Hirdetés

Miközben milliók éheznek, átlagosan több mint fél mázsa élelmet dob ki évente egy uniós polgár

pazarlás

Amikor élelmiszert dobunk ki, vizet, energiát, termőföldet, emberi munkát, üzemanyagot és időt is pazarlunk

Fotó: Freepik.com

Bár az ENSZ kezdeményezésére világnapot is kijelöltek az élelmiszer-pazarlás ellen, célként meghatározva az élelmiszerhulladék mennyiségének csökkentését világszerte, a statisztikák szerint az Európai Unió lakosai fejenként átlagosan több mint 70 kilónyi élelmet dobnak ki évente.

Krónika

2025. október 01., 16:332025. október 01., 16:33

Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA) is felhívta a figyelmet, hogy az élelmiszer-pazarlás rengeteg negatív következménnyel jár Romániában is, és „a bolygó megmentése a hűtőszekrénynél kezdődik”. Amint hatóság közölte: az, hogy az európai állampolgár évente 70 kilónyi élelmet dob ki, pénzveszteséget, erőforrás-pazarlást és jelentős környezeti hatást jelent.

Idézet
Az ENSZ azért kezdeményezte a szeptember 29-ére kiírt világnapot, hogy felhívja a figyelmet a modern kor egyik legnagyobb paradoxonjára: miközben milliók éheznek, naponta tonnányi élelmiszer megy kárba – mutat rá a hatóság.

„Az Országos Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság támogatja az élelmiszer-pazarlás csökkentésére irányuló nemzeti és európai kezdeményezéseket, amelyeknek a felelős fogyasztás előmozdítása, a fogyasztók tudatosságának növelése és az élelmiszer-biztonság erősítése a célja. További cél a közegészség védelme és az erőforrások fenntartható használata” – szerepel a közleményben. A hatóság szakemberei szerint

Hirdetés

amikor élelmiszert dobunk ki, nem csak magát a terméket pazaroljuk el, hanem mindent, ami ahhoz kellett, hogy az étel a tányérunkra kerüljön: vizet, energiát, termőföldet, emberi munkát, üzemanyagot és időt.

A hatóság közli, élelmiszer-pazarlásnak számít az a megvásárolt élelmiszer, amelyet ott felejtenek a hűtőszekrényben addig, amíg már nem fogyasztható, szintén pazarlás, ha túl nagy adagokat vásárolunk, amit nem tudunk megenni, és azok a termékek is, amelyeket egyszerűen azért utasítunk el, mert nem „tökéletes” a kinézetük. Szintén elpazarolt ételnek számítanak a maradékok, amelyeket kidobunk anélkül, hogy megfontolnánk, hogy újra felhasználhatóak-e. lennének.

Tippek a pazarlás csökkentésére

Az egészségügyi és állategészségügyi hatóságok néhány tippet adnak az élelmiszer-pazarlás csökkentésére.

  • Az étkezéseket úgy kell megtervezni, hogy csak a szükséges mennyiséget vásároljuk meg, az első lépés a felelősségteljesebb fogyasztás irányába a bevásárlólista elkészítése.
  • Ellenőrizni kell a termékeken szereplő címkéket: a „minőségét megőrzi” kifejezés nem azt jelenti, hogy a termék elfogyasztása az adott időpont után veszélyessé válik az egészségre nézve, hanem a minőségéből veszít egy bizonyos idő után.
  • Az élelmiszereket helyesen kell tárolni, a hűtőszekrény hőmérsékletét maximum 4 °C-ra kell beállítani, és a romlandó élelmiszereket időben fel kell használni.
  • Főzzünk megfelelő adagokat, tanuljuk meg felmérni, hogy a háztartásban élők körülbelül mennyit esznek, hogy ne maradjon meg élelem.
  • Használjuk fel körültekintően a maradékot. A tegnapi sült húsból ma saláta készülhet, a már nem friss zöldségekből kiváló leves készíthető, az elszáradt kenyérből pedig pirított kenyérkocka.
  • Ne tekintsünk az élelmiszerre valamiféle triviális dologként, hanem vegyük észre, hogy értékes erőforrás. „A bolygó megmentése a hűtőszekrényben kezdődik” – fogalmaz az ANSVSA.

korábban írtuk

Sokba fáj az élelmiszer-pazarlás: havonta akár 200 lejt is kidob egy romániai lakos
Sokba fáj az élelmiszer-pazarlás: havonta akár 200 lejt is kidob egy romániai lakos

A romániai lakosok többsége bűntudatot érez, amikor ételt dob a szemétbe, ennek ellenére havonta több mint 200 lej értékű élelmiszert pazarolnak el – derül ki az UP Romania által a Reveal Marketing Research céggel közösen készített közvélemény-kutatásból.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 02., hétfő

Akadozva halad a cernavodai atomerőmű bővítése, nehezen jut pénzhez Románia

Nem halad egyszerűen a cernavodai atomerőmű bővítése: a létesítmény üzemeltetője, a Nuclearelectrica állami vállalat kemény tárgyalásokat folytat az 1. blokk korszerűsítésének és a 3. és 4. reaktor építésének finanszírozásáról.

