
Fotó: Krónika
2007. július 31., 00:002007. július 31., 00:00
A közönséges cickafark (latin neve: Achillea millefolium) a fészkesek családjába tartozó növény. Egyéb megnevezései: orvosi cickafark, egérfarkúfű, ezerlevelűfű, patikai ezerlevelűfű, pulykafű, cickafarkkóró. Legelőkön, utak mentén, parlagon hagyott területen, sok helyen tömegesen előforduló szürkészöld színű növény. Szára 30–60 centi magasra nő meg. Gyógynövényként csak a fehér virágzatúakat használják. Elsősorban gyógyteaként fogyasztják, de külsőleg borogatásra is alkalmazható. Fürdővízhez adagolva is kifejti gyógyhatását. Készítenek belőle illóolajat is.
A cickafarkból készült gyógytea hatásai: gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, görcsoldó, emésztést javító, vérzéscsillapító, köhögéscsillapító. Tüdőbetegségek, torokgyulladás, vese- és hólyaggyulladás, epe-, vese-, gyomor- és bélgörcs, étvágytalanság, gyomor- és bélfekély, menstruációs görcs vagy erős vérzés, prosztatabántalmak esetén használják. Külsőleg nehezen gyógyuló sebek, fekélyek, ekcéma, aranyér, fogíny- és szemgyulladás, valamint hüvelyöblítés esetén is alkalmazzák.
A tea elkészítése: forraljunk fel 4 dl vizet, vegyük le a tűzről, és tegyünk bele egy púpozott evőkanál aprított, szárított cickafarkat. Fedjük le, és hagyjuk állni 30 percig. Utána szűrjük le, és egész napra elosztva fogyasszuk éhgyomorra vagy étkezések előtt fél órával. Külsőleg alkalmazva 6 dl vízből és 4 púpozott evőkanál cickafarkfűből készítsünk forrázatot.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.