2007. november 21., 00:002007. november 21., 00:00
A gyógyteák elõnye többek között az is, hogy könnyen hozzáférhetõek, ártalmatlanok, és nincsenek mellékhatásaik, mint a gyógyszerek többségének.
A csipkebogyót ne fõzzük
Mindenekelõtt a C-vitaminban gazdag növények levének fogyasztása kívánatos. A csipkebogyóból egy csésze ital elkészítéséhez egy evõkanálnyi teaanyagot ajánlatos használni, de ezt csak áztatni szabad, fõzni nem, mert akkor a benne levõ, értékes C-vitamin elbomlik. Hasonlóan kell elkészíteni a csalán, a majoránna és a levendulavirág teáját is. Ha naponta többször kívánunk teázni, akkor a napi adagot egyszerre is elkészíthetjük, de nem édesítjük meg elõre, hanem csak a felhasználás elõtt melegítjük fel és ízesítjük, mégpedig lehetõleg nem cukorral, hanem mézzel.
Ha kapar a torok
Köhögés, rekedtség ellen igen jó hatású az akácvirágból, hársfavirágból, bodzavirágból, cickafarkból, kakukkfûbõl, édeskömény, ánizs magjából készített tea. A forrásban levõ vízbe a teafüvet beadagoljuk, az edényt lefedjük, és a tûzrõl azonnal levesszük, majd 10–20 percnyi állás után a teát leszûrjük, ízesítjük. A meghûléses betegségek elleni, valamint a köhögéscsillapító teákat naponta többször, melegen, egy-egy csészével ajánlatos elfogyasztani, de különösen hatásos, ha este, ágyban isszuk meg az esti teát, és utána nyakig betakarózunk. Nyugodt álmunk lesz utána.
Meghûlés ellen
Ha meghûlés, nátha kínoz bennünket, folyik az orrunk, reszel a torkunk, akkor készítsünk hársvirágból, bodzavirágból, édesgyökérbõl, akácvirágból teát. Fantasztikus növény a kamilla, vagy orvosi székfû, amelynek a teája meghûlés ellen éppen olyan jól használható, mint nyugtatónak, gyomorerõsítõnek, izzasztónak. Sokaknak mindennapi italuk, mert az íze kellemes, és jó közérzetet nyújt. Nem csoda, hogy világszerte a legismertebb, leggyakoribb háziszer. Hamisítják is, de ez könnyûszerrel felismerhetõ, mert az igazi kamilla kúpos virágzata kissé megnyúlt, és a belseje üreges.
Szerzõ/Forrás: Bálint György, www.edenkert.hu
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.
Látogatottsági adatok