Nagy ötletek kis helyiségekben

Később eltűntek a „konyhaszobák”, helyükbe az apró tömbházlakáskonyhák léptek, amelyek nem alkalmasak arra, hogy a meghitt családi élet színteréül szolgáljanak.

Amerikai konyha

Az utóbbi évtizedekben mintha megnőtt volna a főzés jelentősége, technikai újdonságok jelentek meg, elterjedt a szagelszívó berendezés. Elsősorban ennek hatására hódít egyre inkább nálunk is az úgynevezett amerikai konyha (lakókonyha), a lakótérrel, nappalival egybenyitott helyiség. Az amerikai konyha elrendezése lehetővé teszi, hogy a konyhában tevékenykedő háziasszony is részt vehessen a nappaliban és étkezőben folyó tevékenységekben, beszélgetésben. A konyha az a terület, ahol minden családtag szívesen tartózkodik, ezért használhatóvá kell tennünk, és a konyha berendezését pontosan meg kell terveznünk.

Az étkező hiánya

Sok lakásból hiányzik az elkülönített étkező, és tömbházlakásban legtöbbször a konyha is szűkös egy asztal számára. Pedig az ülőhely nem hiányozhat a konyhából, már csak azért sem, mert a hosszú ácsorgás a tűzhely előtt és a hajolgatás megerőltetheti hátunkat, gerincünket, ezért időről időre szükség van pihenésre, pár perc kényelmes ücsörgésre. Szakértők állítása szerint legalább egy állítható magasságú ülőalkalmatosságra szükség van a konyhában. Mit tehetünk azonban, ha nagyon szűkös a hely? Leleményes konyhatervezők bármilyen furfangos, szokatlan alaprajzú konyhában megtalálják a helyet az étkezőnek. Felmérve lehetőségeinket, megfontoltan, praktikus ötletekkel a legkisebb konyhában is találunk helyet a kényelmes étkezéshez. Toldással, kihajtható vagy kihúzható elemekkel megváltoztatható az asztalok formája és mérete. A toldalékasztalok bármelyik munkafelülethez csatlakoztathatóak, mintegy egységet képezve azzal. További előnyük, hogy bármely munkapultanyagból elkészíthetőek.

Étkező munkapultból

Kialakíthatunk étkezőfelületet a konyhabútor munkalapjából. Ebben az esetben a toldás magassága megegyezik a pult magasságával, tehát megközelítőleg 90–95 cm. Szélességére anynyiszor minimum 50–60 cm-t kell számolnunk, ahány személy használja majd. A konyhabútor munkapultjából kialakított étkező különösen mutatós fémlábakkal. Ha ezt a megoldást választjuk, problémát okozhat, hogy nehéz ehhez a magassághoz megfelelő széket találni.

Toldalékasztal

A konyhabútorhoz kapcsolódhat toldalékasztal, de a munkapultnál alacsonyabban. Ez a gyakorlat U, illetve G alakú konyhák esetében használható ki jól. A kapott felület kb. 70–75 cm magas, tehát normál méretű szék illik hozzá.

Bárpult

Egy – a konyhapultra szerelhető – kb. 30 cm magas elemmel szintén nyerhetünk némi felületet, bár ez a hely étkezésre nem alkalmas. Bárszéken azonban kellemesen elücsöröghetünk mellette.

Konyhabútorból kihúzható asztalok

További alternatívát jelentenek a konyhabútor alsó eleméből kihúzható és oda visszatolható asztalok. Segítségükkel egy 70–75 cm magasságú, 50–60 cm szélességű asztalkát kapunk, ami étkezőasztalként kevésbé használható, de kiegészítő munkát kényelmesen végezhetünk rajta, vagy lerakófelületként is szolgálhat. Normál méretű étkezőszékkel használható.

Falra szerelhető elemek

A falra szerelhető elemek azért praktikusak, mert anélkül nyerünk velük teret, hogy a helyiség alapterületét valójában csökkentettük volna. Léteznek falra szerelhető, lehajtható asztalkák is, amelyek szögletes vagy félkör alakban is választhatóak. Bár egy-egy gyors reggeli elfogyasztható rajtuk, mégis szintén inkább lerakó- vagy kiegészítőfelületként használhatók. Praktikusak ehhez az asztalkához az összecsukható székek, amelyek elrejthetőek, ha nem használjuk őket, vagy amikor nincs szükség rájuk.

Bárpolcok

Ötletesek a falra szerelhető polcok, az úgynevezett bárpolcok, amelyek általában 150 cm hosszú és körülbelül 35 cm széles méretben kaphatóak. Szintén bárszékkel használhatóak. A felsorolt lehetőségek is bizonyítják, hogy nem kell elkeserednünk, ha nincs külön étkezőnk, vagy kicsi lakásban élünk. Praktikus ötletekkel, átgondolt választással, egy kis leleménnyel áthidalható a probléma, így nem jelenthet gondot egy-egy családi vacsora vagy baráti összejövetel.

Világítás a konyhában

Egy mai konyhában nem elégedhetünk meg csak az általános világítással, hiszen a pultnál állva árnyékot vetünk a munkaterületre. Fontos a munkaterület külön megvilágítása, és még jobb, ha párkányvilágítással egészítjük ki. Az üveges felsőszekrényekben található világítás pedig csak ráadás lehet: segíti az átláthatóságot, és dekorációs elemnek sem utolsó.