Idén már Magyarországra is „átnyúlik” az egyre bővülő erdélyi SzalonnaFeszt

„Erdélyben idén is több helyszínen: Kolozsváron, Brassóban, a Hargita megyei Homoródalmáson, Borszéken, Szilágysámsonban, a Kolozs megyei Mákófalván is megszervezzük a SzalonnaFesztet. És újdonságként Magyarországon is: a tarhosi Libástanyán, ahol szintén nagyon jó, összetett program ígérkezik” – mondta el Molnár Attila. Azt is kifejtette, hogy a kolozsvári rendezvény hagyományos helyszínén, a Bulgakov Kávéházban jelenleg tetőcserét végeznek, így építőteleppé válik az udvar – tehát a vásárt nem tudják ott szervezni, csak a borkóstolókat, ezért új helyszíneket is kellett keresniük.

A február 6. és 9. között tartandó szemlét a Heltai FolkCenter udvarán, valamint a Fogoly utcában tartják.

Hozzátette, a Heltai FolkCenternek mint helyszínnek az is előnye, hogy ott táncházas mulatságot is lehet tartani, és hogy lesz lehetőség a szalonnasütésre, de bográcsban is főznek, és töpörtőt is készítenek, és időnként odacsöppen egy-egy muzsikus is, jókedvre deríti a közösséget.

A SzalonnaFesztet további településeken is szeretnék megszervezni a jövőben

Molnár Attila kérdésünkre a SzalonnaFeszt Magyarországra való „átíveléséről” is beszélt. „Régi elképzelésünk, hogy Magyarországon is megszervezzük az eseményt, elsősorban inkább a budapesti agglomerációban szerettünk volna helyszínt keresni, de idén még nem sikerült. Viszont nagyon örülünk annak, hogy rátaláltunk a Libás Tanyára, mert nagyon hatékonyan, pár telefonbeszélgetés alatt összeraktuk a programot. Nyitott volt a házigazda is, disznót vágnak, disznótoros ebéd lesz, borkóstoló, gyerekjátékok, tehát igazi tanyasi SzalonnaFesztiválra lehet ott számítani” – mondta el a főszervező.

„Ugyanakkor tárgyalunk arról is, hogy Nagyváradon is sorra kerüljön március elején, de Sepsiszentgyörgy is esélyes helyszín még az idénre. A jövőre vonatkozóan meg Szejkefürdő is a terveink közt szerepel: a Mini Erdély Parkban tartanánk ott a SzalonnaFesztet. Célunk, hogy kisebb-nagyobb tájegységekre lebontva lefedjük Erdélyt, sőt, hogy kiterjesszük a mustrát a Kárpát-medencében” – mondta Molnár Attila.

Az Üvegtigris film helyszínén is terveznek SzalonnaFesztet

Hozzátette, a tervek szerint az Üvegtigris című filmekből ismert büfé mellett is megszerveznék, a helyszín alig 30 kilométerre Budapesttől, Tinnye és Piliscsaba határán található. De szintén elvinnék a rendezvényt Pécsváradra, Kapolcsra.

A rendezvény célja a helyi gazdák munkájának megtisztelése, a kistermelők támogatása, a közösségi élet erősítése.