Augusztus vége–szeptember eleje a legmegfelelőbb időszak az eper telepítésére A földieper nemcsak a legkorábban beérő termesztett gyümölcs, hanem az egyik legkönnyebben szaporítható és telepíthető haszonnövény is egyben.
2015. augusztus 29., 13:452015. augusztus 29., 13:45
Annak ellenére, hogy a zordabb klimatikus viszonyok mellett jóval később érik és akár hetekkel is lemaradhat a saját szüret a piacon való megjelenéstől, érdemes kiskerti termesztésével foglalkozni. Egyrészt azért, mert az eper nehezen szállítható, nehezen tartható frissen, így amihez a piacon hozzájutunk, az sohasem friss. Másrészt a zamatosabb, egészségesebb és teljesen vegyszermentes gyümölcsöt könnyebb termelni, mint vásárolni.
Földieper ribizli és egres társaságában
A növény nagyon igényes a talaj tápanyag- és vízellátottságára, ezért fontos, hogy a kiválasztott ágyásrészen jó minőségű legyen a talaj, és telepítés előtt érett szerves trágyát dolgozzunk be a felső rétegbe. Fényigénye nem túl nagy, félárnyékban is jól terem, ezért könnyen találhatunk a kertben olyan helyet, ahol a kert vagy bokrok védelmét élvezheti a késő tavaszi fagyok és a perzselő nyári melegek elől. Ajánlott az ültetvényt ribizli- vagy egresbokrokkal körülvenni.
A földieper szaporítása
A földieper szaporítása nagyon egyszerű. A legelterjedtebb eperfajták ostorindának nevezett szárakat növesztenek, és ezeken az indákon újabb fiatal növények fejlődnek ki. Egy-egy epertövön akár 10–15 ostorinda is növekedhet, indánkét 3–4 új epernövénnyel. Ezek az új epertövek az ostorindán keresztül az anyanövénytől kapják a növekedésükhöz szükséges tápanyagot, mindaddig, amíg saját gyökérzetük nem elég erős.
Amint megfelelően kialakult az új tövek gyökérzete, az ostorinda fokozatosan elszárad és az új növények tovább fejlődnek a maguk rendjén. Ezért, ha az ostorindák nincsenek rendszeresen levágva vagy az eper augusztus végén nincs kiritkítva, az ágyás nagyon hamar sűrű teleppé válik.
Mivel az ostorindákon kifejlődő új tövek augusztustól kezdenek elég fejlett gyökérzettel rendelkezni ahhoz, hogy az anyanövényről leválasztva életképesek legyenek, és az időjárás is kezd hűvösebbé, csapadékosabbá válni, ezért augusztus vége–szeptember eleje a legjobb időszak az eper telepítésére. Ha nincs még saját epertövünk, ami ostorindát növesztett volna, akkor bátran kérhetünk fiatal, indán nőtt epertöveket másoktól, ugyanis, akinek már kialakított eperágyása van, ebben az időszakban igyekszik megfelelően ritkítani, megfiatalítani az ültetvényt.
Az anyanövényenként 15–20 erőteljes fiatal epertővel nemcsak újratelepíteni lehet az egész ültetvényt, hanem bőven marad szétosztogatni is mindig, így biztosan könnyen és olcsón hozzájutunk néhány növényhez, ami elegendő egy kisebb epres kialakításához.
Ültetés, negyedelés
Az epret kiskertben a legcélravezetőbb szőnyegszerűen ültetni, 20 cm tő- és 40 cm sortávolsággal. Ha fiatalon és egészségesen akarjuk tartani az ültetvényt, akkor erre az a legjobb megoldás, ha a harmadoló vagy negyedelő fiatalítást alkalmazzuk. Ez azt jelenti, hogy a telep létrehozásának következő évében annak egyharmadát teljesen új növényekkel ültetjük be.
Egy év múlva a másik egyharmadot fogjuk teljesen új növényekkel beültetni, majd harmadik évben a maradék részt. Az így kialakított epres három részre oszlik, a legöregebb epertövek mindig háromévesek, a legfiatalabbak pedig az épp frissen telepített tövek. Így kiegyensúlyozottabb termést kapunk, mint hogyha háromévente a teljes telepet újraültetnénk.
A negyedelő fiatalítás esetében a telepnek egynegyedét ültetjük újra minden évben. Négyévesnél idősebb epertöveket már nem érdemes ápolni, mert termésük gyenge, tápanyag-hasznosításuk rossz, betegséggel szemben nem annyira ellenállók, és a fagyokat sem viselik olyan jól el. Az augusztus végén, szeptember elején elültetett növények a tél beköszöntéig még jó erősen be tudnak gyökeresedni, így következő évben már teremni is fognak. A megfelelően előkészített helyre palántált tövek három-négy évig fognak bőségesen teremni, utána majd fiatal palántákkal kell helyettesíteni.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!