Akadozva halad a cernavodai atomerőmű bővítése, nehezen jut pénzhez Románia
Hirdetés
2026. március 02., hétfő

A Bolojan-kormány megszorító intézkedései is közrejátszhattak abban, hogy a Carrefour távozik Romániából

A stratégiai jelentőségű országokra kíván összpontosítani, és a román piac kicsi – ezzel indokolják a Carrefour francia kiskereskedelmi üzletlánc vezetői azt, hogy eladják romániai üzleteiket a Pavăl Holdingnak.

A Bolojan-kormány megszorító intézkedései is közrejátszhattak abban, hogy a Carrefour távozik Romániából
2026. március 01., vasárnap

Csődök sorával indult az év: nőtt a cégjegyzékből törölt vállalkozások száma

Idén januárban 6312 vállalkozást töröltek a romániai cégjegyzékből, 0,24 százalékkal többet, mint 2025 első hónapjában – derül ki a cégnyilvántartási hivatal (ONRC) vasárnap közölt adataiból.

Csődök sorával indult az év: nőtt a cégjegyzékből törölt vállalkozások száma
2026. március 01., vasárnap

Energiaválság a láthatáron? Legalább 150 tartályhajó akadt fenn a Közel-Kelet legfontosabb tengeri folyosóján

Legalább 150 tartályhajó, köztük nyersolaj- és cseppfolyósított földgázt szállító hajók horgonyoztak le a Hormuzi-szoroson túli nyílt öbölben, és további tucatnyi a szoros másik oldalán.

Energiaválság a láthatáron? Legalább 150 tartályhajó akadt fenn a Közel-Kelet legfontosabb tengeri folyosóján
Hirdetés
2026. március 01., vasárnap

Több ellenőrzést végzett tavaly az ANAF, mint egy évvel korábban

Az Országos Adóhatóság (ANAF) tavaly 33 839 adóellenőrzést végzett, 7,2 százalékkal többet, mint egy évvel korábban – közölte vasárnap az Agerpres megkeresésére az intézmény. Az ellenőrzések 29 417 adózót érintettek.

Több ellenőrzést végzett tavaly az ANAF, mint egy évvel korábban
2026. március 01., vasárnap

Iráni konfliktus: akár a tíz lejt is meghaladhatja az üzemanyag ára egy elemző szerint

Jelentősen emelkedhetnek az üzemanyagárak, miután az Egyesült Államok és Izrael megtámadta Iránt, amely válaszul rakéta- és dróncsapásokat intézett azon közel-keleti országok ellen, ahol amerikai támaszpontok működnek.

Iráni konfliktus: akár a tíz lejt is meghaladhatja az üzemanyag ára egy elemző szerint
2026. február 28., szombat

Elszállt a kőolaj világpiaci ára – Rögtön reagált a piac az iráni iszlamista rezsimet ért légitámadásra

A piaci reakció gyors volt: jelentősen emelkedett a kőolaj ára, miután Izrael és az Egyesült Államok támadást indított az iráni terrorista állam ellen – irányította rá a figyelmet szombaton a Világgazdaság.

Elszállt a kőolaj világpiaci ára – Rögtön reagált a piac az iráni iszlamista rezsimet ért légitámadásra
Hirdetés
2026. február 27., péntek

Bár továbbra is Kolozsváron a legmagasabbak az ingatlanárak, vannak olyan lakónegyedek, amelyek überelik

A közelmúltig Kolozsvár volt az a város, ahol az országban a legmagasabb áron adták el a lakásokat. Most azonban a helyzet megváltozott – irányította rá a figyelmet Daniel Crainic, az Imobiliare.ro ingatlanközvetítő platform marketing igazgatója.

Bár továbbra is Kolozsváron a legmagasabbak az ingatlanárak, vannak olyan lakónegyedek, amelyek überelik
2026. február 27., péntek

Pénzügyi tudatosságra „nevel” a gazdasági bizonytalanság

A gazdasági bizonytalanság miatt a romániai polgárok tudatosabban kezelik pénzügyeiket: 76 százalékuk rendszeresen nyilvántartja a kiadásait – derül ki a Raiffeisen Bank Románia és az Appinio pénteken közzétett közös felméréséből.

Pénzügyi tudatosságra „nevel” a gazdasági bizonytalanság
2026. február 27., péntek

Energiaszegénység az ársapka ellenére is: akad, akinek a fizetése 50 százaléka elmegy fűtésre

A téli energiaköltségek az alacsony jövedelmű háztartások esetében a jövedelem akár 50 százalékát is felemészthetik, míg a magas jövedelmű háztartások esetében viszont a számlák mindössze 2 százalékot tesznek ki – közölte az Intelligens Energia Egyesület.

Energiaszegénység az ársapka ellenére is: akad, akinek a fizetése 50 százaléka elmegy fűtésre
Hirdetés
Hirdetés