
2013. január 04., 10:172013. január 04., 10:17
A narancs nagyon magas A- és C-vitamin-tartalommal rendelkezik. Kutatások kimutatták, hogy rendszeres fogyasztásával a szervezetben megnő a C-vitamin mennyisége, ami erősebbé és ellenállóbbá teszi szervezetünket a megfázásokkal és fertőzésekkel szemben.
Ha minden nap megeszünk egy narancsot, akkor már tettünk azért, hogy a télen olyan gyakori betegségek elkerüljenek bennünket, mint a nátha, megfázás, hörghurut és hasonló betegségek. Ha mégis megkaptunk valamilyen fertőzést, akkor pedig a gyümölcs fogyasztása abban is segíthet, hogy a betegség a szokásosnál jóval enyhébb és gyorsabb lefolyású legyen.
A narancs kiváló antioxidáns, ezért ha kellő mennyiséget fogyasztunk belőle, kifejti jótékony hatását a szabad gyökök megkötésében. Segít a méregtelenítésben és abban, hogy szervezetünk megőrizze fiatalságát, frissességét.
Mindegy, hogy az eredeti gyümölcs formájában fogyasztjuk vagy narancslé, esetleg vegyes gyümölcslé formájában vesszük magunkhoz a narancs alapanyagait – bár ez utóbbi esetekben lehetőleg ügyeljünk arra, hogy magas gyümölcstartalmú italokat fogyasszunk. Ha valaki dohányzik, annak különösen hasznos, ha kellő mennyiségű narancsot fogyaszt, ugyanis hatására az érfalak nem károsodnak olyan mértékben, mint a C-vitamin hatása nélkül.
A dohányzás következtében a szervezetünket behálózó erek falai szinte minden esetben sérülnek, így kiszolgáltatottabbakká válnak több betegséggel szemben is. Folyamatos fogyasztásával a dohányosok csökkenthetik annak esélyét, hogy érszűkület, esetleg érelzáródás fordulhasson velük elő, ezért az ő esetükben nagyon fontos, hogy minél több C-vitamin és más, a narancsban megtalálható kedvező hatású anyag jusson szervezetükbe.
A narancs (különösen a vérnarancs) fogyasztása segít a vércukorszint csökkenésében. Ez különösen azért hasznos, mert a cukorbetegség folyamán gyakori, hogy sérülnek, károsodnak a beteg érfalai, aminek később akár komoly következményei is lehetnek. Fogyasztásával azonban ez az esély nagyban csökkenthető, így a cukorbetegek megszabadulhatnak betegségük egy veszélyes velejárójától. Számukra kifejezetten fontos az is, hogy a vércukorszint kellően alacsony maradjon a nap folyamán, ezért tanácsos nekik étkezések után egy-egy vérnarancsot elfogyasztaniuk.
A rendszeres narancsfogyasztással hozzásegítjük szervezetünket ahhoz is, hogy a felvett tápanyagok hatásosabban szívódjanak fel az emésztőrendszerből, különösen a bélcsatornából. A narancsnak ez a tulajdonsága akkor kifejezetten előnyös, ha szervezetünk vashiányban szenved, ilyenkor a narancs segítségével lényegesen több idő áll szervezetünk rendelkezésére a kellő mennyiségű vas felvételre. Ha szervezetünkben alacsony a vas mennyisége, akkor krónikus vashiányos vérszegénység is kialakulhat, amit később már nagyon nehéz orvosolni.
A narancsot szeretjük ízéért, egészségünkre gyakorolt előnyös hatásaiért, de nem utolsósorban az illata az, amely miatt sokunk egyik kedvenc gyümölcse. Ha szeretnénk egy kis természetes illatot a lakásba, akkor néhány narancsot hámozzunk meg, és tegyük a fűtőtestre. Néhány percen belül finom, kellemes narancsillat járja majd be otthonunkat.
Február 8. és 15. között ismét a házasság és a család értékeire irányul a figyelem a Kárpát-medencében: a történelmi magyar egyházak A hűség szabadsága mottóval szervezik meg az idei Házasság hetét.
Riasztó mértékű növényvédőszer-maradványokat mutattak ki európai országokban forgalmazott almában egy friss civil jelentés szerint. A PAN Europe által végzett vizsgálat arra figyelmeztet: a gyümölcsök döntő többsége egyszerre több vegyi anyagot tartalmaz.
Az uniós tagállamok és az európai parlamenti képviselők tárgyalásokat folytatnak a „vegetáriánus burger” és a „növényi kolbász” elnevezések jövőjéről, amelyeket az állattenyésztők vitatnak.
Szeptember 4-től az Amintiri Gustoase YouTube-csatornán debütál a Helyi gasztronómiai portré című dokumentumfilm-sorozat, amely az egész országból bemutatja a helyi gasztronómiai pontok példáit.
Bár a legtöbb erdélyi háztartásban a húsvéti sonka és bárányhús nem hiányozhat az ünnepi asztalról, összeállítottunk néhány menüelképzelést, amely a család vegetáriánus vagy vegán tagjainak, illetve hasonló étkezési formát követő vendégeknek szól.
A zene iránti szeretet, a közösségi programok ösztönzik azokat a gyerekeket, akik rendszeresen járnak a Fazakas Emília által Bánffyhunyadon tartott zenekarórákra. A Kalotazengők zenekar vezetője a hangszeroktatásról, a gyerekek elhivatottságáról beszélt.
Helyi alapanyagokból elkészíthető ételek versenye várja a benevezőket szerte a Kárpát-medencéből, a kiírást az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete hirdette meg. A versenyzőknek 8 adag ételt kell elkészíteniük a szolnoki döntőben.
Görögország is intézkedéseket tervez foganatosítani, hogy megvédje a gyermekeket a közösségi médiától való függőségtől. Az EU-ban azt fontolgatják, hogy a szabályozásokat unió-szerte kiterjesztik.
Szent Dömötör-napi behajtási hagyományokat elevenítik fel a Hortobágyon, a hétvégén. A rendezvény keretében az érdeklődők a Hortobágyi Nemzet Park Igazgatóság leglátványosabb eseményét a daruvonulást is megtekinthetik szervezett túrák keretében.
A marokkói Fez városában járt a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Református Tanárképző és Zeneművészeti Karának három küldöttje. Lengyelné Püsök Saroltával az észak-afrikai országban látottakról és tapasztaltakról beszélgettünk.