Hirdetés

Hagyományos termékként védenék le a miccset

Hagyományos termékként védetné le a kormány a miccset az Európai Bizottságnál, ellenkező esetben egy június elsején életbe lépő EU-s direktíva miatt nem lehetne az eddigi recept alapján elkészíteni a hústerméket. 

Krónika

2013. május 02., 13:292013. május 02., 13:29

2013. május 02., 14:492013. május 02., 14:49

A kabinet már csütörtökön benyújtotta a bizottságnál az erre vonatkozó hivatalos igénylést, amelyet az Országos Húsipari Szövetség (ARC) állított össze. Amint arról beszámoltunk, az unió júniustól betiltja a szódabikarbóna ipari felhasználását élelmiszerekben, emellett bizonyos fajta antioxidánsokat és tartósítószereket is tiltólistára tesz a húsfeldolgozók számára.

Évente 50 millió eurót költünk miccsre
Az Országos Húsipari Szövetség (ARC) adatai szerint az elmúlt évben mintegy 22 ezer tonna miccset fogyasztottak el az országban, így a kereskedők évente több mint 50 millió eurót keresnek az eladások nyomán. A miccs egyébként nem kifejezetten román specialitás: körülbelül 400 évvel ezelőtt török közvetítéssel érkezett az országba. A termék marha-, sertés- és birkahús keverékéből készül, ezt fokhagymával, fekete borssal, esetenként csípős paprikával fűszerezik. A miccs nemcsak Romániában, hanem a legtöbb balkáni országban nagy népszerűségnek örvend.

Az intézkedés ellen elsősorban a miccssütők tiltakoznak, elmondásuk szerint ugyanis termékük receptjéből nem hiányozhatnak ezek az adalékanyagok. Sorin Minea, a Romalimenta érdekvédelmi szervezet elnöke rámutatott: a szódabikarbóna nem káros az egészségre, az EU így azért tiltaná be, mert ízfokozó hatása van, és a romlott hús ízét is semlegesíteni lehet vele. Az illetékes szerint ugyanakkor az érintett adalékanyagok nélkül a népszerű hústermék elveszítené jellegzetes ízét. 

A kormány csütörtöki közleménye szerint a miccs levédésével a húsfeldolgozó ipart támogatnák, hiszen a hagyományos ételként számon tartott termékek összetételét nem szabályozza az Európai Unió. „A kormány és az illetékes hatóságok minden szükséges intézkedést megtesznek annak érdekében, hogy a miccs előállítását ne tiltsák be Romániában” – olvasható a közleményben. Az uniós irányelv egyébként kizárólag az ipari termelőkre vonatkozna.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 22., szombat

Nem olcsó mulatság az esküvő, a lakosság több mint fele anyagi okok miatt utasít el meghívást

Egy pár átlagosan 2600 lejt költ, amikor együtt vesz részt egy esküvőn, míg a magányosan érkező vendégek nászajándéka átlagosan 1700 lejre rúg – derült ki egy friss felmérésből.

Nem olcsó mulatság az esküvő, a lakosság több mint fele anyagi okok miatt utasít el meghívást
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Kisebb referenciaértéket hoz a bértörvény legújabb tervezete – Mutatjuk a kiszivárgott változásokat

Miközben lassan a körmükre ég a gyertya és 770 millió eurónyi európai uniós finanszírozás a tét, a korábbi kormánykoalíció pártjai között továbbra sincs egyetértés a közalkalmazottak bértörvénye kapcsán.

Kisebb referenciaértéket hoz a bértörvény legújabb tervezete – Mutatjuk a kiszivárgott változásokat
2026. augusztus 21., péntek

Államtitkár: nőhet az áram ára, még nem tudni, mikor lehet újraindítani az atomerőművet

A cernavodai atomerőmű leállítása miatt Románia este drágább energiát vásárol, és ez a helyzet – egyelőre mérsékelt mértékben – az áramárak emelkedéséhez vezethet – jelentette ki Cristian Bușoi, az energiaügyi minisztérium államtitkára.

Államtitkár: nőhet az áram ára, még nem tudni, mikor lehet újraindítani az atomerőművet
2026. augusztus 21., péntek

Ha üzemanyag-drágulás, akkor Románia a bajnok – Mennyivel nőttek az árak tavaly óta?

Románia a legnagyobb éves áremelkedést regisztrálta a személygépkocsikhoz használt üzemanyagok és kenőanyagok terén júliusban európai uniós összevetésben – derül ki az Eurostat pénteken közzétett adataiból.

Ha üzemanyag-drágulás, akkor Románia a bajnok – Mennyivel nőttek az árak tavaly óta?
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Újabb vállalat vonul ki Erdélyből: „a lépés az ügyfelek megváltozott igényeit tükrözi”

Kivonul Romániából az egyik legnagyobb európai nyomdaipari vállalat, az Euro-Druckservice (EDS) – írja a Profit.ro gazdasági hírportál a vállalat közleménye alapján.

Újabb vállalat vonul ki Erdélyből: „a lépés az ügyfelek megváltozott igényeit tükrözi”
2026. augusztus 20., csütörtök

Energiától dagadó fejlesztésekkel dicsekszik a Transelectrica

Az Országos Villamosenergia-rendszer (SEN) a 2026 eleje óta a hálózatra kapcsolt új termelő- és tárolókapacitások terén csütörtökön meghaladta a 2500 MW-os küszöböt.

Energiától dagadó fejlesztésekkel dicsekszik a Transelectrica
2026. augusztus 20., csütörtök

Édesebb az otthon? Egyre kevesebben akarnak külföldön dolgozni

Januártól mostanáig kevesebb mint 55 ezer, külföldi munka iránt benyújtott pályázatot regisztráltak, ami az idei összes jelentkezés mindössze 0,6%-át teszi ki – derül ki az eJobs toborzóplatform által csütörtökön közzétett adatokból.

Édesebb az otthon? Egyre kevesebben akarnak külföldön dolgozni
Hirdetés
2026. augusztus 20., csütörtök

Támogatást kaphatnak a burgonyatermesztők, mutatjuk a részleteket

Bár a mezőgazdasági minisztérium hektáronkénti 700–800 eurós támogatást javasolt a burgonyatermesztőknek, a kormány végül 300 eurót hagyott jóvá. De ez az összeg is bizonyára sokaknak jön jól. Mutatjuk a burgonyatermesztőket megcélzó program részleteit.

Támogatást kaphatnak a burgonyatermesztők, mutatjuk a részleteket
2026. augusztus 20., csütörtök

Közalkalmazotti bértörvény: brüsszeli javaslatok mentén zajlik tovább a munka

Az Európai Bizottság szakértői véleményezték az egységes közalkalmazotti bértörvény tervezetét, a pénzügyminisztérium és a munkaügyi minisztérium jelenleg dolgozik a javaslatok felülvizsgálatán – jelentette ki Ilie Bolojan a B1 TV-ben.

Közalkalmazotti bértörvény: brüsszeli javaslatok mentén zajlik tovább a munka
2026. augusztus 19., szerda

Drágulhat a kenyér is a hőhullámok és a háborúk miatt

A globális élelmiszerárak idén akár 11,8, jövőre pedig további 4,8 százalékkal emelkedhetnek – derült ki egy friss elemzésből.

Drágulhat a kenyér is a hőhullámok és a háborúk miatt
Hirdetés
Hirdetés