Sikeres helyi mezőgazdasági termelőket mutattak be Kolozsváron egy rendezvénysorozat keretében
Fotó: Pro Agricultura Egyesület
A Pro Agricultura Egyesület idei eseménysorozatára azzal a céllal került sor, hogy szorosabb kapcsolatot teremtsen a kolozsvári magyar közösség és a helyi termelők között. Az első hat találkozót Kolozsváron, a Refo Caféban tartották meg közel száz résztvevővel.
2024. december 04., 13:492024. december 04., 13:49
2024. december 04., 13:562024. december 04., 13:56
„Örülünk, hogy az AgriCoolTúra eseménysorozat széles körű érdeklődést váltott ki. Ezzel sikerült megteremtenünk egy olyan teret, ahol nemcsak a termékek bemutatására nyílik lehetőség, hanem a mögöttük álló történetek és személyes kapcsolatok is előtérbe kerülhetnek. Ez különösen fontos a helyi termékek népszerűsítése és támogatása szempontjából.
– fogalmazott Antal Géza, az egyesület elnöke.
Az események sorát Maki Ferenc, a magyarlétai Castrum Hive méhészet tulajdonosa nyitotta meg. Ferenc története nyolc évvel ezelőtt kezdődött, amikor a hegyvidéki Magyarlétán létrehozta hobbiméhészetét. Az esemény során a résztvevők megismerkedhettek a méhészkedés rejtelmeivel, különböző mézfajták jellemzőivel.
A következő találkozón Miklósi András, a LaNăsal bioüdítők megálmodója mesélt vállalkozásáról.
A LaNăsal termékek – szörpök, gyümölcslevek és olajok – bemutatása során a résztvevők egyedi ízekkel találkozhattak.
Az esemény sorozat harmadik meghívottja Valkai Magdi volt, aki a Country Living levendula farmot képviselte. Magdi és családja a Kolozs megyei levendulamezők szépségét és hasznosítási lehetőségeit tárta a közönség elé, bemutatva a levendulából készült illóolajok és virágvizek előállítását. Az esemény a falusi turizmus egy modern formájáról is szólt, hiszen a farm rendezvények, szálláshelyek és különleges élmények helyszínévé vált.
A Bona Planta családi vállalkozás alapítói, Katona Erika és János, szintén lenyűgöző történetet osztottak meg.
A szárított fűszerektől és teakeverékektől kezdve a gyümölcschipszekig minden termékük a természetességet és fenntarthatóságot képviseli, amit a közönség ízpróbák során is megismerhetett.
Tordatúr virágainak színe és varázsa került a középpontba Bányai Anikó és Béla bemutatóján. Kertészetük, amely 167 cserép krizantémból indult, mára több ezer színpompás virágnak ad otthont. Az eseményen a résztvevők nemcsak gyönyörködhettek a virágokban, hanem bepillantást nyerhettek a kertészet működésébe és a termesztés kihívásaiba is.
A záróeseményén Both Lénárd és Bátori Erika, a torockói EdenFarm alapítói osztották meg inspiráló történetüket.
Az eseményt a Európai Szolidaritási Testület, a Communitas Alapítvány, valamint az Agrárminisztérium által finanszírozott falugazdász hálózat támogatta, áll a Pro Agricultura Egyesület szerkesztőségünkbe eljuttatott közleményében.
A húsmarhatartás mellett döntött három évvel ezelőtt az a fiatal torockói házaspár, akik a gazdálkodást nem nyűgnek, hanem életformának tekintik. Riportunkban Bátori Erika és Both Lénárd állattelepére látogatunk el.
Levendulafarmon foglalkozik vendéglátással a kolozsi Valkai házaspár. A Kolozs megyei településen sok turista megfordul, azonban a lerobbant úthálózat akadályozza a sikeres vendéglátást. Valkaiéknak ezt a hátrányt sikerült előnyükre fordítani.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Pár napig még kitart a csapadékos, hűvös időjárás, húsvétra azonban kellemesen meleg, napos idő várható, 20 fok körüli csúcshőmérséklettel.
A bárányhúsból készült étkek sok erdélyi család húsvéti ünnepi menüsorozatának elmaradhatatlan alkotóelemei: ilyen a bárányfejleves, töltött bárány, vagy a belsőségekből készülő bárányfasírt.
Táj, zene és belső képek találkoznak Rácz Magda munkáiban. A Székelyföldről indult alkotó évtizedeken át rajztanárként dolgozott, miközben festett, grafikákat készített és szőtt.
A drága energia, a méregdrága üzemanyag és az egyre erőteljesebb megélhetési nyomás korában egyre kevésbé látszik elvont brüsszeli jelszónak, buta és költséges hóbortnak a zöld átállás Erdélyben.
Mi a hasonlóság a román Szociáldemokrata Párt (PSD) ellenzékbe vonulással való fenyegetőzése és a bukaresti kormánynak az üzemanyag-drágulással szembeni hatékony fellépése között? Hát csak az, hogy nagy valószínűséggel egyik sem fog bekövetkezni.
Tóth László kézdivásárhelyi újságíró halk szavú ember: székely lévén akkor szólal meg, ha van mondanivalója. Úgy tűnik, ez kissé zavarja is, s ha nem kívánja verbálisan közkinccsé tenni gondolatait, azokat papírra veti.
Dr. Székely-Szentmiklósi István negyvenöt éve családorvos a Szilágyságban – pályája egyszerre jelent hivatást, alkalmazkodást és közösségi elköteleződést.
Feleségként biztosították a hátteret, ápolóként segítettek, fegyvert ragadva csatlakoztak a harcokhoz. Az 1848–49-es szabadságharc asszonyait a korabeli lapokból, a visszaemlékezésekből ismerhetjük. A Teleki Tékában kiállítással tisztelegnek előttük.
Az elmúlt napok kellemesen meleg tavaszias időjárását az előttünk álló egy hétben néhány fokos lehűlés váltja fel, a nappali csúcsértékek nem haladják meg a 11–13 fokot. Erőteljes felhőképződésre, elszórtan esőre, záporokra kell számítani.
Miközben Traian Băsescu volt államfő reálisnak tartja, hogy Irán beváltja fenyegetését, és megtámadja Romániát az amerikai katonai eszközök befogadása miatt, szakértők óvatosságra intenek a kérdésben.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!