Búcsút vehetnek a fogyasztók a Napolact által gyártott, Brânză de Năsal márkanéven futó noszolyi sajttól, miután sajtóértesülések szerint a kolozsvári tejtermékgyártó többségi tulajdonosa, a Friesland el kívánja adni cegei üzemét.
2013. május 14., 15:452013. május 14., 15:45
Az eladó azonban azt már megtiltaná az új tulajdonosnak, hogy a továbbiakban készítse a széles körben népszerű noszolyi sajtot, ami azonban csak az ottani sajátos körülmények között készülhet. Az üzem 14 alkalmazottját már értesítették arról, hogy június elsejétől megszűnik a munkaviszonyuk – írja a Ziua de Cluj.
A noszolyi sajt egyébként a cegei mikroklímának köszönheti sajátosságait, a tehéntejből készülő, sózott, lágy, zsíros sajtot rúzsflórával érlelik. A dobozán közzétett történet szerint az első noszolyi sajt úgy keletkezett, hogy néhány paraszt sajtot lopott a gróftól, ezt pedig egy barlangban rejtették el, ahol a nemes penésztől azok még finomabbak lettek. A gróf megbüntette a törvényszegőket, ám később már ő is ott tartotta a sajtot. 1948-ban a barlangot államosították, de a sajtokat azóta is az ottani flórával érlelik.
A Wikipédia szerint viszont Schilling János építészmérnök az 1800-as évek közepén birtokot vásárolt Noszolyon. Ma már nem tudni, hogy ő vagy fia kezdte el a sajtkészítést, de az bizonyos, hogy fia, Schilling Ottó idejében, már a 19. század folyamán készült sajt a birtokon található pincékben. A sajt a párizsi világkiállításon aranyérmet is kapott. Észak-Erdély visszacsatolása után rövid ideig Budapesten, Gundelnél is kapható volt.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Egy pár átlagosan 2600 lejt költ, amikor együtt vesz részt egy esküvőn, míg a magányosan érkező vendégek nászajándéka átlagosan 1700 lejre rúg – derült ki egy friss felmérésből.
Miközben lassan a körmükre ég a gyertya és 770 millió eurónyi európai uniós finanszírozás a tét, a korábbi kormánykoalíció pártjai között továbbra sincs egyetértés a közalkalmazottak bértörvénye kapcsán.
A cernavodai atomerőmű leállítása miatt Románia este drágább energiát vásárol, és ez a helyzet – egyelőre mérsékelt mértékben – az áramárak emelkedéséhez vezethet – jelentette ki Cristian Bușoi, az energiaügyi minisztérium államtitkára.
Románia a legnagyobb éves áremelkedést regisztrálta a személygépkocsikhoz használt üzemanyagok és kenőanyagok terén júliusban európai uniós összevetésben – derül ki az Eurostat pénteken közzétett adataiból.
Kivonul Romániából az egyik legnagyobb európai nyomdaipari vállalat, az Euro-Druckservice (EDS) – írja a Profit.ro gazdasági hírportál a vállalat közleménye alapján.
Az Országos Villamosenergia-rendszer (SEN) a 2026 eleje óta a hálózatra kapcsolt új termelő- és tárolókapacitások terén csütörtökön meghaladta a 2500 MW-os küszöböt.
Januártól mostanáig kevesebb mint 55 ezer, külföldi munka iránt benyújtott pályázatot regisztráltak, ami az idei összes jelentkezés mindössze 0,6%-át teszi ki – derül ki az eJobs toborzóplatform által csütörtökön közzétett adatokból.
Bár a mezőgazdasági minisztérium hektáronkénti 700–800 eurós támogatást javasolt a burgonyatermesztőknek, a kormány végül 300 eurót hagyott jóvá. De ez az összeg is bizonyára sokaknak jön jól. Mutatjuk a burgonyatermesztőket megcélzó program részleteit.
Az Európai Bizottság szakértői véleményezték az egységes közalkalmazotti bértörvény tervezetét, a pénzügyminisztérium és a munkaügyi minisztérium jelenleg dolgozik a javaslatok felülvizsgálatán – jelentette ki Ilie Bolojan a B1 TV-ben.
A globális élelmiszerárak idén akár 11,8, jövőre pedig további 4,8 százalékkal emelkedhetnek – derült ki egy friss elemzésből.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!