Hirdetés

Mi legyen a húsvéti maradékkal? – Ötleteket adnak a dietetikusok

húsvét

A megmaradt húsvéti sonka is sokféleképpen felhasználható, tojásos ételekkel kombinálva tartalmas reggeli vagy vacsora alapja lehet

Fotó: Erdély Bálint Előd

Húsvéti maradékmentő ötleteket közölt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége Terítéken az egészség címmel. Az ajánlás szerint a húsvéti kalács, sonka, főtt tojás is sokféleképpen felhasználható.

Krónika

2026. április 08., 15:262026. április 08., 15:26

Amint a a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a közösségi oldalon közzétett posztjában olvasható, a húsvéti ünnepek után gyakran marad meg a kalács, a főtt tojás vagy a sonka.

Ahelyett, hogy kidobnánk őket, érdemes kreatívan újragondolni ezeket az alapanyagokat, így nemcsak pénzt spórolhatunk, de az ételt is megmenthetjük.

Hirdetés

A főtt tojás sokoldalúan felhasználható:

  • készíthetünk belőle tojáskrémet egy kis joghurttal, mustárral és fűszerekkel,
  • feldobhatjuk vele a salátát, szendvicseket,
  • apróra vágva a rakott ételeket, egytálételeket is dúsíthatjuk.
  • extra ötlet: Készítsünk tojásos avokádókrémet, ahol a tojás krémesebb állagot és plusz fehérjét biztosít.
húsvét Galéria

A maradék húsvéti kalács is „új életre kelhet”, különféle desszertek készíthetőek belőle

Fotó: Krónika

A kissé megszikkadt kalács is „új életre kelhet”:

  • készülhet belőle kalácsfelfújt (édes vagy sós változatban),
  • pirítva kiváló alap egy melegszendvicshez,
  • felhasználható bundás „kenyérként”, de akár desszertként is: ha a felkockázott kalácsot tojásos-túrós-joghurtos keverékkel leöntjük, majd gyümölccsel halmozva megsütjük, egyszerre finom és a vércukorszintet lassabban emelő süteményt kapunk. Tipp: Használjuk pohárkrém egyik rétegeként joghurttal/túróval és gyümölccsel, ha gyorsan elkészíthető desszertet szeretnénk.

A maradék sonka utóélete:

  • salátákhoz, tésztákhoz adva gyors ebéd készülhet belőle,
  • a tojásos ételekkel kombinálva tartalmas reggeli vagy vacsora alapja lehet.
  • gazdagítsuk a főételhez kínált tócsnit – a krumplin és zöldségeken kívül felkockázott sonka is kerülhet bele.

Ha uzsonnára is inkább a sós ízeket kedveljük, készítsünk belőle sonkás muffint, ami zöldséggel kiegészítve szuper lesz reggelire is.

húsvét Galéria

A maradék húsvéti tojásból készíthetünk tojáskrémet is egy kis joghurttal, mustárral és fűszerekkel

Fotó: Orbán Orsolya

Húsvét után is fontos a takarékosság

A húsvéti maradékok mellé érdemes friss zöldségeket is társítani. A saláta, a retek és az újhagyma is segítenek abban, hogy az étkezéseid változatosak és kiegyensúlyozottak legyenek. Egy kis tudatosság sokat számít, az élelmiszerpazarlás csökkentése nemcsak környezetvédelmi szempontból fontos, hanem a tudatos táplálkozásnak is fontos része. „Használd fel kreatívan a húsvéti maradékokat, a szervezeted és a környezeted is hálás lesz érte! Már néhány egyszerű ötlettel is sokat tehetsz az élelmiszerpazarlás ellen” – áll az ajánlásban.

korábban írtuk

Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére
Gasztronómiai ötletek és tudnivalók tojásbőség idejére

Húsvét idején általában nagy a tojásbőség: az emberi kultúra egyik legősibb táplálékának ilyenkor értelemszerűen fontosabb szerep jut, mint az év többi időszakában. A tojásnak rendkívül gazdag a kultúrtörténete és szimbolikája.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 24., szombat

Ikerbabákat rabolt el indonéz anyjuktól egy román férfi és élettársa

Elvették az indonéz anyától öt hónapos ikreit, majd elhitették vele, hogy a babák meghaltak: a román férfi és indonéz élettársa 24 napig egy autóban tartotta a csecsemőket Bukarestben. Több év letöltendő börtön vár rájuk.

