A tavalyi nagydíjas birjániaknak most sem kellett szégyenkezniük: Pintér János, a csapat főszakácsa szerint idén „fullextrás töltött káposztával” rukkoltak elő. „Már csak az ízesítésétől és a mennyiségétől is kiváló” – jellemezte főztjét a séf, miközben nyújtotta is a jellegzetes, magyarországi ízlés szerint fűszerezett kóstolnivalót. Honfitársaik, az emődiek is különlegességgel álltak elő. Ők az idén babbal dúsították a káposzta töltelékét. Az egyedüli csapat, amely töltött káposztára egyáltalán nem hasonlító „töltött káposztát” főzött, egy francia párosból állt össze. A kerékpárral Auvergneből Vietnam felé karikázó vendégek véletlenül tévedtek a Sóvidékre. Mint mondták, egy csöppet sem bánták meg, elvégre kalandhabzsolásra adták a fejüket. Azt is belátták, hogy töltött káposztájuk igencsak furcsára sikeredett, de aki Vietnamba készül, annak hozzá kell szoknia a különlegességekhez is. Az auvergnei vendégek viszont megfogadták: amint hazakarikáznak Franciaországba, javasolni fogják a helyi szerveknek egy hasonló főzőverseny szervezését.
Egy üstben a román és magyar ízek
A számos hazai, anyaországi és éppen arra járó francia csapat mellett az idén a felvidéki Nagykérről is neveztek be versenyzők. Az Érsekújvár és Nyitra között fekvő kis település csapatát Kottlik László polgármester irányította, a munka javát azonban, akárcsak az önkormányzatban, a fakanál mellett is a beosztottjai végezték. Kérdésünkre, hogy az elöljáró milyen szakácsnak bizonyult, beosztottjai kórusban zengték: „kezdőnek!” De aztán hozzátették: ez szerencsére nem is jelentett gondot, hiszen az elöljáró nemigen szólt bele az ízesítésbe. „A mi töltött káposztánk már csak attól is másabb lesz, mint a többi, hogy mi a jellegzetes felvidéki ízeket főzzük bele” – mondta az üst körül szorgoskodó nagykériek egyike. Kisebbségi csapat érkezett a magyarországi Kétegyházáról is, melynek egyik román tagja, Ştefan Bota határozottan állította, hogy főztjük sikere a román–magyar együttműködésnek köszönhető.
A tévéből megkívánt ebéd
A fesztivál hírneve, a jó médiakampány és a gyönyörű, meleg napsütés pedig ezreket vonzott az évről évre egyre kisebbnek tűnő parajdi parkba. „most már talán végkép kinőttük ezt a helyet, és a szervezőknek ez a legnagyobb elégtétel” – értékelte lapunknak a főzősátrak között futkosó és szombat délutánig még egyetlen tölteléket sem kóstoló László Endre, az esemény főszervezője. Még szerencse, hogy az eseményről, a Realitatea Tv hircsatorna munkatársa óránként beszámolt, így felkínálva a belekóstolási lehetőséget az ország túlsó felében élőknek is. „Vasárnapra egy szabadtéri flekkenezést terveztünk a férjemmel, de amikor a képernyőn már harmadszorra is megláttam a parajdi töltelékeket, úgy döntöttünk: mi is töltött káposztát eszünk” – mesélte lapunknak egy Maros megyei háziasszony.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Átadták Kolozsváron szombaton a Filmtettfeszt – Erdélyi Magyar Filmszemle díjait, a fesztivál negyedszázados jubileumát ünnepli.
A Románia természeti szépségeit népszerűsítő Charlie Ottley brit dokumentumfilm-rendező, aki épp Erdélyben tartózkodik, élesen bírálta, hogy nem tudja megszüntetni az Electrica szolgáltató az áramkimaradásokat a hegyvidéken.
Aranyosgyéresi cégeket és magánszemélyeket fegyverrel fenyegető 29 éves férfit vett őrizetbe a helyi rendőrség, akivel szemben szombaton az ügyészség 60 napos bírósági felügyeletet rendelt el. A pisztollyal fenyegetőző férfinél házkutatást tartottak.
Boldog Bogdánffy Szilárd ünnepén, az ő boldoggá avatásának 15. évfordulóján, október 3-án szervezett ünnepséget a Nagyváradi Római Katolikus Püspökség a Szeged-Csanádi Püspökséggel és Magyarország Kolozsvári Főkonzulátusával közösen.
A szokatlanul hideg időjárás után felmelegedést jósolnak a meteorológusok, de az esőtől a jelek szerint nem szabadulunk.
Kató Béla nyugalmazott református püspök, a Sapientia Alapítvány elnöke vehette át a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem (EMTE) Bocskai-díját pénteken Kolozsváron az egyetem napja alkalmából.
Közösen fejleszti Magyarország és Románia a Berettyó és a Sebes-Körös vízgazdálkodását.
Őrizetbe vettek a nyomozó hatóságok Beszterce-Naszód megyében egy 33 éves férfit, aki a gyanú szerint kis méretű robbanószerkezeteket készített és tesztelt saját otthonában, valamint annak környékén.
A brassói székhelyű regionális útügyi igazgatóság tájékoztatása szerint egyes útvonalakon a hókotrókat is be kellett vetni az utak megtisztítása érdekébe, a Transpalpina síterepen pedig jelenleg is tart a havazás.
Nekilátott átutalni a Bethlen Gábor Alapkezelő Zrt. az anyanyelvükön tanuló külhoni magyar óvodásoknak, diákoknak és egyetemistáknak járó az oktatási-nevelési támogatást.
Látogatottsági adatok