2012. szeptember 28., 09:442012. szeptember 28., 09:44
Napjainkra azonban a fejlett társadalmakban szinte rutinná vált a különféle vitaminkészítmények és étrend-kiegészítők rendszeres szedése, amely azonban bizonyos betegségek vagy állapotok fennállása esetén nemhogy javítana, de kifejezetten ront a helyzeten – írja az Origó. Betegség esetén ugyanis megváltozik a szervezet ásványianyag- és vitaminfelhasználása, valamint a vitaminok keresztreakciók révén befolyásolhatják a kezeléskor alkalmazott gyógyszerek hatásait is.
A nagy dózisban szedett vitaminok általános veszélyeire már korábban fény derült, de egyes vitaminokat és ásványi anyagokat még normáldózisban is érdemes kerülni bizonyos betegségek esetén.
Múlt hónapban kapott komoly amerikai sajtónyilvánosságot az a felfedezés, amely szerint rontja a prosztatarákban szenvedő férfiak állapotát a kalcium és/vagy a D-vitamin pótlása. A prosztatarák során alkalmazott hormonterápia csökkenti a csontok sűrűségét, ezt ellensúlyozandó sok orvos kalcium- és D-vitamin-pótlást javasol kiegészítő kezelésként.
A csontok egészségének megőrzését célzó napi 500–1000 milligramm közötti kalciumpótlás azonban kifejezetten csökkentette a hormonterápiás kezelésben részesülő prosztatarákos férfiak csontsűrűségét. Éppen ezért a szakemberek szerint a hormonterápiás kezelés alatt a prosztatadaganattal küzdő férfiak minél aktívabb életmóddal igyekezzenek csonterősségüket megtartani, és a kezelés befejezése után – orvosukkal konzultálva – kezdjenek csak csontsűrűség-növelő kúrába.
Cukorbetegek ne szedjenek B3-vitamint (niacint); túl nagy, napi 100 mg-ot meghaladó dózisban a niacin még tovább emelheti a vércukorszintet, mivel gátolja a sejtek glükózfelvételét. A pikkelysömörben szenvedőknek nem javallt A-vitamin-készítmények szedése, mert a betegség kezelésére alkalmazott tabletták vagy kenőcsök jellemzően már eleve tartalmaznak A-vitamint vagy A-vitamin-származékokat (retinoidokat), amelyek a bőr sejtjeinek megfelelő ütemű növekedését szabályozzák. Az A-vitamin túladagolása azonban mellékhatásokkal (sárgás bőr, hajhullás, fejfájás, csontkinövések) jár.
Az A-vitamin szedése gyomorfekély esetén is kerülendő. A bakteriális eredetű fertőzések, például a Helicobacter pylori által okozott gyomorfekély kezelésére tetraciklin nevű antibiotikumokat alkalmaznak, amelyek az A-vitaminnal együtt szedve komplikációkat (erős fejfájást, látászavarokat, hányást) okozhatnak.
Csontritkulásos betegeknek szintén nem ajánlott az A-vitamin vagy a foszfor pótlása: ha túl magas a vér foszfortartalma, akkor a csontok nemhogy beépítenének kalciumot, hanem épp ellenkezőleg, veszítenek kalciumtartalmukból. Korábbi kutatásokból az is kiderült, hogy az A-vitamin nagy dózisban történő fogyasztása növeli a csípőtáji törések kockázatát is.
A veseproblémákkal küzdők pedig a kalcium szedésétől tartózkodjanak, mert az csökkentheti a vesék kiválasztóképességét. Szívbetegség esetén a szakemberek nem javasolják az E-vitamin és a kálium pótlását: az E-vitamin nagy mennyiségben (napi 360 mg fölött) történő bevitele növeli további szívbetegségek, például a szívinfarktus kialakulásának kockázatát – utóbbi rizikóját akár 20 százalékkal is. A kálium szedése sem mentes kockázatoktól: szívbetegeknél heves szívdobogást és szívritmuszavarokat okozhat.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.