Ikerbabákat rabolt el indonéz anyjuktól egy román férfi és élettársa
Hirdetés
2026. október 20., kedd

Vaklárma egy mesterséges intelligenciával készített medvefotó miatt

Mint később kiderült, a bejelentés alapjául szolgáló fényképet mesterséges intelligenciával (MI) készítették, a medve pedig valójában nem is járt a környéken.

Vaklárma egy mesterséges intelligenciával készített medvefotó miatt
2026. október 19., hétfő

Egy órával később kelhetünk, a vonatok menetrendjét nem befolyásolja az óraátállítás

Október 25-étől, vasárnaptól áttér Románia a téli időszámításra, hajnali 4 órakor 3 órára kell visszaállítani az óramutatókat.

Egy órával később kelhetünk, a vonatok menetrendjét nem befolyásolja az óraátállítás
2026. október 19., hétfő

Drága autóval az ócskapiacon: ketten is „elveszítették” járműveiket a parkolóban

Két autót is eltűntnek hittek a tulajdonosaik, miután nem találták meg az aradi ócskapiac környéki parkolóban, ráadásul az egyik 80 ezer euró értékű volt. A rendőrség nagy erőkkel vonult ki, de kiderült: csak elfelejtették, hová parkolták a járműveket.

Drága autóval az ócskapiacon: ketten is „elveszítették” járműveiket a parkolóban
Hirdetés
2026. október 18., vasárnap

Megtörni a megszokást: a dió mint különleges húsos és vegetáriánus fogások összetevője

Karácsonykor és húsvétkor a bejglibe, és legtöbbször más édes süteményekbe kerül: általában ezt a szerepet szánjuk a diónak, pedig a világ nagy konyháiban mártást sűrítenek, húst vonnak be vele, salátát koronáznak meg vele.

Megtörni a megszokást: a dió mint különleges húsos és vegetáriánus fogások összetevője
2026. október 18., vasárnap

A sivatagi vihartól a belgiumi rekordig: így fejlődtek a kolozsvári napelemes autók

Minden korábbi eredményét felülmúlta a Kolozsvári Műszaki Egyetem Solis csapata a belgiumi, 24 órás napelemesautó-versenyen. A csapat fejlődéséről, a napelemes autózás lehetőségeiről és a további célokról Németh Raymond, a Solis tapasztalt tagja beszélt.

A sivatagi vihartól a belgiumi rekordig: így fejlődtek a kolozsvári napelemes autók
2026. október 16., péntek

Rekordméretű gyémánt kerül kalapács alá

Egy platinagyűrűt árvereznek el a jövő héten Bukarestben, amelynek központi gyémántja több mint 9 karátos – közölte pénteken az Artmark aukciós ház.

Rekordméretű gyémánt kerül kalapács alá
Hirdetés
2026. október 12., hétfő

Megéheztél a nyereményre? 400 lejt ér az Őszi gasztrokrónika legnépszerűbb ételfotója!

Bármit is alkottál a konyhában, most egyetlen jól elkapott fotóval 400 lejes vásárlási utalványt nyerhetsz: elindult a Krónika legújabb nyereményjátéka, az Őszi gasztrokrónika fotópályázat.

Megéheztél a nyereményre? 400 lejt ér az Őszi gasztrokrónika legnépszerűbb ételfotója!
2026. október 10., szombat

Sóban az igazság, avagy mi történik, ha az alma „kilép” a süteményestálból?

Rétes, sütemény, kompót: az almáról szinte mindenkinek az édesség jut eszébe. Pedig egyes vidékeken a káposztáshordóba, a sült szárnyas mellé és a főtt húshoz kínált tormához is illeszkedett. Az almának igenis helye van a sós ételekben.

Sóban az igazság, avagy mi történik, ha az alma „kilép” a süteményestálból?
2026. október 10., szombat

Luxusmelltartóban hatékonyabb az időjóslás? Visszásságok a meteorológiai szolgálatnál

Ezer lejnél is drágább luxusmelltartó, márkás ruhák, parfümök és kozmetikumok szerepelnek többek között az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) költségvetéséből elszámolt, vagyis közpénzből vásárolt tételek között.

Luxusmelltartóban hatékonyabb az időjóslás? Visszásságok a meteorológiai szolgálatnál
Hirdetés
Hirdetés