Kedvelt a román tojás

Ezt a növekedést elsősorban az támasztja alá, hogy a hazai baromfitenyésztők 2008 első négy hónapjában több mint húszmillió tojást értékesítettek külföldön, miközben tavaly egész évben 30 millió darabot. Ilie Van, a Romániai Baromfitenyésztők Szövetségének elnöke szerint az ágazat fellendülésének mozgatórugója, hogy Brüsszel magasabb adót vetett ki az Unión kívüli országokból érkező tojásra és baromfihúsra, ami kedvezően hat a közösségen belüli kereskedelemre. „Másrészt a román kormány darabonként öt banival támogatja a termelőket, így az előállítás, valamint a kivitel még kifizetődőbb. Ha ezek a kedvező feltételek megmaradnak, a következő években az évi kétmilliárdot jóval meghaladja a romániai tojástermelés” – nyilatkozta Ilie Van a Daily Business internetes szaklapnak.
Románia egyébként tavaly 94 millió tojást importált – a legtöbbet Bulgáriából (47 millió darab), Lengyelországból (27 millió) és Magyarországról (11 millió) –, ám szakértők szerint idén a behozott tojásmennyiség nem haladja meg a hatvanmillió darabot. A hazai ipari tojástermelés a kilencvenes évek elején mutatott drasztikus csökkenést, amikor az 1990-ben előállított négymilliárd darabhoz képest öt évvel később már csak egymilliárdot dobtak piacra. Az ágazatban tevékenykedő mintegy nyolcvan ipari termelő jelenleg évente több mint 1,2 milliárd tojást állít elő, míg a kistermelők, háztáji gazdaságok 800 millió darabot. Tavaly a mintegy 12 millió főt kitevő városi lakosság valamivel több mint kétmilliárd tojást vásárolt fel: ennek több mint felét hazai nagyipari termelőktől, a fennmaradó részt pedig őstermelőktől vagy importból szerezte be. Romániában egyébként alacsonyabb a tojásfogyasztás az európai átlagnál: egy lakos hozzávetőlegesen 220 darabot vásárol évente, miközben az európai országokban egy főre 250 tojás jut. A hazai piacokon az őstermelők 40 baniért kínálják a tojás darabját, üzletekben, szupermarketekben pedig ennél tíz banival olcsóbban lehet megvásárolni, viszont az utóbbi minősége gyengébb a házi terméknél.