2011. április 01., 10:492011. április 01., 10:49
A téli lakomák után a tavasz kiváló időszak emésztőrendszerünk méregtelenítésére. Nem kell drasztikus léböjtkúrába kezdenünk, de szánjunk a diétára legalább három napot. A májat katángkórófőzettel is regenerálhatjuk. Ha nem szeretjük a gyógyteákat, válasszunk máriatövis-kivonatot tartalmazó kapszulát. Ha articsóka kerül a salátába, amit lenmagolajjal locsolunk meg, kész is a májvédő vacsora. Ha muszáj dolgoznunk vagy koncentrálnunk, de semmi erőnk, igyunk egy nagy pohár vizet, szellőztessünk ki, és illóolajokkal is felfrissíthetjük magunkat. A citrom, a borsmenta és az eukaliptusz olaját párologtatva azonnal felfrissülünk, a levendula illata pedig helyreállítja lelkünkben az egyensúlyt.
Északon úgy tartják, a szaunázás kismértékben orvosság, nagymértékben gyógyszer. Ha egészséges a szervezet, erősíti az immunrendszert, felpezsdíti a vérkeringést. Aki nem bírja a forróságot, próbálja ki az infraszaunát. Míg a finn szaunában a verejték 97 százaléka víz, az infraszaunában távozó izzadság 20 százalékát a szervezetben felgyülemlett koleszterin, tejsav, zsírfelesleg és különféle nehézfémek teszik ki. Szintén fokozza a nyirokkeringést, ha átdörzsöljük a testünket szivaccsal, vagy ha egy kevés édeskömény-, boróka-, gyömbér-, illetve rozmaringolajjal masszírozzuk át a bőrt minden fürdés után.
Tartalmas és egészséges reggelit készíthetünk, ha vízben vagy tejben megfőzünk egy adag zabkását. A zab idegerősítő, szorongásoldó. Szórjunk rá fahéjat, ami szintén hangulatjavító, élénkítő hatású. Gyógyír a fáradtságra: reszeljünk le egy almát, egy répát és egy kevés zellergumót, facsarjunk rá friss narancs- vagy citromlevet, és fogyasszuk el éhgyomorra.
Mivel télen kevesebb napfény éri az embert, a szervezetben D-vitamin-hiány alakulhat ki. A pótlás legjobb módja, ha kihasználjuk a kora tavaszi napsütést, és a lehető legtöbb időt töltjük a szabadban. A legújabb kutatások azt bizonyítják, hogy a mozgás segít, ha fáradtnak, kimerültnek érezzük magunkat. Jobban járunk a tempós sétával vagy a kocogással, mint a kőkemény edzéssel: a könnyed testmozgás ilyen szempontból hatékonyabb, mint a nagy erőkifejtés. Ráadásul kiadós mozgás után este könynyebben merülünk álomba, így másnapra jobban kipihenjük magunkat.
Bizonyos nyomelemek hiánya esetén is erőtlennek érezhetjük magunkat. Ha nem szűnik a fáradtság, érdemes vérvizsgálattal megnézni, nem csappantak-e meg szervezetünk nyomelemtartalékai. A C-vitamin segíti a vas felszívódását, energiát ad, fokozza a koncentrációt. Szinte képtelenség túladagolni, mert csak óriási menynyiségben (kb. 10 000 mg/nap) káros. Rendszeres szedése még a szénhidrát utáni sóvárgást is segít féken tartani. Ha a zöldségek és gyümölcsök hetekig állnak a hűtőben, veszítenek vitamintartalmukból. Vásároljunk friss retket, snidlinget, póré- és újhagymát, vagy vegyünk elő céklát, savanyú káposztát a kamrából.
Ha édességre vágyunk, rágcsáljunk aszalt fügét, datolyát, olajos magvakat, vagy csepegtessünk mézet teljes kiőrlésű gabonából készült kekszre.
Menjünk ki a kertbe, vagy nyissuk ki az ablakot, és alaposan szellőztessük ki a lakást. Üljünk le egyenes háttal. Hajlítsuk be a mutató- és a középső ujjunkat, a hüvelyk- és a gyűrűsujjal fogjuk közre az orrnyílásokat. Hüvelykujjal fogjuk be a jobb orrlyukat, és a balon lélegezzünk ki. Majd a bal orrlyukon lélegezzünk be, aztán ki a jobbon, miközben a bal orrlyukat befogjuk a gyűrűsujjal. A belégzés és a kilégzés tartson legalább 3 másodpercig, közte mindig hagyjunk 1 másodperc szünetet.
Flow-élménynek nevezik azt a tudatállapotot, amikor olyan mélyen belemerülünk valamibe, hogy közben szinte kizárjuk a külvilágot. Ilyenkor különösen kreatívak vagyunk, csak úgy áramlanak fejünkben a jó ötletek, ráadásul feltöltődünk energiával is. Ha hazaérünk, ne kapcsoljuk be a tévét, inkább teremtsünk csendet. Kellemes, nyugtató zenét is feltehetünk. A tudat felszabadításához fessünk képet, olvassunk egy jó könyvet.
A nevetés fertőzőbb, mint az influenza. A hahotajógázók is jól tudják, milyen hamar kacagásra lehet bírni a másikat, és vallják: szinte kicserélődnek a foglalkozások közben! A nevetés bizonyítottan erősíti az immunrendszert, óvja a szívet, a jókedvért is felelős endorfint szabadít fel, és csökkenti a vérben a stresszhormonként is ismert kortizol, illetve adrenalin szintjét.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
szóljon hozzá!