Azoknak a tizenéveseknek a legkerekebb a pocakja, akik a legtöbb zsírt viszik be a szervezetükbe, függetlenül attól, hogy mennyit edzenek – derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a táplálékból bevitt zsírmennyiség csökkentése az elhízás visszaszorításának egyetlen módja. A túlzott zsírfogyasztás ugyanis még akkor is növeli a túlsúly kockázatát, ha nem társul magas kalóriabevitellel.
2014. február 01., 11:372014. február 01., 11:37
A Clinical Nutrition című szakfolyóiratban megjelent eredmények szerint a csemeték elhízásának megelõzése csakis az étrendi zsír csökkentésével és a fizikai aktivitás növelésével lehetséges, méghozzá egyidejûleg. A kutatásba bevont 224 serdülõ közül ugyanis a mozgás mennyiségétõl függetlenül azoknál mérték a legtöbb hasi zsírt, akik sok gyors- vagy egyéb egészségtelen ételt fogyasztottak.
„Eddig az volt az általános vélekedés, hogy sok sporttal akár a kiegyensúlyozatlan étrend is jóvá tehetõ. Most viszont bebizonyítottuk, hogy sajnos nem ez a helyzet\" – magyarázta dr. Idoia Labayen, a Baszkföldi Egyetem szakértõje, aki munkatársaival az étrendi zsír szerepét vizsgálta a tinédzserek zsigeri zsírpárnáinak alakulására. A hasi zsírpárnák a legártalmasabbak mind közül, hiszen növelik a szív- és érrendszeri problémák, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, illetve a magas koleszterinszint kockázatát.
„A kamaszok kiemelten veszélyeztetettek, hiszen abban az életszakaszban vannak, amikor önálló döntéseket kezdenek hozni a saját táplálkozásukkal és testmozgási szokásaikkal kapcsolatban. Sokan éppen ekkor hagyják abba a sportolást\" – tette hozzá dr. Labayen. A kamaszok testösszetételét úgynevezett Dexa-berendezéssel ellenõrizték, amellyel a zsír- és izomarány is mérhetõ a test különbözõ pontjain. Emellett megkérdezték õket a táplálkozási és mozgási szokásaikról.
A kutatók elõfeltevése az volt, hogy a magas étrendi zsírbevitel még akkor is növeli az elhízás kockázatát, ha viszonylag sok testmozgással társul.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!