Erdély-szerte szükség van állatvásárok és gazdanapok megszervezésére, még akkor is, ha a kínálat nagyobb, mint a kereslet. A vásárok alkalmat adnak a gazdáknak a tapasztalatcserére, a találkozásra – vélik szervezők és látogatók egyaránt.
Egyik legfinomabb húsféle a csupa izomból álló sertés- vagy marhanyelv. A sertésnyelvnek előnye egyrészt az, hogy gyorsabban megpuhul, mint a marhanyelv, másrészt pedig olcsóbb is. A finoman elkészített nyelv szinte elolvad a szánkban, puha és omlós.
Nincs olyan sportot kedvelő ember a földkerekségen, aki ne hallott volna az Adidas márkáról. A cégalapító cipész, Adolf Dassler 115 éve született.
Legtöbbször leveshez használtam a sütőtököt, isteni krémleveseket készítve belőle. Mi több, a krémleveseket is a sütőtöknek köszönhetően kedveltem meg. Most már minden ősszel készítek sütőtökkrémlevest és két egyformát még nem főztem.
Kétszázötven esztendővel ezelőtt a Siculicidiumot követő évben, 1765. november 2-án, Mária Terézia Erdélyt nagyfejedelemséggé és magát Erdély nagyfejedelmévé nyilvánította.
A sepsiszentgyörgyi Tein teázó nemcsak változatos teakínálatáról, irodalmi estjeiről vált ismertté a helyiek számára, hanem a Tein Teátroom színházi produkcióiról is – a felolvasószínházi sorozat egyre nagyobb hírnévnek és népszerűségnek örvend.
Huszonöt éves a székelyudvarhelyi Tamási Áron Gimnázium diákszínjátszó csoportja, a Vitéz Lelkek – az évfordulót maratoni előadássorozattal ünnepelték. A negyedszázada működő csapat történetét Szász–Mihálykó Máriával elevenítettük fel.
Szaporodó Kálvin-fejek jelzik a közösségi médiában aközelgő reformációt. Egyébként Luther is, jó érzékkel, kora közösségi médiáját, felületét használta e tekintetben. Nevezetesen a templomajtót.
A kolozsvári fakultás megalapítását komoly szakmai vita előzte meg. Mintegy két évtizeden keresztül vitáztak az erdélyi református lelkipásztori képzés helyszínéről: Kolozsvár vagy Nagyenyed? A probléma nemcsak regionális volt, hanem összmagyar is.
A hat halálos áldozatot és legalább ezer sebesültet követelő 1990. júniusi bányászjárás után 25 évvel indult bűnvádi eljárás a volt román államfő, Ion Iliescu és a román titkosszolgálat, a SRI egykori vezetője, Virgil Măgureanu ellen.
Adonyi Nagy Mária, a magyar irodalom egyik reményteljes ígérete, a magyar sajtó nagy tudású, szorgalmas munkása, a makulátlan szakmai erkölcs példaképe távozott idejekorán közülünk.
A mai erőszakoskodó, vélt jogokat igen, de kötelezettségeket nem ismerő tömeg semmiféle elitet nem fog követni. Európa nagy múltú városai úgy fognak kinézni, mint Malmö bevándorlók által lakott kerületei, ahol a rendőrség képtelen úrrá lenni a helyzeten.
Székelyföld peremvidékein, 68 település több száz helyszínén gyújtottak őrtüzet a Székely Nemzeti Tanács tiltakozó akciója keretében, a régió önkormányzási jogát követelve. A hideg ellenére pár tízezren vettek részt a tömegrendezvényen.
A hétköznapok küzdelmeiben kevés az időnk elcsendesülni. Néha felsejlik a rohanásban, a saját fájdalmunkban arcuk, visszacsengnek a mondatok. Hiszen ők itt élnek lelkünkben, gondolatainkban, szavainkban. Emlékezzünk – amíg mi még itt vagyunk.
Nincs elég pénz, kevés a szakember, hiányos a rendelkezésre álló infrastruktúra, egyre kevesebb gyermek jár edzésekre, kevesen sportolnak – hangzott el egy kolozsvári sportbeszélgetésen, amelyen fociedzők vettek részt.
Az idén 10. alkalommal rendezték meg Kalotaszentkirályon a Csipkebogyófesztivált. A vendégsereg csipkebogyófőző sátrakban tekinthette meg az íz készítését. A falusi turizmusáról híres település Kolozs megye legerőteljesebben fejlődő magyar községe.
A kastélyok sorsáért civilként is sokat tehetünk – mondja Weisz Attila művészettörténész. A szakemberrel az erdélyi kastélyok sorsáról, felújítási lehetőségeikről, a feltárt örökség konzerválási módozatairól beszélgettünk.
A román legfelsőbb bíróság jogerős ítéletben érvénytelenítette azokat az iratokat, amelyekkel az egykori tulajdonos a román államnak adományozta a csucsai Boncza-kastélyt, Ady Endre és felesége, Boncza Berta egykori otthoná.