2007. május 02., 00:002007. május 02., 00:00
Odakinn virágoznak a fák, a bokrok, a pázsitfüvek, mi pedig naponta mintegy nyolcezer virágporszemcsét lélegzünk be. Azok a felső légutakba, az orr- és szájüregbe kerülve fehérjéket szabadítanak föl. Az egészséges ember ezt észre sem veszi. Viszont a fehérjék egyre több embernél váltanak ki erős immunreakciót, irritálják a nyálkahártyát, amelynek erei kitágulnak, váladékot termelnek. Viszket és ég a szem, folyamatosan folyik az orr, zúg a fej. Az allergiával foglalkozó orvosok szerint akkor van baj, ha az irritáció tovább vándorol: ha ugyanis a szénanáthában szenvedőt nem kezelik, az orrból könnyen a tüdőbe vándorol az allergia, és asztmát okoz.
A védekezésnek sok útja-módja van. A legfontosabb, hogy az allergológus szakorvos megállapítsa, milyen növényre vagyunk érzékenyek. Természetesen szó lehet még poratka, háziállat szőre vagy bizonyos ételek kiváltotta allergiáról is. Az első számú segítség, ha távol tartjuk magunkat attól, amit nem szeret a szervezetünk. Segítség lehet a pollenfilteres levegőszűrő az autóban, a lakásban a levegő megfelelő nedvességtartalma, a szemet jól takaró napszemüveg használata, ha a levegő pollenben gazdag. Ha az allergia lehetetlenné teszi a normális életvitelt, szükségessé válhat a klasszikus kezelés (tabletta, orrspray, szemcsepp, inhalátor, injekció). Ha az orvos jónak látja, gyógyszert ad az allergiás reakció által előidézett gyulladás megelőzésére, illetve a kialakult gyulladás enyhítésére.
A kezelés lényege, „megtanítani” a szervezetet (immunrendszert), hogyan álljon ellen az adott allergénnek. Amint az immunterápia kezdi kifejteni hatását, a tünetek enyhülnek, és általában kevesebb gyógyszerre van szükség.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.