem érdemes önmagukban értelmezni. Házasságról, válási okokról beszélgettünk.

Nem minden válás kudarc: pszichoterapeuta arról, miért ér véget egyre több házasság
Hirdetés
2026. augusztus 19., szerda

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró

Erdély a hátborzongató kastélyokon túl: családi kaland Románia hegyeiben – Felejtsd el a vámpírmeséket – a Keleti-Kárpátok drámai csúcsokat, barangoló medvéket és mély magányt kínálnak – ezzel a címmel, alcímmel közölt riportot a The Guardian.

Székelyföldi turisztikai célpontokról ír lelkendezve egy világjáró brit újságíró
2026. augusztus 19., szerda

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők

A szürke maradt a legnépszerűbb autószín Romániában 2025-ben – erre a következtetésre jutott a Román Gépjármű-nyilvántartó Hivatal (RAR), miután összesítette a forgalmi engedélyekhez kapcsolódó adatokat mind az új, mind a használt autók esetében.

Fekete, fehér, igen, nem – A fantáziátlan színű autók a menők
2026. augusztus 19., szerda

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval

Öt ország 14 együttese mutatta meg Kolozsváron: a tánchoz nem kell közös nyelv. Egymás lépéseit tanulták, barátságokat kötöttek, és már a következő találkozást tervezik.

Szicíliai szalagok, erdélyi hegedűszó – táncban találtak közös nyelvre Kolozsváron - videóval
Hirdetés
2026. augusztus 17., hétfő

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban

A Krónikának nyilatkozó Popa Armand informatikus, robotikatanár és amatőr csillagász szerint, ha van a természettudományok között olyan terület, amely gyereket és felnőttet egyaránt lenyűgöz, akkor az a csillagászat.

Fakultatív tantárgyként vezetik be a csillagászatot a középiskolákban
2026. augusztus 16., vasárnap

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja

Augusztus közepén járunk, túl vagyunk Lőrinc napján, amely a magyar néphagyományban a görögdinnye-fogyasztás hallgatólagos lezárását jelentette.

Görögdinnye: most múlik pontosan a nyár „koronázatlan királynőjének” szezonja
2026. augusztus 16., vasárnap

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője

Antal Emőke lett a Miss Balaton királynője. A szatmárnémeti lány a koronát elődjétől, a 2024-ben győztes Bábel Virágtól vehette át.

Szatmárnémeti lány a Miss Balaton 2026-os királynője
Hirdetés
Hirdetés