Hirdetés

Hagyományos termékként védenék le a miccset

Hagyományos termékként védetné le a kormány a miccset az Európai Bizottságnál, ellenkező esetben egy június elsején életbe lépő EU-s direktíva miatt nem lehetne az eddigi recept alapján elkészíteni a hústerméket. 

Krónika

2013. május 02., 13:292013. május 02., 13:29

2013. május 02., 14:492013. május 02., 14:49

A kabinet már csütörtökön benyújtotta a bizottságnál az erre vonatkozó hivatalos igénylést, amelyet az Országos Húsipari Szövetség (ARC) állított össze. Amint arról beszámoltunk, az unió júniustól betiltja a szódabikarbóna ipari felhasználását élelmiszerekben, emellett bizonyos fajta antioxidánsokat és tartósítószereket is tiltólistára tesz a húsfeldolgozók számára.

Évente 50 millió eurót költünk miccsre
Az Országos Húsipari Szövetség (ARC) adatai szerint az elmúlt évben mintegy 22 ezer tonna miccset fogyasztottak el az országban, így a kereskedők évente több mint 50 millió eurót keresnek az eladások nyomán. A miccs egyébként nem kifejezetten román specialitás: körülbelül 400 évvel ezelőtt török közvetítéssel érkezett az országba. A termék marha-, sertés- és birkahús keverékéből készül, ezt fokhagymával, fekete borssal, esetenként csípős paprikával fűszerezik. A miccs nemcsak Romániában, hanem a legtöbb balkáni országban nagy népszerűségnek örvend.

Az intézkedés ellen elsősorban a miccssütők tiltakoznak, elmondásuk szerint ugyanis termékük receptjéből nem hiányozhatnak ezek az adalékanyagok. Sorin Minea, a Romalimenta érdekvédelmi szervezet elnöke rámutatott: a szódabikarbóna nem káros az egészségre, az EU így azért tiltaná be, mert ízfokozó hatása van, és a romlott hús ízét is semlegesíteni lehet vele. Az illetékes szerint ugyanakkor az érintett adalékanyagok nélkül a népszerű hústermék elveszítené jellegzetes ízét. 

A kormány csütörtöki közleménye szerint a miccs levédésével a húsfeldolgozó ipart támogatnák, hiszen a hagyományos ételként számon tartott termékek összetételét nem szabályozza az Európai Unió. „A kormány és az illetékes hatóságok minden szükséges intézkedést megtesznek annak érdekében, hogy a miccs előállítását ne tiltsák be Romániában” – olvasható a közleményben. Az uniós irányelv egyébként kizárólag az ipari termelőkre vonatkozna.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. július 02., csütörtök

Drágulások jöhetnek az építőiparban, mind az anyagköltségek, mind a munkadíj terén

A romániai építőiparban dolgozók egyre borúlátóbban ítélik meg az előttük álló időszakot: a megkérdezett vállalkozók 83 százaléka biztosra veszi, hogy a következő 12 hónapban tovább emelkednek az árak.

Drágulások jöhetnek az építőiparban, mind az anyagköltségek, mind a munkadíj terén
Hirdetés
2026. július 02., csütörtök

Bolojan „békeidős” üzemanyagárakat ígér

Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök csütörtökön kijelentette, hogy az üzemanyagárak csökkenése várható a következő napokban, ahogy a vállalatok elkezdik az alacsonyabb áron beszerzett készletek értékesítését.

Bolojan „békeidős” üzemanyagárakat ígér
Bolojan „békeidős” üzemanyagárakat ígér
2026. július 02., csütörtök

Bolojan „békeidős” üzemanyagárakat ígér

2026. július 02., csütörtök

Egyelőre gyermekcipőben jár az egyetemi oktatás és a munkaerőpiac közti híd megteremtése

Romániában egyelőre nem elég fejlett az úgynevezett internship (szakmai gyakorlat) jelensége, amikor időszakos, gyakorlatorientált munkalehetőséget biztosítanak egyetemisták, frissen diplomázottak számára a vállalatok, intézmények vagy szervezetek.

Egyelőre gyermekcipőben jár az egyetemi oktatás és a munkaerőpiac közti híd megteremtése
2026. július 02., csütörtök

Tánczos Barna szerint túl magas a gázolaj ára

Az RMDSZ politikusa egy csütörtöki szakmai rendezvényen emlékeztetett arra, hogy a közel-keleti konfliktus kirobbanásakor a gázolaj ára gyorsan emelkedett, ezért szerinte a nemzetközi jegyzések visszaesése után hasonló ütemű árcsökkentésre lenne szükség.

Tánczos Barna szerint túl magas a gázolaj ára
Tánczos Barna szerint túl magas a gázolaj ára
2026. július 02., csütörtök

Tánczos Barna szerint túl magas a gázolaj ára

Hirdetés
2026. július 01., szerda

Felsülök a napelememmel: ki vagy mi segíthet?

Verőfényes napsütéses nyári napokon esz a fene a leginkább amiatt, hogy a napelemes rendszerem újra és újra leáll – nem meghibásodás, hanem a hálózati túlfeszültség miatt. Saját tapasztalatok alapján próbáltam utánajárni a problémának.

Felsülök a napelememmel: ki vagy mi segíthet?
2026. július 01., szerda

Életbe lépett a Temu-vám: fizetni kell a 150 eurónál kisebb értékű csomagok után is

Július elsejével életbe lépett a 150 eurónál kisebb értékű, unión kívülről érkező e-kereskedelmi csomagokra vonatkozó vámmentesség eltörlését előíró jogszabály.

Életbe lépett a Temu-vám: fizetni kell a 150 eurónál kisebb értékű csomagok után is
2026. július 01., szerda

Ahogy várható volt, meglódult a gázolaj ára. Sok viszont a kérdőjel az üzemanyagárak alakítása körül

A legtöbb töltőállomáson azonnal éreztette a hatását, hogy június 30-án lejárt az iráni konfliktus nyomán meglódult kőolajárak által elkerülhetetlenné tett válságintézkedések hatálya. Volt, ahol gázolaj ára 38 banival is nőtt július első napján.

Ahogy várható volt, meglódult a gázolaj ára. Sok viszont a kérdőjel az üzemanyagárak alakítása körül
Hirdetés
2026. június 30., kedd

Jönnek a drágulások, nem ígérkezik „pénztárcabarátnak” július

Drágább lehet a víz, az üzemanyag és egyes díjszabások: jelentős többletköltségekkel kell számolni júliustól Romániában.

Jönnek a drágulások, nem ígérkezik „pénztárcabarátnak” július
2026. június 30., kedd

Az erdélyi autópálya-építéseket is hátráltathatja az iráni háború

Az Egyesült Államok és Izrael által Irán ellen indított hadműveletek nem csupán a kőolaj- és a földgázszállítást akadályozták, hanem egyéb, származékos termékekét is, amely Erdélyben is kihat az infrastruktúra-fejlesztésre.

Az erdélyi autópálya-építéseket is hátráltathatja az iráni háború
2026. június 30., kedd

Válságokat idéző sebességgel illan el a román gazdaság iránti bizalom

Májusban 7,7 ponttal 30,5-re csökkent a román gazdaság iránti bizalom indexe a 0-tól 100-ig terjedő skálán – közölte a CFA Románia Egyesület. A szervezet havonta készít felmérést a pénzügyi elemzők körében a román gazdaság kilátásairól.

Válságokat idéző sebességgel illan el a román gazdaság iránti bizalom
Hirdetés
Hirdetés